Kuchtíci při šmejdění zajdou ke kadeřnicím. Kdo odejde jako nový člověk?
Prostřeno! XXV (28) - U Kadeřnic
V souboji o nejlepší menu tento týden v repríze soutěží nadějní studenti středních gastronomických škol a učilišť. Podívejte se, co všechno budoucí profesionální kuchaři stihnou při šmejdění.
Místo domácností tento týden výjimečně nahlížíme do učeben, chodeb a cvičných restaurací, kam se dennodenně chodí vzdělávat speciální soutěžící reprízy učňovského speciálu. Ve středu se parta dospívajících kuchařů vydá do Středního odborného učiliště v Domažlicích, kde je s otevřenou náručí uvítá jejich hostitel Ludvík. Pod dohledem mistra nabídne soupeřům cikánský chlebík s granátovým jablkem, dýňovou espumou a bažantím filátkem, cuketový krém, dančí medailonky se šípkovou omáčkou a čokoládový dortík z červené řepy.
Bruschetta s tuňákovou pomazánkou a křepelčím vejcem, bruschetta s tomatovým tartarem
Zdroj: FTV Prima
Krémová polévka z pečeného česneku s krutony, slaninový chips
Zdroj: FTV Prima
Vepřová panenka sous-vide, čočkové ragú, bramborovo-parmazánové pyré
Zdroj: FTV Prima
Medové hrušky s domácí borůvkovou zmrzlinou a tvarohovým nočkem
Zdroj: FTV Prima
Pečené tygří krevety na koriandru a chilli, čerstvý salát a domácí pita chléb se sušenými rajčaty
Zdroj: FTV Prima
Mrkvovo-celerový krém na kari se zázvorovou pěnou a parmazánovým chipsem
Zdroj: FTV Prima
Jehněčí hřbet s burgundskou omáčkou s bramborovo-zeleninovými plackami a hráškovo-rozmarýnovým pyré a rozpečeným česnekem
Zdroj: FTV Prima
Borůvkový crumble s vanilkovou zmrzlinou
Zdroj: FTV Prima
Cikánský chlebík s granátovým jablkem, dýňovou espumou a bažantím filátkem
Zdroj: FTV Prima
Cuketový krém s krutony
Zdroj: FTV Prima
Dančí medailonky se šípkovou omáčkou, karlovarské knedlíky, glazovaná zelenina
Zdroj: FTV Prima
Čokoládový dortík z červené řepy se žahourem z malin a borůvek, jogurtový noček
Zdroj: FTV Prima
Marinovaná červená řepa s čerstvým kozím sýrem podávaná s lístky rukoly a zkaramelizovanými vlašskými ořechy
Zdroj: FTV Prima
Dýňová polévka se zakysanou smetanou a praženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Pečené kuřecí prsíčko plněné sýrem ze školní farmy, sušenými rajčaty a anglickou slaninou, podávané s restovanou zeleninou
Zdroj: FTV Prima
Lívanečky s limetkovým tvarohem a rozvarem z jablek
Zdroj: FTV Prima
Cibulový mini quiche se slaninou a kukuřicí, lehký salátek s jedlými květy
Zdroj: FTV Prima
Krém z pečené dýně s kokosovým mlékem, zdobený opraženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Filírované kuřecí supreme ve smetanové omáčce s liškami, šťouchané brambory s baby špenátem
Zdroj: FTV Prima
Mini Pavlova
Zdroj: FTV Prima
Bruschetta s tuňákovou pomazánkou a křepelčím vejcem, bruschetta s tomatovým tartarem
Zdroj: FTV Prima
Krémová polévka z pečeného česneku s krutony, slaninový chips
Zdroj: FTV Prima
Vepřová panenka sous-vide, čočkové ragú, bramborovo-parmazánové pyré
Zdroj: FTV Prima
Medové hrušky s domácí borůvkovou zmrzlinou a tvarohovým nočkem
Zdroj: FTV Prima
Pečené tygří krevety na koriandru a chilli, čerstvý salát a domácí pita chléb se sušenými rajčaty
Zdroj: FTV Prima
Mrkvovo-celerový krém na kari se zázvorovou pěnou a parmazánovým chipsem
Zdroj: FTV Prima
Jehněčí hřbet s burgundskou omáčkou s bramborovo-zeleninovými plackami a hráškovo-rozmarýnovým pyré a rozpečeným česnekem
Zdroj: FTV Prima
Borůvkový crumble s vanilkovou zmrzlinou
Zdroj: FTV Prima
Cikánský chlebík s granátovým jablkem, dýňovou espumou a bažantím filátkem
Zdroj: FTV Prima
Cuketový krém s krutony
Zdroj: FTV Prima
Dančí medailonky se šípkovou omáčkou, karlovarské knedlíky, glazovaná zelenina
Zdroj: FTV Prima
Čokoládový dortík z červené řepy se žahourem z malin a borůvek, jogurtový noček
Zdroj: FTV Prima
