Kuchtíci při šmejdění zajdou ke kadeřnicím. Kdo odejde jako nový člověk?
Prostřeno! XXV (28) - U Kadeřnic
V souboji o nejlepší menu tento týden v repríze soutěží nadějní studenti středních gastronomických škol a učilišť. Podívejte se, co všechno budoucí profesionální kuchaři stihnou při šmejdění.
Místo domácností tento týden výjimečně nahlížíme do učeben, chodeb a cvičných restaurací, kam se dennodenně chodí vzdělávat speciální soutěžící reprízy učňovského speciálu. Ve středu se parta dospívajících kuchařů vydá do Středního odborného učiliště v Domažlicích, kde je s otevřenou náručí uvítá jejich hostitel Ludvík. Pod dohledem mistra nabídne soupeřům cikánský chlebík s granátovým jablkem, dýňovou espumou a bažantím filátkem, cuketový krém, dančí medailonky se šípkovou omáčkou a čokoládový dortík z červené řepy.
Bruschetta s tuňákovou pomazánkou a křepelčím vejcem, bruschetta s tomatovým tartarem
Zdroj: FTV Prima
Krémová polévka z pečeného česneku s krutony, slaninový chips
Zdroj: FTV Prima
Vepřová panenka sous-vide, čočkové ragú, bramborovo-parmazánové pyré
Zdroj: FTV Prima
Medové hrušky s domácí borůvkovou zmrzlinou a tvarohovým nočkem
Zdroj: FTV Prima
Pečené tygří krevety na koriandru a chilli, čerstvý salát a domácí pita chléb se sušenými rajčaty
Zdroj: FTV Prima
Mrkvovo-celerový krém na kari se zázvorovou pěnou a parmazánovým chipsem
Zdroj: FTV Prima
Jehněčí hřbet s burgundskou omáčkou s bramborovo-zeleninovými plackami a hráškovo-rozmarýnovým pyré a rozpečeným česnekem
Zdroj: FTV Prima
Borůvkový crumble s vanilkovou zmrzlinou
Zdroj: FTV Prima
Cikánský chlebík s granátovým jablkem, dýňovou espumou a bažantím filátkem
Zdroj: FTV Prima
Cuketový krém s krutony
Zdroj: FTV Prima
Dančí medailonky se šípkovou omáčkou, karlovarské knedlíky, glazovaná zelenina
Zdroj: FTV Prima
Čokoládový dortík z červené řepy se žahourem z malin a borůvek, jogurtový noček
Zdroj: FTV Prima
Marinovaná červená řepa s čerstvým kozím sýrem podávaná s lístky rukoly a zkaramelizovanými vlašskými ořechy
Zdroj: FTV Prima
Dýňová polévka se zakysanou smetanou a praženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Pečené kuřecí prsíčko plněné sýrem ze školní farmy, sušenými rajčaty a anglickou slaninou, podávané s restovanou zeleninou
Zdroj: FTV Prima
Lívanečky s limetkovým tvarohem a rozvarem z jablek
Zdroj: FTV Prima
Cibulový mini quiche se slaninou a kukuřicí, lehký salátek s jedlými květy
Zdroj: FTV Prima
Krém z pečené dýně s kokosovým mlékem, zdobený opraženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Filírované kuřecí supreme ve smetanové omáčce s liškami, šťouchané brambory s baby špenátem
Zdroj: FTV Prima
Mini Pavlova
Zdroj: FTV Prima
Bruschetta s tuňákovou pomazánkou a křepelčím vejcem, bruschetta s tomatovým tartarem
Zdroj: FTV Prima
Krémová polévka z pečeného česneku s krutony, slaninový chips
