Kuchtíci při šmejdění zajdou ke kadeřnicím. Kdo odejde jako nový člověk?
V souboji o nejlepší menu tento týden v repríze soutěží nadějní studenti středních gastronomických škol a učilišť. Podívejte se, co všechno budoucí profesionální kuchaři stihnou při šmejdění.
Místo domácností tento týden výjimečně nahlížíme do učeben, chodeb a cvičných restaurací, kam se dennodenně chodí vzdělávat speciální soutěžící reprízy učňovského speciálu. Ve středu se parta dospívajících kuchařů vydá do Středního odborného učiliště v Domažlicích, kde je s otevřenou náručí uvítá jejich hostitel Ludvík. Pod dohledem mistra nabídne soupeřům cikánský chlebík s granátovým jablkem, dýňovou espumou a bažantím filátkem, cuketový krém, dančí medailonky se šípkovou omáčkou a čokoládový dortík z červené řepy.
Bruschetta s tuňákovou pomazánkou a křepelčím vejcem, bruschetta s tomatovým tartarem
Zdroj: FTV Prima
Krémová polévka z pečeného česneku s krutony, slaninový chips
Zdroj: FTV Prima
Vepřová panenka sous-vide, čočkové ragú, bramborovo-parmazánové pyré
Zdroj: FTV Prima
Medové hrušky s domácí borůvkovou zmrzlinou a tvarohovým nočkem
Zdroj: FTV Prima
Pečené tygří krevety na koriandru a chilli, čerstvý salát a domácí pita chléb se sušenými rajčaty
Zdroj: FTV Prima
Mrkvovo-celerový krém na kari se zázvorovou pěnou a parmazánovým chipsem
Zdroj: FTV Prima
Jehněčí hřbet s burgundskou omáčkou s bramborovo-zeleninovými plackami a hráškovo-rozmarýnovým pyré a rozpečeným česnekem
Zdroj: FTV Prima
Borůvkový crumble s vanilkovou zmrzlinou
Zdroj: FTV Prima
Cikánský chlebík s granátovým jablkem, dýňovou espumou a bažantím filátkem
Zdroj: FTV Prima
Cuketový krém s krutony
Zdroj: FTV Prima
Dančí medailonky se šípkovou omáčkou, karlovarské knedlíky, glazovaná zelenina
Zdroj: FTV Prima
Čokoládový dortík z červené řepy se žahourem z malin a borůvek, jogurtový noček
Zdroj: FTV Prima
Marinovaná červená řepa s čerstvým kozím sýrem podávaná s lístky rukoly a zkaramelizovanými vlašskými ořechy
Zdroj: FTV Prima
Dýňová polévka se zakysanou smetanou a praženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Pečené kuřecí prsíčko plněné sýrem ze školní farmy, sušenými rajčaty a anglickou slaninou, podávané s restovanou zeleninou
Zdroj: FTV Prima
Lívanečky s limetkovým tvarohem a rozvarem z jablek
Zdroj: FTV Prima
Cibulový mini quiche se slaninou a kukuřicí, lehký salátek s jedlými květy
Zdroj: FTV Prima
Krém z pečené dýně s kokosovým mlékem, zdobený opraženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Filírované kuřecí supreme ve smetanové omáčce s liškami, šťouchané brambory s baby špenátem
Zdroj: FTV Prima
Mini Pavlova
Zdroj: FTV Prima
Bruschetta s tuňákovou pomazánkou a křepelčím vejcem, bruschetta s tomatovým tartarem
Zdroj: FTV Prima
Krémová polévka z pečeného česneku s krutony, slaninový chips
Zdroj: FTV Prima
Vepřová panenka sous-vide, čočkové ragú, bramborovo-parmazánové pyré
Zdroj: FTV Prima
Medové hrušky s domácí borůvkovou zmrzlinou a tvarohovým nočkem
Zdroj: FTV Prima
Pečené tygří krevety na koriandru a chilli, čerstvý salát a domácí pita chléb se sušenými rajčaty
Zdroj: FTV Prima
Mrkvovo-celerový krém na kari se zázvorovou pěnou a parmazánovým chipsem
Zdroj: FTV Prima
Jehněčí hřbet s burgundskou omáčkou s bramborovo-zeleninovými plackami a hráškovo-rozmarýnovým pyré a rozpečeným česnekem
Zdroj: FTV Prima
Borůvkový crumble s vanilkovou zmrzlinou
Zdroj: FTV Prima
Cikánský chlebík s granátovým jablkem, dýňovou espumou a bažantím filátkem
Zdroj: FTV Prima
Cuketový krém s krutony
Zdroj: FTV Prima
Dančí medailonky se šípkovou omáčkou, karlovarské knedlíky, glazovaná zelenina