Marinovaná červená řepa s čerstvým kozím sýrem podávaná s lístky rukoly a zkaramelizovanými vlašskými ořechy
Zdroj: FTV Prima
Dýňová polévka se zakysanou smetanou a praženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Pečené kuřecí prsíčko plněné sýrem ze školní farmy, sušenými rajčaty a anglickou slaninou, podávané s restovanou zeleninou
Zdroj: FTV Prima
Lívanečky s limetkovým tvarohem a rozvarem z jablek
Zdroj: FTV Prima
Cibulový mini quiche se slaninou a kukuřicí, lehký salátek s jedlými květy
Zdroj: FTV Prima
Krém z pečené dýně s kokosovým mlékem, zdobený opraženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Filírované kuřecí supreme ve smetanové omáčce s liškami, šťouchané brambory s baby špenátem
Zdroj: FTV Prima
Mini Pavlova
Zdroj: FTV Prima
Ludvík byl vybrán jako reprezentant školy díky svému mimořádnému nadání a pracovitosti. Aby se mu lépe dařilo plnit vysoká očekávání, jeho učitelé i spolužáci jsou připravení mu v souboji podat pomocnou ruku. Kromě odborného dozoru svého pana mistra tak může spoléhat i na výpomoc od studentů ostatních oborů.
Podívejte se, jak sehranou dvojku tvoří Ludvík se svým mistrem:
Budoucí kadeřnice se o mladíky postarají
Nápadité meníčko v dřevěných deskách dodají kamarádi z truhlářských dílen a o program během šmejdění se zas postarají žáci a žákyně z oboru kosmetické služby. O jakou službu se ale bude v tomto případě vlastně jednat?
Budoucí vlasoví stylisté nabídnou soutěžícím užitečné poradenství v oblasti péče o vlasy. Jeden z hostů dokonce přijme nabídku vylepšit účes přímo na místě. „Studenti oboru kadeřník s námi prodiskutovali různé možnosti úpravy našich účesů. Samuel si nechal dokonce účes i jemně opravit,“ popisuje situaci Kuba. „Mají tady úplně profesionální vybavení, tak jsem prostě neodolal,“ přizná spokojený Sam, který z Domažlic odjede s čerstvým sestřihem na hlavě. Budou hosté stejně nadšení i z jídel na Ludvíkově menu?
Dnes se možná zúčastníte více než jedné skupinové aktivity nebo společenské události týkající se duchovních nebo metafyzických záležitostí. Váš smysl pro intuici je velmi vysoký, Berani, a vaše úroveň porozumění je obzvláště vysoká. Pojmy, které by jindy mohly být matoucí, se vám proto dnes mohou zdát jasné jako facka. Možná si vytvoříte silné vazby s ostatními lidmi, kteří jsou také přítomni, a možná si s nimi naplánujete další setkání v budoucnu. Užijte si to.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Býk
22. 1. 2026
Intelektuální nebo umělecká práce by vám dnes mohla zabrat hodně času, Býci. Vaše míra inspirace je vysoká a budete plní nápadů, které by ostatní mohli považovat za přínosné. Pravděpodobně také vycítíte myšlenky a pocity lidí kolem sebe dříve, než si je sami uvědomí. To nejen zvyšuje vaše postavení v kariéře, ale může vám to pomoci i v oblasti lásky. Užijte si den.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Blíženci
22. 1. 2026
Studium náboženství a duchovních záležitostí by pro vás dnes mohlo být obzvláště zajímavé, Blíženci. Pravděpodobně budete diskutovat s blízkým přítelem o svých znalostech a víře v tyto záležitosti, což by pro vás oba mohlo být velmi poučné. Cokoli se dozvíte, bude pro vás umělecky inspirativní, a tak se nedivte, že strávíte nějaký čas zapisováním svých myšlenek nebo jejich přetvářením v obrazy. Neomezujte se.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Rak
22. 1. 2026
Komunikace s ostatními dnes probíhá spíše na jemné než verbální úrovni, Raci. Když zazvoní telefon, možná už víte, kdo je na druhém konci linky, ještě než ho zvednete. Mohli byste také telepaticky zachytit myšlenky druhých. Knihy a články o lidech, kteří mají podobné zkušenosti, by mohly zvýšit vaše porozumění. Nebraňte se tomu. Nechte se unášet proudem.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Lev
22. 1. 2026
