Seriály a filmy

8. června 2017 18:20

Zuzana Schneidewind

Od kuřete po perličku. Takto šéf griluje drůbež, nejoblíbenější maso

Další nedělní grilovačku pod vedením šéfa zcela ovládlo drůbeží maso. Jak Zdeněk Pohlreich říká, není nic lepšího než dobře ugrilované kuře! K drůbežímu menu pak přihodil ještě křepelku, perličku a krůtu. Všechny videorecepty můžete sledovat níže. Začínáme kuřaty na rožni.

Drůbeží maso je tou nejlepší volbou, když chcete grilovat pro hodně lidí, chutně a lehce. Šéf během závěrečného dílu pořadu Rozpal to, šéfe! nevynechal klasiku v podobě pomalu grilovaného kuřátka na rožni. Dále zvolil méně tradiční surovinu v podobě křepelky, podávané se salátem ze šťovíku. Festivalem chutí byla jeho perlička s omáčkou s kokosovým mlékem nebo marinovaná krůtí prsa.

Vyberte si podle chuti z jeho nedělních receptů na drůbež na grilu níže.

Všechny recepty na grilované lahůdky z pořadu Rozpal to, šéfe! najdete kdykoliv online.

Než vyrazíte na nákup drůběže, připomeňte si, jak maso skladovat a přepravovat. Drůbeží se kazí hodně rychle.

Sdílejte článek