Zdroj: FTV Prima
Vepřová panenka sous-vide, čočkové ragú, bramborovo-parmazánové pyré
Zdroj: FTV Prima
Medové hrušky s domácí borůvkovou zmrzlinou a tvarohovým nočkem
Zdroj: FTV Prima
Pečené tygří krevety na koriandru a chilli, čerstvý salát a domácí pita chléb se sušenými rajčaty
Zdroj: FTV Prima
Mrkvovo-celerový krém na kari se zázvorovou pěnou a parmazánovým chipsem
Zdroj: FTV Prima
Jehněčí hřbet s burgundskou omáčkou s bramborovo-zeleninovými plackami a hráškovo-rozmarýnovým pyré a rozpečeným česnekem
Zdroj: FTV Prima
Borůvkový crumble s vanilkovou zmrzlinou
Zdroj: FTV Prima
Cikánský chlebík s granátovým jablkem, dýňovou espumou a bažantím filátkem
Zdroj: FTV Prima
Cuketový krém s krutony
Zdroj: FTV Prima
Dančí medailonky se šípkovou omáčkou, karlovarské knedlíky, glazovaná zelenina
Zdroj: FTV Prima
Čokoládový dortík z červené řepy se žahourem z malin a borůvek, jogurtový noček
Zdroj: FTV Prima
Marinovaná červená řepa s čerstvým kozím sýrem podávaná s lístky rukoly a zkaramelizovanými vlašskými ořechy
Zdroj: FTV Prima
Dýňová polévka se zakysanou smetanou a praženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Pečené kuřecí prsíčko plněné sýrem ze školní farmy, sušenými rajčaty a anglickou slaninou, podávané s restovanou zeleninou
Zdroj: FTV Prima
Lívanečky s limetkovým tvarohem a rozvarem z jablek
Zdroj: FTV Prima
Cibulový mini quiche se slaninou a kukuřicí, lehký salátek s jedlými květy
Zdroj: FTV Prima
Krém z pečené dýně s kokosovým mlékem, zdobený opraženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Filírované kuřecí supreme ve smetanové omáčce s liškami, šťouchané brambory s baby špenátem
Zdroj: FTV Prima
Mini Pavlova
Zdroj: FTV Prima
Ludvík byl vybrán jako reprezentant školy díky svému mimořádnému nadání a pracovitosti. Aby se mu lépe dařilo plnit vysoká očekávání, jeho učitelé i spolužáci jsou připravení mu v souboji podat pomocnou ruku. Kromě odborného dozoru svého pana mistra tak může spoléhat i na výpomoc od studentů ostatních oborů.
Podívejte se, jak sehranou dvojku tvoří Ludvík se svým mistrem:
Budoucí kadeřnice se o mladíky postarají
Nápadité meníčko v dřevěných deskách dodají kamarádi z truhlářských dílen a o program během šmejdění se zas postarají žáci a žákyně z oboru kosmetické služby. O jakou službu se ale bude v tomto případě vlastně jednat?
Budoucí vlasoví stylisté nabídnou soutěžícím užitečné poradenství v oblasti péče o vlasy. Jeden z hostů dokonce přijme nabídku vylepšit účes přímo na místě. „Studenti oboru kadeřník s námi prodiskutovali různé možnosti úpravy našich účesů. Samuel si nechal dokonce účes i jemně opravit,“ popisuje situaci Kuba. „Mají tady úplně profesionální vybavení, tak jsem prostě neodolal,“ přizná spokojený Sam, který z Domažlic odjede s čerstvým sestřihem na hlavě. Budou hosté stejně nadšení i z jídel na Ludvíkově menu?