Inspirace z nedávných náboženských nebo duchovních událostí by vás mohla přimět k tomu, abyste sepsali své zážitky, Lve, možná s myšlenkou, že je jednou zveřejníte. Vaše soustředění by mohlo být intenzivní, protože psaní pro vás dnes může být nejen tvůrčí, ale také terapeutické. Pomůže vám také navštěvovat kurzy či semináře nebo jednoduše diskutovat na toto téma s přítelem. Znalosti jsou nezbytné.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Panna
22. 1. 2026
Dnes byste se měli cítit obzvlášť silné a zdravé, Panny. Snaha o cvičení, zejména pokud ho budete provozovat sami a venku, pravděpodobně rozproudí endorfiny, a tím vám dodá přirozený pocit opojení, což by mohlo vést ke zvýšené míře inspirace a intuice. Poté, co skončíte, by mohlo být dobré sednout si v parku, nejlépe u vody. Meditujte a pozorně si prohlédněte svůj vnitřní stav.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Váhy
22. 1. 2026
Váhy, dnes možná zachytíte zvláštní telepatické zprávy od přítele, který žije v určité vzdálenosti od vás. Telefonát vám může prozradit, že tato osoba právě obdržela nějakou dobrou zprávu a že právě přemýšlela o tom, že vám zavolá. Pravděpodobně to nebude jediná taková zkušenost, kterou dnes zažijete. Vaše úroveň intuice je velmi vysoká, takže se připravte na neobvykle silná psychická sdělení.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Štír
22. 1. 2026
Tvůrčí inspirace dnes volně proudí, Štíři, a vy ji můžete využít více než jedním způsobem. Mohla by se vám naskytnout příležitost vydělat si značný honorář za něco uměleckého. Může jít o duchovní nebo metafyzické studium. To by mohlo představovat dosažení dlouhodobého cíle, o který jste usilovali, a proto budete mít tendenci být z toho spíše nadšení. Dnes večer vyrazte ven a oslavte svůj úspěch s přáteli.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Střelec
22. 1. 2026
Střelci, obvykle k událostem přistupujete spíše prakticky a vědecky, ale dnes se cítíte obzvláště intuitivní a více si uvědomujete jiné světy, takže pro vás může být obtížné držet se svého obvyklého způsobu myšlení. Některé nepříjemné pocity, které jste měli v souvislosti s událostmi ve zprávách, by se mohly ukázat jako přesné, což by mohlo být trochu znepokojivé. Pamatujte, že ve vesmíru je hodně věcí, které nelze vysvětlit pomocí logiky nebo vědy.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Kozoroh
22. 1. 2026
Pokud jste přemýšleli o tom, že se začnete zabývat astrologií, numerologií, alchymií nebo jinou okultní vědou, dnes je ten správný den, abyste začali, Kozorozi. Vědecké dodržování faktů a pravidel se snoubí s vylepšenými telepatickými schopnostmi, což přináší rozkvět dovedností v těchto oborech. Vyhledejte přátele, kteří sdílejí váš zájem, a domluvte si účast na kurzu nebo semináři na téma, které vás nejvíce oslovuje. Na konci dne by se vám mohla zatočit hlava.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Vodnář
22. 1. 2026
Některé poměrně intenzivní a živé sny by vás mohly inspirovat k tomu, abyste se pustili do hloubkového studia tématu, které vás konkrétně zajímá, Vodnáři. Mohlo by jít o umění, filozofii nebo metafyziku. Možná vás napadnou plány na cestu do některého z velkých světových duchovních center, jako je Jeruzalém, Glastonbury nebo Vrindávan. Vaše intuice je dnes na velmi vysoké úrovni, takže ať už sníte o čemkoli, pořádně o tom přemýšlejte. Možná je to přesně to, co potřebujete.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Ryby
22. 1. 2026
Romantické vztahy získávají pohádkovou auru, Ryby, vyvolávají touhu, vášeň a smysl pro jednotu. Proto by tento den měl být skvělým dnem pro naplánování intimního večera s romantickým partnerem. Se svým přítelem byste se mohli cítit natolik sehraní, že vás možná napadnou stejná slova ve stejnou dobu. Užívejte si tento nádherný pocit, ale neztrácejte ze zřetele realitu.