Prima maminka

1. října 2016 18:00

Anna Kopečková

VIDEONÁVOD: Toast s avokádovou růžičkou

Jestli máte rádi avokádo, zkuste ho podávat tak trochu jinak – vyrobte z něj růžičku. Vypadá krásně a i úplně obyčejný toast díky ní povýšíte na naprosto neodolatelné jídlo!

Nemusíte se bát, že růžičku z avokáda nezvládnete vyrobit, protože je to celkem jednoduché. Důležité je vybrat v obchodě zralé avokádo. Pokud by bylo tvrdé, růžička se vám bude špatně tvarovat. Ani příliš zralé není moc dobré, protože je ěmkké a mazlavé a růžička by nevypadala hezky.

Avokádo podélně rozkrojte napůl a vyndejte pecku. Na jednu růžičku vám stačí půlka avokáda. Dužninu z ní buď opatrně vydlabejte lžící nebo slupku opatrně po straně nakrojte a sloupněte. Druhý postup je lepší, protože je důležité, aby dužnina byla hezky hladká a neotlačená.

Půlku dužniny položte na prkénko řeznou stranou dolů a nakrájejte ji šikmo na hodně tenké plátky.

A teď přichází to nejdůležitější. Pomocí obou dlaní plátky postupně roztahujte do délky a stáčejte do růžičky. Dávejte přitom pozor, aby plátky stále zůstávaly pohromadě, částečně se překrývaly a nerozpadly se.

Jakmile máte růžičku vytvarovanou, stačí ji opatrně přenést pomocí plochého nože nebo obracečky na opečený toast a dochutit - směsí olivového oleje a balzamikového octa, mořskou solí, drceným chilli a medem. Vypadá to jako šílená kombinace, ale až ochutnáte, zjistíte, že ve spojení s celkem nevýraznou chutí avokáda je to naprosto geniální. K snídani, lehkému obědu, svačině i večeři!

Na celý postup se podívejte ve videu:

Připravila: Anna Kopečková

Mohlo by vás taky zajímat:


Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 12. 4. 2026

Berani, dnes můžete přemýšlet o politických nebo společenských záležitostech, konkrétně o zhoršení stavu planety. Možná se obáváte o svou budoucnost a budoucnost svých dětí. Možná se pokusíte toto téma nadhodit na nějakém společenském setkání. Někdo, koho tam potkáte, vás o této problematice určitě něco naučí. Pokud se potřebujete dále zapojit do zvyšování povědomí lidí o této problematice, udělejte to.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.