Kuchtíci při šmejdění zajdou ke kadeřnicím. Kdo odejde jako nový člověk?
Prostřeno! XXV (28) - U Kadeřnic
V souboji o nejlepší menu tento týden v repríze soutěží nadějní studenti středních gastronomických škol a učilišť. Podívejte se, co všechno budoucí profesionální kuchaři stihnou při šmejdění.
Místo domácností tento týden výjimečně nahlížíme do učeben, chodeb a cvičných restaurací, kam se dennodenně chodí vzdělávat speciální soutěžící reprízy učňovského speciálu. Ve středu se parta dospívajících kuchařů vydá do Středního odborného učiliště v Domažlicích, kde je s otevřenou náručí uvítá jejich hostitel Ludvík. Pod dohledem mistra nabídne soupeřům cikánský chlebík s granátovým jablkem, dýňovou espumou a bažantím filátkem, cuketový krém, dančí medailonky se šípkovou omáčkou a čokoládový dortík z červené řepy.
Bruschetta s tuňákovou pomazánkou a křepelčím vejcem, bruschetta s tomatovým tartarem
Zdroj: FTV Prima
Krémová polévka z pečeného česneku s krutony, slaninový chips
Zdroj: FTV Prima
Vepřová panenka sous-vide, čočkové ragú, bramborovo-parmazánové pyré
Zdroj: FTV Prima
Medové hrušky s domácí borůvkovou zmrzlinou a tvarohovým nočkem
Zdroj: FTV Prima
Pečené tygří krevety na koriandru a chilli, čerstvý salát a domácí pita chléb se sušenými rajčaty
Zdroj: FTV Prima
Mrkvovo-celerový krém na kari se zázvorovou pěnou a parmazánovým chipsem
Zdroj: FTV Prima
Jehněčí hřbet s burgundskou omáčkou s bramborovo-zeleninovými plackami a hráškovo-rozmarýnovým pyré a rozpečeným česnekem
Zdroj: FTV Prima
Borůvkový crumble s vanilkovou zmrzlinou
Zdroj: FTV Prima
Cikánský chlebík s granátovým jablkem, dýňovou espumou a bažantím filátkem
Zdroj: FTV Prima
Cuketový krém s krutony
Zdroj: FTV Prima
Dančí medailonky se šípkovou omáčkou, karlovarské knedlíky, glazovaná zelenina
Zdroj: FTV Prima
Čokoládový dortík z červené řepy se žahourem z malin a borůvek, jogurtový noček
Zdroj: FTV Prima
Marinovaná červená řepa s čerstvým kozím sýrem podávaná s lístky rukoly a zkaramelizovanými vlašskými ořechy
Zdroj: FTV Prima
Dýňová polévka se zakysanou smetanou a praženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Pečené kuřecí prsíčko plněné sýrem ze školní farmy, sušenými rajčaty a anglickou slaninou, podávané s restovanou zeleninou
Zdroj: FTV Prima
Lívanečky s limetkovým tvarohem a rozvarem z jablek
Zdroj: FTV Prima
Cibulový mini quiche se slaninou a kukuřicí, lehký salátek s jedlými květy
Zdroj: FTV Prima
Krém z pečené dýně s kokosovým mlékem, zdobený opraženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Filírované kuřecí supreme ve smetanové omáčce s liškami, šťouchané brambory s baby špenátem
Zdroj: FTV Prima
Mini Pavlova
Zdroj: FTV Prima
Bruschetta s tuňákovou pomazánkou a křepelčím vejcem, bruschetta s tomatovým tartarem
Zdroj: FTV Prima
Krémová polévka z pečeného česneku s krutony, slaninový chips
Zdroj: FTV Prima
Vepřová panenka sous-vide, čočkové ragú, bramborovo-parmazánové pyré
Zdroj: FTV Prima
Medové hrušky s domácí borůvkovou zmrzlinou a tvarohovým nočkem
Zdroj: FTV Prima
Pečené tygří krevety na koriandru a chilli, čerstvý salát a domácí pita chléb se sušenými rajčaty
Zdroj: FTV Prima
Mrkvovo-celerový krém na kari se zázvorovou pěnou a parmazánovým chipsem
Zdroj: FTV Prima
Jehněčí hřbet s burgundskou omáčkou s bramborovo-zeleninovými plackami a hráškovo-rozmarýnovým pyré a rozpečeným česnekem
Zdroj: FTV Prima
Borůvkový crumble s vanilkovou zmrzlinou
Zdroj: FTV Prima
Cikánský chlebík s granátovým jablkem, dýňovou espumou a bažantím filátkem
Zdroj: FTV Prima
Cuketový krém s krutony
Zdroj: FTV Prima
Dančí medailonky se šípkovou omáčkou, karlovarské knedlíky, glazovaná zelenina