Zdroj: FTV Prima
Čokoládový dortík z červené řepy se žahourem z malin a borůvek, jogurtový noček
Zdroj: FTV Prima
Marinovaná červená řepa s čerstvým kozím sýrem podávaná s lístky rukoly a zkaramelizovanými vlašskými ořechy
Zdroj: FTV Prima
Dýňová polévka se zakysanou smetanou a praženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Pečené kuřecí prsíčko plněné sýrem ze školní farmy, sušenými rajčaty a anglickou slaninou, podávané s restovanou zeleninou
Zdroj: FTV Prima
Lívanečky s limetkovým tvarohem a rozvarem z jablek
Zdroj: FTV Prima
Cibulový mini quiche se slaninou a kukuřicí, lehký salátek s jedlými květy
Zdroj: FTV Prima
Krém z pečené dýně s kokosovým mlékem, zdobený opraženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Filírované kuřecí supreme ve smetanové omáčce s liškami, šťouchané brambory s baby špenátem
Zdroj: FTV Prima
Mini Pavlova
Zdroj: FTV Prima
Ludvík byl vybrán jako reprezentant školy díky svému mimořádnému nadání a pracovitosti. Aby se mu lépe dařilo plnit vysoká očekávání, jeho učitelé i spolužáci jsou připravení mu v souboji podat pomocnou ruku. Kromě odborného dozoru svého pana mistra tak může spoléhat i na výpomoc od studentů ostatních oborů.
Podívejte se, jak sehranou dvojku tvoří Ludvík se svým mistrem:
Budoucí kadeřnice se o mladíky postarají
Nápadité meníčko v dřevěných deskách dodají kamarádi z truhlářských dílen a o program během šmejdění se zas postarají žáci a žákyně z oboru kosmetické služby. O jakou službu se ale bude v tomto případě vlastně jednat?
Budoucí vlasoví stylisté nabídnou soutěžícím užitečné poradenství v oblasti péče o vlasy. Jeden z hostů dokonce přijme nabídku vylepšit účes přímo na místě. „Studenti oboru kadeřník s námi prodiskutovali různé možnosti úpravy našich účesů. Samuel si nechal dokonce účes i jemně opravit,“ popisuje situaci Kuba. „Mají tady úplně profesionální vybavení, tak jsem prostě neodolal,“ přizná spokojený Sam, který z Domažlic odjede s čerstvým sestřihem na hlavě. Budou hosté stejně nadšení i z jídel na Ludvíkově menu?
Berani, daří se vám velmi dobře a dnes se možná budete cítit soustředěnější než kdy jindy. Cesta před vámi se zdá být jasná a dobře vymezená. Motivovaně očekáváte budoucnost. Možná uvažujete o dlouhé cestě do zahraničí nebo se možná vrátíte do školy, abyste získali vyšší vzdělání. Dnešní den je vhodný k tomu, abyste prozkoumali a dokončili své plány.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Býk
15. 7. 2026
Konečně se může objevit nějaký druh vyrovnání, dotace nebo bonusu, který jste dlouho očekávali, Býci. To by vám mělo zlepšit den. Možná budete chtít slavit. Možná se vám naskytne příležitost zúčastnit se velkého společenského setkání. Bavte se. Dnes večer se nedivte, že se vám zdají živé sny – některé skvělé, jiné smutné. Mějte u postele zápisník a tužku, abyste si je mohli zapsat.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Blíženci
15. 7. 2026
Blíženci, dnes můžete vložit hodně energie do svého milostného vztahu. Astrální energie vás vybízí, abyste se zaměřili na romantiku. Obdarujte svou drahou polovičku zvláštním dárkem, abyste ukázali, jak moc vám na ní záleží, a stravte spolu nějaký čas o samotě. Jakýkoli dnes započatý nebo rozvinutý románek se pravděpodobně ukáže jako stabilní a dlouhodobý. Nedovolte, aby vám v cestě stál strach. Pokračujte vpřed.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Rak
15. 7. 2026
