Hráč týdne přesladí polévku a nechá hosty čekat. Pomstí se mu za taktizování?
Prostřeno! XXVII (20) – Vítkův hlavní chod
Ve speciálu soutěže o nejlepší menu s budoucími kuchaři se hosté velmi těší na pátek, kdy jim uvaří Vítek. Podle toho, jak hodnotí jídla u stolu, totiž gastronomii opravdu rozumí. O to větší bude překvapení ostatních, když svůj večer nezvládne úplně na jedničku. Proč se například bude tak dlouho čekat?
Sebevědomý Vítek pil ostatním celý týden krev svými poznámkami a připomínkami u stolu. I když to možná nemyslel zle, s body šetřil a zbytečnou kritikou si popularitu nezískal. A jeho soupeři budou připraveni mu vše vrátit, očekávání tedy budou veliká. Vítek zvolil jako předkrm drůbeží paštiku s domácími bagetkami. Dále se bude podávat francouzská cibulačka, filírované kachní prso s redukcí z červeného vína, pečené pusinky z bramborového pyré, kořenové petržele a jablek a na závěr soutěžící čeká cheesecake.
Salátek z rukoly a polníčku s cherry rajčaty a balkánským sýrem s opečeným toustovým chlebem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Dýňová krémová polévka se slunečnicovými semínky a zakysanou smetanou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová kotleta balená ve schwarzwaldské šunce s masovou fáší, podzimní ragú ze zeleniny, opečené brambory, smetanová omáčka, schwarzwaldský chips
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pomerančová bábovka se šlehačkovým bochánkem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Eliška Kuttichová
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pošírovaná rolka z lososovitého pstruha se špenátovou fáší podávaná na salátku z červené čočky, provoněné kouřem z jablečné štěpky
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Květákový krém du Barry s tvarůžkem a bylinkovým olejem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Salátek z rukoly a polníčku s cherry rajčaty a balkánským sýrem s opečeným toustovým chlebem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Dýňová krémová polévka se slunečnicovými semínky a zakysanou smetanou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová kotleta balená ve schwarzwaldské šunce s masovou fáší, podzimní ragú ze zeleniny, opečené brambory, smetanová omáčka, schwarzwaldský chips
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pomerančová bábovka se šlehačkovým bochánkem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Eliška Kuttichová
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pošírovaná rolka z lososovitého pstruha se špenátovou fáší podávaná na salátku z červené čočky, provoněné kouřem z jablečné štěpky
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Květákový krém du Barry s tvarůžkem a bylinkovým olejem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Čokoládový fondán s malinovým dresinkem a vanilkovým semifreddem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
David Johánek
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Duo tataráku a carpaccia z pravé svíčkové s trhanými saláty a bylinkovou bagetkou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Sumeček africký s holandskou omáčkou a zeleninovým ragú
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová panenka v pražské šunce s pečenou petrželí, liškami a bramborovým pyré
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Crème brûlée
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Kristián Dostál
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Drůbeží paštika s domácími bagetkami
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Francouzská cibulačka
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Filírované kachní prso s redukcí z červeného vína, pečené pusinky z bramborového pyré, kořenové petržele a jablek
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Cheesecake s lesním ovocem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vít Urban
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vítek bude pochopitelně nervózní a dohled přísného učitele odborného výcviku mu na klidu nepřidá. Ve stresu připálí máslo, omylem osolí droždí a nebude vědět, jak připravit mousse jako úkol týdne. Soupeři budou mít dojem, že Vítek při hodnocení jejich pokrmů dělal chytrého, proto budou očekávání po příchodu veliká. Jak jim bude chutnat? Paštika by podle Adama mohla být jemnější, Davidovi se bude zdát předkrm přeplácaný. Cibulačka bude na někoho příliš sladká, protože hostitel dal do základu k cibuli cukr. Po polévce soutěžící půjdou šmejdit a Vítek bude mít čas na přípravu hlavního chodu. Nemilým překvapením proto bude nekonečně dlouhé čekání, které se v Prostřeno! neodpouští. Příprava kachních prsou totiž mladého kuchaře pěkně potrápí. Když pak naservíruje bramborové pusinky a plátky masa s trochou omáčky, hosté příliš spokojení nebudou.
Podívejte se, jak Vítek bojuje s kachním masem. Proč je pořád syrové?
Kritizovat se bude za zády hostitele
Soutěžící bude zajímat, jaké nastaly v kuchyni komplikace, a Vítek se vymluví na pracné filírování. Elišce příliš chutnat nebude, protože v pokrmu ucítí hlavně víno. Hostitel však bude se svým výkonem spokojený. Podle něj jen málo zredukoval šťávu. Přímo do očí si nikdo netroufne příkřeji kritizovat a mladí kuchaři raději tajně proberou svoje dojmy na chodbě. „Musím říct, že mě hlavní chod zklamal,“ hodnotí David. Kristián podotkne, že se Vít snaží nedostatky nahradit obsluhou. „Ale tady to je o vaření,“ shodnou se Eliška s Davidem. Neměli by svoje postřehy říkat spíš u stolu? „Nikdo nebyl tak odvážný,“ přizná Eliška.
Vítek pro soupeře připraví nápaditou zábavu. Naučí je modelovat karamel pod UV lampou do tvarů zvířátek a kytiček. Hmotu někteří zkusí ochutnat a chudák Adam si málem ulomí zub, všichni ale ocení, že se naučili něco nového. Jak nakonec budoucí kuchaři ohodnotí Vítka, který se choval celý týden jako taktik? Dají mu ochutnat jeho vlastní medicínu, nebo budou spravedliví?
