Štěpánka Duchková prozradí, jak zvládá vztek. Kdo jí ublíží, má to u ní schované
Vzteklá Štěpánka - Prostřeno! S31 (70)
Štěpánka Duchková se pustí do vaření v pátek Zdroj: FTV Prima
Štěpánka Duchková a Vojtěch Kletečka Zdroj: FTV Prima
Štěpánka Duchková promluvila v Prostřeno! o vzteku Zdroj: FTV Prima
Pečené papriky s balkánským sýrem Zdroj: FTV Prima
Plněné žampiony portobello Zdroj: FTV Prima
Kuřecí supreme s bramborovým salátem s kapary a řapíkatým celerem Zdroj: FTV Prima
Kletečkův obrácený hruškový frgál Zdroj: FTV Prima
Umělci a známé tváře v Prostřeno! Zdroj: FTV Prima
Štěpánka Duchková se pustí do vaření v pátek Zdroj: FTV Prima
Štěpánka Duchková a Vojtěch Kletečka Zdroj: FTV Prima
Štěpánka Duchková promluvila v Prostřeno! o vzteku Zdroj: FTV Prima
Pečené papriky s balkánským sýrem Zdroj: FTV Prima
Plněné žampiony portobello Zdroj: FTV Prima
Kuřecí supreme s bramborovým salátem s kapary a řapíkatým celerem Zdroj: FTV Prima
Kletečkův obrácený hruškový frgál Zdroj: FTV Prima
Umělci a známé tváře v Prostřeno! Zdroj: FTV Prima
Speciální týden s umělci a slavnými osobnostmi zakončí svým vařením Štěpánka Duchková. Její večeře se odehraje na České zemědělské univerzitě a asistovat jí bude šéfkuchař Vojtěch Kletečka. Optimistická hostitelka prozradí, jak se vyrovnává se vztekem.
Mediální lektorka a bývalá primácká tvář Štěpánka Duchková pohostí soupeře ze speciálu kuchařského klání v pátek. V médiích se pohybuje přes pětadvacet let a na Primě strávila dlouhých dvanáct let. Soutěžící se nepodívají k ní domů, vařit bude v prostorách České zemědělské univerzity v pražském Suchdole s pomocí kuchaře Vojtěcha Kletečky.
Umělci a známé tváře v Prostřeno! Zdroj: FTV Prima
Šárka Stejskal Zdroj: FTV Prima
Brokolicový salát Zdroj: FTV Prima
Kuřecí vývar s kapáním Zdroj: FTV Prima
Pizza variace Zdroj: FTV Prima
Italský desert a prosecco, jahodový sorbet Zdroj: FTV Prima
Ladislav Korbel Zdroj: FTV Prima
Skandinávský salát s pečenými bramborami Zdroj: FTV Prima
Tyrolská Frittatensuppe Zdroj: FTV Prima
Perské kuře pečené se zeleninovou rýží Zdroj: FTV Prima
Perské kuře pečené se zeleninovou rýží příloha Zdroj: FTV Prima
Dubajské tiramisu Zdroj: FTV Prima
Alena Wilson Zdroj: FTV Prima
Molokarita Zdroj: FTV Prima
Batáty s guacamole, veganskou zakysanou nesmetanou, chilli a bylinkami Zdroj: FTV Prima
Elixír z dýně Hokkaido Zdroj: FTV Prima
Filet z lososa tažený na másle Zdroj: FTV Prima
Panna cotta z kokosového mléka Zdroj: FTV Prima
Hanka Kynychová Zdroj: FTV Prima
Vzdušná avokádová pěna Zdroj: FTV Prima
Zeleninový vývar s „nemasovými“ kuličkami Zdroj: FTV Prima
Veganský Wellington Zdroj: FTV Prima
Pomerančový dort s olivovým olejem & růžovou vodou Zdroj: FTV Prima
Štěpánka Duchková Zdroj: FTV Prima
Pečené papriky s balkánským sýrem Zdroj: FTV Prima
Plněné žampiony portobello Zdroj: FTV Prima
Kuřecí supreme s bramborovým salátem s kapary a řapíkatým celerem Zdroj: FTV Prima
Kletečkův obrácený hruškový frgál Zdroj: FTV Prima
Umělci a známé tváře v Prostřeno! Zdroj: FTV Prima
Šárka Stejskal Zdroj: FTV Prima
Brokolicový salát Zdroj: FTV Prima
Kuřecí vývar s kapáním Zdroj: FTV Prima
Pizza variace Zdroj: FTV Prima
Italský desert a prosecco, jahodový sorbet Zdroj: FTV Prima
Ladislav Korbel Zdroj: FTV Prima
Skandinávský salát s pečenými bramborami Zdroj: FTV Prima
Tyrolská Frittatensuppe Zdroj: FTV Prima
