Hosté budou jíst večeři na zemi a bez příborů. Proč nemá Kristýna nábytek?
Ve čtvrtek v soutěži amatérských kuchařů pohostí své soupeřky ezo žena Kristýna. Přihlásila se kvůli výhře, protože potřebuje peníze. Při pohledu na její bydlení ani není divu. Nedá se říct, že by Kristýna lpěla na věcech. Nemá totiž ani pořádnou postel, stůl ani židle. Jíst se bude na zemi a holýma rukama.
Čtvrteční hostitelka Kristýna je zajímavá osobnost. Procestovala kus světa, cvičí jógu a zabývá se ezoterismem. Žije v bytě s dlouholetou kamarádkou a jeden čas byla prakticky bezdomovec. Podle svých slov „spala po lidech“ a dodnes má všechno oblečení v jednom kufru. Do soutěže šla kvůli výhře, protože potřebuje peníze na nábytek. Při rozbalení menu soutěžící zůstanou jako opařené. Co si pod jednotlivými názvy představit? Řepovou polévku, indické biryani ani raw cake většinou neznají nebo nikdy nejedly.
Bruschetta s rajčatovým tataráčkem a avokádová pomazánka Zdroj: FTV Prima
Dýňový krém Zdroj: FTV Prima
Krůtí prsa v anglické košilce, šťouchané brambory a fresh salátek Zdroj: FTV Prima
Emila cake Zdroj: FTV Prima
Pomazánky s domácími houstičkami Zdroj: FTV Prima
Česnekový krém s krutony Zdroj: FTV Prima
Losos se šťouchanými bramborami a krémovou omáčkou Zdroj: FTV Prima
Čokoládový fondán Zdroj: FTV Prima
Paštika z králičích jater, hovězí tatarák, opečený toust Zdroj: FTV Prima
Hovězí vývar s masem a drobením Zdroj: FTV Prima
Srnčí hřbet, bramborové šišky, švestková omáčka Zdroj: FTV Prima
Lívance s tvarohem, ovocný rozvar Zdroj: FTV Prima
Italská bruschetta s malým Caprese Zdroj: FTV Prima
Řepový krém Zdroj: FTV Prima
Indické biryani Zdroj: FTV Prima
Raw cake z avokáda, banánu a oříšků Zdroj: FTV Prima
Sýrová roláda s domácí houstičkou a zeleninový salátek s mozzarellou Zdroj: FTV Prima
Kuřecí vývar s drůbežími knedlíčky, domácí nudle Zdroj: FTV Prima
Steak z vepřové krkovice s cibulovým chutney a petrželovými baby brambůrkami Zdroj: FTV Prima
Domácí trubičky a věnečky Zdroj: FTV Prima
Bruschetta s rajčatovým tataráčkem a avokádová pomazánka Zdroj: FTV Prima
Dýňový krém Zdroj: FTV Prima
Krůtí prsa v anglické košilce, šťouchané brambory a fresh salátek Zdroj: FTV Prima
Emila cake Zdroj: FTV Prima
Pomazánky s domácími houstičkami Zdroj: FTV Prima
Česnekový krém s krutony Zdroj: FTV Prima
Losos se šťouchanými bramborami a krémovou omáčkou Zdroj: FTV Prima
Čokoládový fondán Zdroj: FTV Prima
Paštika z králičích jater, hovězí tatarák, opečený toust Zdroj: FTV Prima
Hovězí vývar s masem a drobením Zdroj: FTV Prima
Srnčí hřbet, bramborové šišky, švestková omáčka Zdroj: FTV Prima
Lívance s tvarohem, ovocný rozvar Zdroj: FTV Prima
Italská bruschetta s malým Caprese Zdroj: FTV Prima
Řepový krém Zdroj: FTV Prima
Indické biryani Zdroj: FTV Prima
Raw cake z avokáda, banánu a oříšků Zdroj: FTV Prima
Sýrová roláda s domácí houstičkou a zeleninový salátek s mozzarellou Zdroj: FTV Prima
Kuřecí vývar s drůbežími knedlíčky, domácí nudle Zdroj: FTV Prima
Steak z vepřové krkovice s cibulovým chutney a petrželovými baby brambůrkami Zdroj: FTV Prima
Domácí trubičky a věnečky Zdroj: FTV Prima
Při příchodu budou dámy překvapené strohým bydlením hostitelky. Věci si uloží do kouta na hromádku a Kristýna je usadí na polštářky na zem. Některé to hodnotí jako katastrofu. Po chvíli už nebudou vědět, jak si mají sednout, aby je nebolely nohy a děsí se, co dostanou na stůl. Nejprve Kristýna servíruje přípitek – víno v plastových kelímcích, pak dojde na šmejdění. Hostitelka je upozorní, že si nemají sedat na postel, protože je jen provizorní. Nejsou v ní prý hřebíky. Na dveřích Emílii zaujme čakrová vlajka a místnost podle ní působí prázdně.
V pokoji se nacházejí pouze kufry, banánovník, provizorní postel a pár pomůcek k meditaci. „Nábytek nepotřebuje, aby to nezachytávalo negativní energii,“ myslí si Emília. Soutěžící usoudí, že spí Kristýna asi na zemi. Rozpačité dojmy sledujte dnes vpodvečer. „Ke Kristýně mi to i pasovalo, ale že to bude mít až tak spartánský, to jsem si nemyslela,“ přemýšlí Anička. Helena by podle svých slov takhle žít nemohla.
Jaký režim zažila Kristýna, když žila tři roky v ašrámu?
Zbytky hostitelka nevidí ráda
Prvním pokrmem, který hosté ochutnají, je úkol týdne. Při pojídání ovesné kaše povídá o zážitcích z ašrámu, kde strávila tři roky. Věnovala se prý drsnému výcviku. „Vstávání před sluncem, povinná studená sprcha, ráno ticho, meditace, pak cvičení, společné vaření, vegetariánská strava či společná práce na statku,“ popíše Kristýna. Důvodem tohoto snažení je, že chtěla začít učit jógu. Žila také v Indii, na Srí Lance, v Itálii a zkusila žít v lese, kde prý jedla samé čerstvé potraviny.
S tím se pojí další její filozofie. Jídlo i pití si hosté mají nalévat a nabírat sami. Kristýna je totiž proti zbytkům, raději ať si každý vezme, kolik sní. Někteří v průběhu večera odhodí příbory a do jídla se pustí rukama. Servírované pokrmy ale nebudou všem po chuti. Rajčatový salát nikoho příliš nenadchne, řepový krém bude velký propadák a v hlavním chodu budou krevety, které polovina osazenstva odmítá ochutnat. Největší zmatení způsobí zábava. Kristýna pustí ukázky z amatérského filmu, který sama průběžně točí už dva roky. Nikdo ovšem nepochopí, co tím chtěl básník říct a už vůbec ne, o čem by film měl vlastně být.
Naděje všech přítomných se budou upínat k dezertu. Nepečený chlazený dort z ořechů bude snad první jídlo, na kterém si dámy pochutnají. Jak budou hodnotit Kristýninu snahu? Ovlivní bodování nepohodlné sezení na zemi?
Autor článku
Petra Jaroševská
Horoskop vždy po ruce
Zanechte nám váš e-mail a my vám budeme zasílat pravidelný newsletter s vaším horoskopem.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