Berani, pokud jste uvažovali o návratu do školy, abyste získali nějaký titul, je právě teď ta správná chvíle začít s tímto procesem. Úspěch a štěstí díky vaší vlastní iniciativě a zvyšování vašich dovedností jsou nyní rozhodně naznačeny. Cesta, kterou jste chtěli podniknout už před nějakou dobou, může být konečně možná, stejně jako úspěchy v oblasti psaní a mluvení. Jděte do toho!
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Býk
2. 4. 2025
Pokud jste přemýšleli o koupi nového bydlení, je to pro vás, Býci, vhodná doba. Překvapivý vývoj vám může uvolnit cestu. Na obzoru se rýsuje úspěch díky investicím jakéhokoli druhu, zejména do nemovitostí. Dnes k vám domů může přijít mladá návštěva, stejně jako důležitý dopis nebo telefonát. Večer navštivte staršího přítele nebo příbuzného.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Blíženci
2. 4. 2025
Blíženci, dnes se můžete cítit trochu rozladěně. Možná jste si včera večer dopřáli příliš mnoho. V poledne by vás však mohly povzbudit zajímavé telefonáty, možná dobré zprávy od přátel nebo kolegů. Určitě je naznačena změna vašeho finančního stavu a z toho plynoucí zvýšení vašeho sebevědomí. V nadcházejících měsících to pro vás vypadá báječně.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Rak
2. 4. 2025
Vaše tvrdá práce se konečně vyplácí, Raci. Telefonát vám přinese dobré zprávy. Měli byste být naplněni novým pocitem optimismu, nadšení a naděje. Práce vám bude spíš přinášet radost než vás trápit, protože se máte na co těšit. Změny jsou pro vás rozhodně ve vzduchu, takže buďte připraveni téměř na všechno.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Lev
2. 4. 2025
Jste pracovití, Lvi, s dobrou obchodní hlavou a silným smyslem pro praxi. Úspěch v posledních týdnech vás však možná přiměje přemýšlet o tom, že byste se chtěli věnovat něčemu inovativnějšímu, abyste si vydělali peníze, případně něčemu, co souvisí s možnostmi kolem internetu. V tomto příznivém období by k vám měla přicházet obchodní i osobní komunikace všeho druhu.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Panna
2. 4. 2025
Mohou vás potkat podivné telefonáty, třeba od neznámých lidí. Investice do nemovitostí, zejména do domu, by se nyní měly vyplatit. Mohli byste se také rozhodnout pro novou investici v této oblasti. Řiďte se svým tušením, Panny. Nenechte se ovlivnit svou obvyklou logikou. Vaše mysl je nyní obzvláště vnímavá ke zprávám z jiných sfér. Využijte toho.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Váhy
2. 4. 2025
Váhy, dnes by vám mohl konečně zavolat dlouho očekávaný a velmi vítaný přítel. Mohla by také přijít zpráva, že jste konečně dosáhli cíle, na kterém jste pracovali. Jste optimističtí ohledně budoucnosti. Ctižádostivost, která vám v minulosti dobře sloužila, vám bude sloužit i nadále. Pravděpodobně vás pohostí nějaká návštěva. Bude to znamenat práci, ale budete se skvěle bavit.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Štír
2. 4. 2025
Blízká budoucnost pro vás vypadá skvěle a slibuje vám úspěch a štěstí v oblasti kariéry a peněz. Všechna tvrdá práce, kterou jste v minulosti odvedli, se konečně může vyplatit. Na obzoru se rýsuje povýšení, zvýšení příjmů a mnoho štěstí. Vše nasvědčuje tomu, že se nezastavíte. Je pravděpodobnější, že budete pokračovat v práci na nových, náročnějších cílech.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Střelec
2. 4. 2025
Díky dnešní nebeské energii byste mohli plánovat cesty za zábavou nebo možná i za obchodem. Mohl by vás doprovázet mladý přítel nebo příbuzný. Střelci, pravděpodobně se vám podaří dosáhnout všeho, v co doufáte. Všechna znamení přejí úspěchu a štěstí. Možná dokonce budete usilovat o nové postavení. Toto období je vynikající pro otevření vlastního podniku.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Kozoroh
2. 4. 2025
Finanční výhody vám mohou přijít cestou, o které se vám ani nesnilo. Může jít o investice, vyrovnání nebo pojistné plnění. Mohou se vám zdát příjemné opakující se sny, které vám přinesou vhled do minulosti a dají vzniknout novému sebepoznání. Někdo z minulosti, koho jste dlouho neviděli, se může náhle znovu objevit. Mělo by vás to příjemně překvapit.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Vodnář
2. 4. 2025
Přítel vás může oslovit s nápadem na vytvoření partnerství a dokonce vám navrhnout sepsání předběžné smlouvy. Vodnáři, rozhodně to stojí za prozkoumání, i když byste měli zvážit všechna fakta, než se k něčemu zavážete. Úspěch a štěstí jsou rozhodně na cestě, ať už prostřednictvím tohoto partnerství, nebo ne. Očekávejte důležitý telefonát od milostného partnera.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Ryby
2. 4. 2025
Ryby, můžete se těšit na vyšší morálku. Ambice, píle a spousta tvrdé práce by se vám nyní mohly vyplatit. Brzy byste mohli sklízet plody. Cítíte se silní, zdatní a fyzicky zdraví, jako byste mohli uchopit svět do svých rukou. Je skvělá doba na to, abyste udělali další krok ve svém osobním vztahu.