Prima maminka

1. října 2016 18:00

Anna Kopečková

VIDEONÁVOD: Toast s avokádovou růžičkou

Jestli máte rádi avokádo, zkuste ho podávat tak trochu jinak – vyrobte z něj růžičku. Vypadá krásně a i úplně obyčejný toast díky ní povýšíte na naprosto neodolatelné jídlo!

Nemusíte se bát, že růžičku z avokáda nezvládnete vyrobit, protože je to celkem jednoduché. Důležité je vybrat v obchodě zralé avokádo. Pokud by bylo tvrdé, růžička se vám bude špatně tvarovat. Ani příliš zralé není moc dobré, protože je ěmkké a mazlavé a růžička by nevypadala hezky.

Avokádo podélně rozkrojte napůl a vyndejte pecku. Na jednu růžičku vám stačí půlka avokáda. Dužninu z ní buď opatrně vydlabejte lžící nebo slupku opatrně po straně nakrojte a sloupněte. Druhý postup je lepší, protože je důležité, aby dužnina byla hezky hladká a neotlačená.

Půlku dužniny položte na prkénko řeznou stranou dolů a nakrájejte ji šikmo na hodně tenké plátky.

A teď přichází to nejdůležitější. Pomocí obou dlaní plátky postupně roztahujte do délky a stáčejte do růžičky. Dávejte přitom pozor, aby plátky stále zůstávaly pohromadě, částečně se překrývaly a nerozpadly se.

Jakmile máte růžičku vytvarovanou, stačí ji opatrně přenést pomocí plochého nože nebo obracečky na opečený toast a dochutit - směsí olivového oleje a balzamikového octa, mořskou solí, drceným chilli a medem. Vypadá to jako šílená kombinace, ale až ochutnáte, zjistíte, že ve spojení s celkem nevýraznou chutí avokáda je to naprosto geniální. K snídani, lehkému obědu, svačině i večeři!

Na celý postup se podívejte ve videu:

Připravila: Anna Kopečková

Mohlo by vás taky zajímat:


Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 12. 5. 2025

Vypadáte dobře a cítíte se skvěle, Berani. Teď jen kdyby vaše domácí prostředí odráželo to, kým jste. Když se rozhlédnete kolem sebe, možná si uvědomíte, že není tak elegantní, jak by mohlo být. Dnes to můžete začít měnit. Začněte od základů – ukliďte a odstraňte nepořádek. Jakmile zmizí všechny cizí předměty, můžete se začít zabývat závažnějšími změnami.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.