Příliš mnoho práce a z ní plynoucí tlak v posledních dnech mohou způsobit, že se budete cítit příliš unavení na to, abyste dělali něco dalšího, Raku, ačkoli váš optimismus a nadšení jsou stále nedotčené. Nebuďte na sebe příliš přísní, pokud se ke konci dne budete táhnout. Pokud se o sebe budete starat, brzy načerpáte novou energii a budete opět sami sebou. Večer si přečtěte dobrou knihu.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Lev
15. 7. 2026
Romantika pro vás rozkvétá, Lvi, možná po dlouhé odmlce. Nová stabilita a jistota se může usadit v milostných vztazích i v blízkých přátelstvích. Část této rozkvétající pozitivní energie byste mohli chtít nasměrovat do nějaké tvůrčí činnosti, která by měla ještě více zvýšit váš pocit spokojenosti a pohody.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Panna
15. 7. 2026
Panny, možná dnes večer uspořádáte společenskou akci ve svém domě. Možná budete zpočátku nervózní a budete se ptát, zda vše proběhne v pořádku. Vaše úsilí by mělo přinést kýžené výsledky. Možná získáte nové kontakty, což by mohlo vést k rozšíření profesních příležitostí. Až všichni odejdou, vydejte se na procházku. Vaše mysl pojede na plné obrátky a vy si budete chtít vyčistit hlavu.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Váhy
15. 7. 2026
Váhy, možná bude třeba věnovat pozornost papírování, smlouvám nebo jiným právním dokumentům, abyste mohli pokročit ve svých projektech. Tyto projekty mohou zahrnovat psaní nebo mluvení. Vaše mysl se nachází ve správném prostoru pro účast na čemkoli, co zahrnuje komunikaci, takže se vám v této oblasti mohou otevřít dveře příležitostí. Zvedněte bradu a pusťte se do toho. Budete rádi, že jste to udělali.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Štír
15. 7. 2026
Vaše finanční situace se stále zlepšuje. V určitém okamžiku během dne můžete mít pocit, že nepracujete dostatečně tvrdě, abyste udrželi svůj současný pokrok, a můžete si dělat starosti. To by mohlo být dobrou motivací, ale nemusíte na sebe tlačit o moc víc než nyní. Jste na vzestupu a ten bude pravděpodobně pokračovat. Pokračujte v pohybu, ale zvolněte tempo.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Střelec
15. 7. 2026
Přestože se vám, Střelci, i nadále daří, vaše nálada může dnes kolísat. Navzdory všem skvělým věcem ve vašem životě se můžete někdy během dne cítit trochu sklesle. Nevykládejte si to ale příliš černě. Pravděpodobně je to jen důsledek nízkých biorytmů. Zkuste se rozptýlit fyzickou aktivitou. Vyjděte si večer ven s přáteli a dobře se bavte.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Kozoroh
15. 7. 2026
Snaha udělat během dne příliš mnoho práce by se mohla ukázat jako sebezničující, Kozorozi. Vaše energie není taková, jaká obvykle bývá, a pravděpodobně fungujete na adrenalin. Pečlivě zvažte situaci a seřaďte své úkoly podle naléhavosti. Svět se nezboří, pokud je všechny nestihnete do konce dne. Večer se podívejte na film a objednejte si pizzu.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Vodnář
15. 7. 2026
Zoufalý přítel může potřebovat povzbudit. Vaše schopnost pečovat a soucitně naslouchat se rozhodně osvědčí, Vodnáři. Dávejte pozor, abyste do sebe nevstřebali nic z jeho sklíčenosti. Váš život by se měl i nadále vyvíjet dobře, profesní úspěchy povedou k novým přátelstvím a cílům. Držte se svého nadšení a optimismu a zároveň projevujte soucit s ostatními.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Ryby
15. 7. 2026
Ryby, mnoho projektů, které je třeba dokončit před termínem, na vás může vyvíjet tlak, ale vaše odhodlání vás pravděpodobně přiměje k tomu, abyste se snažili vše zvládnout, i když se to zdá nemožné. Nesnažte se vše zvládnout sami. Požádejte o malou pomoc. Svých cílů můžete dosáhnout, aniž byste na sebe vyvíjeli zbytečný tlak. Zkuste si dnes odpočinout.