Zdroj: FTV Prima
Čokoládový dortík z červené řepy se žahourem z malin a borůvek, jogurtový noček
Zdroj: FTV Prima
Marinovaná červená řepa s čerstvým kozím sýrem podávaná s lístky rukoly a zkaramelizovanými vlašskými ořechy
Zdroj: FTV Prima
Dýňová polévka se zakysanou smetanou a praženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Pečené kuřecí prsíčko plněné sýrem ze školní farmy, sušenými rajčaty a anglickou slaninou, podávané s restovanou zeleninou
Zdroj: FTV Prima
Lívanečky s limetkovým tvarohem a rozvarem z jablek
Zdroj: FTV Prima
Cibulový mini quiche se slaninou a kukuřicí, lehký salátek s jedlými květy
Zdroj: FTV Prima
Krém z pečené dýně s kokosovým mlékem, zdobený opraženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Filírované kuřecí supreme ve smetanové omáčce s liškami, šťouchané brambory s baby špenátem
Zdroj: FTV Prima
Mini Pavlova
Zdroj: FTV Prima
Ludvík byl vybrán jako reprezentant školy díky svému mimořádnému nadání a pracovitosti. Aby se mu lépe dařilo plnit vysoká očekávání, jeho učitelé i spolužáci jsou připravení mu v souboji podat pomocnou ruku. Kromě odborného dozoru svého pana mistra tak může spoléhat i na výpomoc od studentů ostatních oborů.
Podívejte se, jak sehranou dvojku tvoří Ludvík se svým mistrem:
Budoucí kadeřnice se o mladíky postarají
Nápadité meníčko v dřevěných deskách dodají kamarádi z truhlářských dílen a o program během šmejdění se zas postarají žáci a žákyně z oboru kosmetické služby. O jakou službu se ale bude v tomto případě vlastně jednat?
Budoucí vlasoví stylisté nabídnou soutěžícím užitečné poradenství v oblasti péče o vlasy. Jeden z hostů dokonce přijme nabídku vylepšit účes přímo na místě. „Studenti oboru kadeřník s námi prodiskutovali různé možnosti úpravy našich účesů. Samuel si nechal dokonce účes i jemně opravit,“ popisuje situaci Kuba. „Mají tady úplně profesionální vybavení, tak jsem prostě neodolal,“ přizná spokojený Sam, který z Domažlic odjede s čerstvým sestřihem na hlavě. Budou hosté stejně nadšení i z jídel na Ludvíkově menu?
Je těžké popřít sílu chemické reakce na jinou osobu. Dnes se pravděpodobně setkáte s někým, nebo jste možná právě potkali někoho, kdo na vás má silný vliv, Berani. Tuto osobu nemůžete dostat z hlavy. Není jasné, zda se jedná o jednorázový flirt, nebo o dlouhodobý románek. Ať už se ukáže, že jde o cokoli, jste nadšeni, že se cítíte tak vzrušení a živí.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Býk
22. 2. 2025
„Vyhrává ten, kdo umírá s nejvíce hračkami“ je možná vaše filozofie, Býku. A dnes se v tomto závodě rozhodně posunete dopředu, protože do svého domova přidáte další technologický zázrak. Co to bude tentokrát? Skener, digitální fotoaparát, DVD přehrávač, nebo všechno dohromady? Je to malý odpustek za všechnu tu tvrdou práci, kterou odvádíte. Pokud vám tyto věci opravdu přinášejí takové potěšení, pak si je zasloužíte.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Blíženci
22. 2. 2025
Blíženci, dnes si můžete na chvíli sednout k počítači, abyste si něco vyhledali na internetu, a nakonec strávíte většinu odpoledne v zaujetí tím, co čtete. Mohli byste narazit na nějaké informace o okultismu a mystice. Vždycky vás to fascinovalo, a když jste se teď začali učit, nechcete přestat. Možná byste se mohli přihlásit na nějaký seminář a stýkat se s ostatními, kteří mají podobný zájem.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Rak
22. 2. 2025
Raci, vždycky jste měli talent na všechno, co se týká financí, ale dnes jsou vaše schopnosti obzvlášť silné. Objevili jste všechny bezplatné informace o investování dostupné na internetu a vstřebáváte je jako houba. Váš přirozený smysl pro finance vám umožňuje oddělit nesmysly od rozumných investičních rad. Vaše portfolio i vaše nálada z toho okamžitě profitují.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Lev