Perské kuře pečené se zeleninovou rýží Zdroj: FTV Prima
Perské kuře pečené se zeleninovou rýží příloha Zdroj: FTV Prima
Dubajské tiramisu Zdroj: FTV Prima
Alena Wilson Zdroj: FTV Prima
Molokarita Zdroj: FTV Prima
Batáty s guacamole, veganskou zakysanou nesmetanou, chilli a bylinkami Zdroj: FTV Prima
Elixír z dýně Hokkaido Zdroj: FTV Prima
Filet z lososa tažený na másle Zdroj: FTV Prima
Panna cotta z kokosového mléka Zdroj: FTV Prima
Hanka Kynychová Zdroj: FTV Prima
Vzdušná avokádová pěna Zdroj: FTV Prima
Zeleninový vývar s „nemasovými“ kuličkami Zdroj: FTV Prima
Veganský Wellington Zdroj: FTV Prima
Pomerančový dort s olivovým olejem & růžovou vodou Zdroj: FTV Prima
Štěpánka Duchková Zdroj: FTV Prima
Pečené papriky s balkánským sýrem Zdroj: FTV Prima
Plněné žampiony portobello Zdroj: FTV Prima
Kuřecí supreme s bramborovým salátem s kapary a řapíkatým celerem Zdroj: FTV Prima
Kletečkův obrácený hruškový frgál Zdroj: FTV Prima
Láďa Korbel prohlásí, že je ve Štěpánce pořád kus puberťačky, se kterou je legrace. Alena Wilson ji označuje za chytrou a vtipnou ženskou, která si umí udělat srandu sama ze sebe. Štěpánka během večera prozradí i něco ze svého soukromí. Přizná, že když jí někdo ublíží, má to u ní schované celý život. Jako správný štír se prý umí pořádně naštvat, nejčastěji ale sama na sebe. Hosté čekají sofistikované menu s humorem a českým základem.
A přesně to dostanou. Podávat se budou pečené papriky s balkánským sýrem, plněné žampiony portobello, kuřecí supreme s bramborovým salátem s kapary a řapíkatým celerem, jako dezert Kletečkův obrácený hruškový frgál. Alena si tentokrát raději všechno čte dvakrát, aby se znovu nepřeřekla jako u čtvrtečních papriček „pardon“. Jenže stejně nakonec vypálí „hlavní vchod“ a „supreme“.
Tohle asi nebyla nejlépe zvolená zábava. Podívejte se na video:
Zábava všem připadá jako návrat do školy
V kuchyni se profesionální pomoc hodí. Vojta vykosťuje kuře, které připravuje metodou sous-vide, protože hostitelka sama vakuování úplně neovládá. Zatímco se maso vaří, Štěpánka krájí kostičky do bramborového salátu a rozjíždí se debata o surovinách. Hanka nesnáší řapíkatý celer, Alena nemusí kapary a Láďa dokonce netuší, co kapary vlastně jsou. Chvíli si myslí, že jde o nějaké papričky. Šárka je sice zná, ale také netuší, z čeho se vyrábějí.
Jako přípitek hostitelka zvolí mošt a pivo. Někteří si dávají kombinaci obojího a Láďa konstatuje, že je to projímací kombinace. Oba předkrmy sklidí úspěch. Štěpánka je má natrénované, protože je prý často připravuje pro kamarádky, které přijdou na návštěvu. Velkou část večera obstará zábava v senzorické laboratoři.
Soutěžící dostanou zkumavky a mají poznávat barvy, vůně i chutě. Hanka si připadá jako zpátky ve škole a vtipkuje, že si „probereme kyselinu H2O“. Úkoly jim ale moc nejdou. Hlavní chod je výborný, obávané kapary a celer nikomu nevadí. Pak přijde chvíle na dezert. Kletečkův frgál Láďa překřtil na krtečkův. Jelikož jsou všichni plní, dezert si vezmou domů. Sledujte, jak těsné bude bodování a kdo nakonec najde pod pokličkou výhru.
Autor článku
Petra Jaroševská
Petra Jaroševská je redaktorka webu Prima ženy. Jejím hlavním oborem je show televize Prima Prostřeno!
Horoskop vždy po ruce
Zanechte nám váš e-mail a my vám budeme zasílat pravidelný newsletter s vaším horoskopem.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
