Prima maminka

10. srpna 2017 07:30

Martina Čerňanská

Co skrývají houbičky na nádobí? Miliardy nebezpečných bakterií!

Mysleli jste, že houbičky na mytí nádobí musí být zákonitě to nejčistší, co doma máte? Omyl! Ukázalo se, že fungují jako ideální inkubátory a rozsévače bakterií. Většina z desítek druhů nalezených mikroorganismů je neškodná, některé však představují vážné zdravotní riziko.

Němečtí vědci v rámci výzkumu, jehož výsledky otiskl časopis Nature, prozkoumali třicítku vzorků, ze kterých odebrali DNA bakterií. Celkem identifikovali 73 různých čeledí a hustota mikroorganismů někdy dosahovala až 50 miliard na centimetr krychlový.

Většinou se jednalo o neškodné druhy, ale v malém množství se objevily bakterie jako Escherichia coli, které mohou vyvolat průjem a otravu trávicího systému. Vědci zjistili také přítomnost bakterií rodu Salmonella a Staphylococcus; další ukryté bakterie mohou způsobit infekci dýchacích cest či dokonce zánět mozkových blan.

Šíření bakterí po celé kuchyni

Podle autorů studie poskytují kuchyňské houbičky bakteriím ideální prostředí pro život, a to díky své pórovité struktuře a schopnosti udržet velké množství vody. Navíc při utírání různých povrchů se bakterie šíří po celé kuchyni, tudíž se lehce dostanou do kontaktu s pokožkou či s jídlem. Vědci také podotýkají, že běžné čistící prostředky z houbiček neodstraní více než 60 procent mikroorganismů.

Nejlepší obranou je prý včasná výměna houbičky, tedy už po týdnu používání. Vědci rovněž doporučují po každém použití houbičku propláchnout vodou se saponátem a důsledně vyždímat.

Mohlo by vás také zajímat:

zdroj: čtk

Sdílejte článek

Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 15. 12. 2024

Dlouho očekávaná dovolená nebo stěhování, které jste si přáli uskutečnit, by konečně mohly být možné. Než odjedete, je možná třeba vyřídit nějaké papírování. V hlavě se vám mohou honit myšlenky na rozvoj podnikání a možná zvážíte absolvování jednoho nebo dvou kurzů, které zvýší vaši prodejnost a pomohou vám udělat krok k dosažení vašich cílů.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.