22. 2. 2025
Dnes mějte oči dokořán, Lvi, protože můžete potkat osobu svých snů. Nebo můžete narazit doslova na hromadu peněz. Je pravděpodobné, že to bude velmi neobvyklý den, a tak si zachovejte zdravý rozum a mysl otevřenou všem možnostem. Pokud se vám naskytne nová zajímavá obchodní příležitost, nepřijímejte ji hned. Zapište si všechny informace a projděte je, až se život poněkud uklidní.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Panna
22. 2. 2025
Ve hvězdách je pro vás, Panny, možná změna povolání nebo přinejmenším změna koníčku. Nejnovější technologické vymoženosti vás skutečně zaujaly. Zejména natáčení filmů vám dodá tvůrčí šťávu. Možná je čas přihlásit se na víkendový workshop nebo si pořídit videokameru, kterou jste si vyhlédli. Rozptýlení vám udělá dobře.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Váhy
22. 2. 2025
Váhy, pravděpodobně pocítíte přitažlivost vzdálených zemí. Dnes byste se mohli zastavit v kanceláři cestovní kanceláře, kolem které jste už nesčetněkrát prošli, a zírat na obrázky. Thajsko, Hongkong a Nový Zéland jsou jen některá z míst, která byste rádi viděli. Obrázky vypadají tak lákavě. Jen do toho. Naplánujte si takový výlet, i když to nejspíš bude jen dočasné zpestření. Vaše toulky naznačují zásadní neklid, který je třeba vyřešit.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Štír
22. 2. 2025
Změny, i když jsou k lepšímu, mohou být někdy trochu děsivé, Štíři. Mohli byste pociťovat určité váhání, zda přijmout nové zaměstnání nebo vylepšit svůj domov. Nicméně se vám naskýtá úžasná příležitost. Pokud ji nevyužijete, budete toho pravděpodobně do konce života litovat. To, co se děje, je pro vás to nejlepší, a tak natáhněte ruce vzhůru a sáhněte si na ten mosazný prsten.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Střelec
22. 2. 2025
Existuje spousta příležitostí a vy jste v pokušení využít každou z nich. Střelci, pokud chcete co nejlépe využít příznivé atmosféry, je třeba trochu rozlišovat. Cestování je rozhodně na místě, stejně jako pokračování v nějakém druhu vzdělávání. Může to být něco jednoduchého, například zápis do kurzu vaření ve vzdělávacím centru pro dospělé. Nebo si možná splníte svou celoživotní ambici a přihlásíte se na obchodní školu. To je dobře!
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Kozoroh
22. 2. 2025
Je pravděpodobné, že dnes obdržíte nečekanou výhru. Buďte opatrní, Kozorozi. Pokud ji investujete moudře, bude vám dlouho a dobře sloužit. Vaši zvědavost vzbudila některá poněkud esoterická témata, možná temné umění. Proč nenavštívit místní knihovnu a nepůjčit si knihy o těchto zajímavých tématech?
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Vodnář
22. 2. 2025
Vodnáři, čeká vás změna prostředí. Není jasné, zda se jedná o dobrovolný krok, ale je jasné, že v následujících dnech zavládne chaos a zmatek. Je toho hodně, co je třeba udělat. Naštěstí vám dobře poslouží vaše organizační schopnosti. Nasadíte si klobouk generála, ovládnete svou schránku jako meč a přimějete všechny, aby plnili vaše příkazy. Stěhování bude dokončeno v rekordním čase.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Ryby
22. 2. 2025
Je možné, že se dnes budete bát o svou práci, Ryby. Naštěstí jsou tyto obavy neopodstatněné. V práci dochází k mnoha otřesům. Pokud ale budete svou práci i nadále vykonávat dobře, je pravděpodobné, že díky svému úsilí získáte prémie nebo budete povýšeni. Zasloužíte si to.