Nejhorší jídla světa? Umístily se i dva české pokrmy. Hit školní jídelny a polévka
Nejspíš každý z nás má jídlo, které se mu protiví. A možná už od dob školy, kdy ho v jídelně hlídkující učitelky nutily dojídat. Pokud jste si právě vybavili rýžový nákyp, nejste sami, kterým toto jídlo připadá nechutné. Web Taste Atlas sestavil žebříček těch nejhorších pokrmů na planetě. A právě český rýžový nákyp obsadil 21. příčku. Které další české jídlo dopadlo ještě hůř? A kdo se stal vítězem ankety?
Možná budete překvapeni, ale druhé české jídlo, které obsadilo dokonce 19. místo žebříčku serveru Taste Atlas, je naše tradiční a jíme ho především o Vánocích. Ano, hádáte správně, jde o rybí polévku. Základem je kvalitní rybí vývar, většinou z hlav kaprů, kořenová zelenina a jikry s mlíčím.
A jaké jídlo je vítězem žebříčku stovky nejhorších pokrmů na světě? Aktuálně je to islanský pokrm Hákarl, což je fermentované žraločí maso. Připravuje se z masa žraloka malohlavého neboli grónského, které může být pro lidi jedovaté a tudíž vyžaduje zvláštní úpravu.
Maso se fermentuje v plastových kontejnerech zhruba měsíc až šest týdnů. Následně se kousky žraloka nařežou na plátky, které zavěsí venku do průvanu, kde maso odpočívá. Pokrm je typický silným zápachem po močovině a hnilobnou pachutí. Chtělo by se říct, zlatá rybí polévka nebo rýžový nákyp. Tenhle pokrm, který je dědictvím Vikingů, je opravdu pro odvážné.
Hákarl. Žraločí maso s vodkou. Tradiční jídlo Islandu. Zdroj: iStock
ŽEBŘÍČEK 100 NEJHORŠÍCH POKRMŮ NA SVĚTĚ
Web Taste Atlas pravidelně zveřejňuje seznamy nejen těch nejhorších, ale i těch nejlepších jídel (asijských, řeckých, italských, evropských). Pořadí obou žebříčku se neustále mění, jelikož lidé v něm neustále hlasují.
Takto vypadal žebříček před týdnem:
Ještě minulý týden seznamu nejhorších pokrmu kraloval ruský salát Indigirka. Základní surovinou jsou mražené ryby, ke kterým se přidá cibule, olej, sůl a pepř. Pokrm se servíruje hodně vychlazený a hodí se k vodce, jak píše server Taste Atlas. Ta se ostatně servíruje i k islandskému pokrmu Hákarl. Také rýžový nákyp byl před týdnem na 27. příčce, rybí polívka mu byla hned v patách (28. příčka).
Zdroj: www.tasteatlas.com, fresh.iprima.cz