Dnešní den může být plný konfliktů, kdy vás nohy ponesou jedním směrem, zatímco srdce vás bude táhnout úplně jiným směrem, Berani. Nenechte se chytit do nepříjemné situace, jako je tato. Pokud se budete neustále pohybovat jako automatický pilot, může se stát, že přijdete o to, po čem vaše srdce skutečně touží.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Býk
1. 4. 2026
Hledejte dnes odpovědi na své otázky, Býci. Dobrou zprávou je, že odpovědi jsou nyní venku a snadno dostupné. Hledejte pravdu a najdete ji. Ujistěte se, že zkoumáte hlouběji, než byste si možná mysleli. Místo toho, abyste se jen ptali na odpověď, snažte se najít celou mechaniku problému. Tímto způsobem je mnohem pravděpodobnější, že najdete konečný úspěch.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Blíženci
1. 4. 2026
Blíženci, nemusíte nutně schvalovat chování lidí kolem sebe, ale to neznamená, že jim musíte znepříjemňovat život. Buďte k ostatním vstřícnější. Nemějte pocit, že musíte lidem dávat lekce jen proto, že nerozumíte jejich způsobu života. Možná děláte ukvapené závěry, aniž byste věnovali čas pochopení situace.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Rak
1. 4. 2026
Raku, nyní máte k dispozici větší množství fyzické vitality, tak ji využijte a pořádně své tělo procvičte. Dobře se najezte a vyhněte se tučným a slaným jídlům. Doplňujte sacharidy, bílkoviny a čerstvé ovoce a zeleninu. Díky vysoké energii toho můžete hodně dosáhnout. Uvědomte si, že vaše emocionální stránka může být mimořádně citlivá, takže si dávejte pozor na konflikty.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Lev
1. 4. 2026
Možná se vám v hlavě stále opakují stejné myšlenky, Lve. Každý den můžete vymýšlet jiný scénář, jak to skončí. Víte, že se k tomuto zásadnímu rozhodnutí jednou v životě dostanete, tak proč neexperimentovat se všemi řešeními už teď? Zachovejte klid a obraťte se na ostatní, když se na této cestě dostanete do úzkých.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Panna
1. 4. 2026
Panny, možná se dnes budete cítit tak či onak na útěku. Může se dokonce zdát, že vás někdo pronásleduje. Jsou vám v patách a vy děláte vše pro to, abyste zůstali o krok napřed. Věřte si. Zvládnete vše, co potřebujete, a skončíte v čele skupiny. Čeká vás velké množství vysoké energie.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Váhy
1. 4. 2026
Každý den je nový začátek a nová šance, Váhy. Nerozčilujte se ani se nezlobte kvůli minulým událostem. Nezabývejte se věcmi, které nemůžete změnit. Celý váš život se může během jednoho dne obrátit, proto každé ráno začínejte s pozitivním náhledem. Když si ráno myjete obličej, berte to jako obnovu. Očistěte se od včerejších nečistot a zároveň přivítejte svěžest nového dne.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Štír
1. 4. 2026
Štíři, dnes se budete pohybovat mezi lidmi, kteří s vámi budou v souladu. Zpočátku se vám může zdát, že je to pro vás zcela přirozené a snadné, a vzápětí se budete cítit osaměle a nepříjemně. Pochopte, že je v pořádku mít dva protichůdné pocity najednou. Naučte se vztahovat k oběma náladám a přijímat je. Uznávejte je jako důležité součásti své osobnosti.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Střelec
1. 4. 2026
Střelci, možná máte pocit, že jste jediní, kdo vnímá nuance rozhovorů a jednání kolem sebe. Je více než pravděpodobné, že vaše reakce na věci jsou poměrně silné a budou na vás mít nyní mnohem větší dopad. Využijte tento den k tomu, abyste věci změnili. Je na čase, abyste způsobili rozruch. Buďte dynamičtější a zaměřte se na vnější dění, abyste měli možnost uvolnit část vnitřní energie.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Kozoroh
1. 4. 2026
Kozorozi, dnes se můžete cítit v jednom ohni. Jeden rozhovor s někým najednou vyvolá nějakou diskusi, která se pro vás z dlouhodobého hlediska ukáže jako nesmírně cenná. Rozšiřte svou mysl. Otevřením se pravdě se můžete hodně naučit. Navázání kontaktů s ostatními vám pomůže vydláždit cestu k úspěchu.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Vodnář
1. 4. 2026
Vodnáři, dnes si více uvědomte své pocity. Nebuďte tak paranoidní ohledně toho, co si myslí ostatní. Občas si můžete připadat jako v nějakém špionážním filmu, kde hrajete hlavní roli. Lidé kolem vás jsou dalšími hráči ve hře a vy můžete mít pocit, že se jim někdy nedá věřit. Možná pracují pro nepřítele. Je načase tyto myšlenky vypustit z hlavy.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Ryby
1. 4. 2026
Dnes se bavte, Ryby, ale dbejte na to, abyste byli vždy profesionální a zdvořilí. Vzhled a dobromyslné chování vás dostanou daleko. Ve větších skupinách lidí se vyhněte hrubým poznámkám nebo sprostým vtipům. Možná se okolí zasměje, ale uvědomte si, že na takové chování se ne vždy pohlíží laskavě. Provádějte ušlechtilé skutky, které vám pomohou vybudovat si charakter.