Pohlreich se vrátil do FlammBeef. Tady je opuštěný gastronomický ostrov, povzdychl si

Giga burger – Ano, šéfe! (2025)
Po pár týdnech se Zdeněk Pohlreich vrátil do bistra FlammBeef Burger & Steak v Ostrově nad Ohří. „Posledně, když jsem odjížděl, neměl jsem dobrej pocit,“ přiznal hned při příjezdu. „Zdálo se mi, že je to každému tak trochu jedno. Tak to zkontrolujeme.“ Zasloužilo si podnik nakonec hvězdičku?
První dojem šéfovi Pohlreichovi moc optimismu nepřidal. V podniku byla sama Pepina, která po příchodu štábu vypadala spíš vyděšeně než připraveně. „To jsem snad ani nečekal, že mi nabídnete, co tu nemáte,“ okomentoval Pohlreich, když Pepina nabídla jídlo mimo aktuální nabídku. „To je totální rozvrat, nebo co se děje?“ dodal nevěřícně.
Zatímco se Pepina snažila dovolat kolegům, šéf ztrácel trpělivost. „Přece nemůžete každému, kdo přijde z ulice, říct, že počkáme na Mirka,“ napomenul ji. Nakonec se přece jen dočkal burgeru i flammkuchenu. Jenže jeho hodnocení nešetřilo ironií: „Maso upečené k smrti, houska suchá, flammkuchen není k nasrání, to je už úplná komedie. Tři jídla ze čtyř jsou nepoživatelná.“
Připomeňte si, jak si šéf pochutnal na české číně: Zácuc? To bude moje smrt. Šéfa Pohlreicha odbourala UHO po asijsku
I přes všechno si ale šéf našel pochopení pro Pepinu. „Je statečná, že mě neposlala někam,“ prohodil. Když odjížděl, bylo znát zklamání. „Tohle nemám rád. Když se pro hospodu udělá maximum, a pak se na to někdo vyprdne. Tady je opuštěný gastronomický ostrov. Úplně vyhaslý. Třeba to ale dopadne někdy jindy. Já to totiž nevzdám nikdy,“ dodal na rozloučenou. Na hvězdičku tenhle podnik nedosáhl.
Po natáčení se k situaci vrátil i spolumajitel Orlík Uzdil. „Myslím, že se nám daří normálně, jen Pepina s námi už nepracuje. Jsme jen my dva. Ale i tak to jde. Hosty máme,“ říká. Na zkušenost z pořadu ale nezanevřel. „Pořadem jsme si prošli, samozřejmě jsme si něco vzali. Zdeňkovi za jeho tipy děkujeme. Ale jestli to nějak zásadně ovlivnilo naši budoucnost, to si nejsem tak jistý. Nemyslím si, že by mělo smysl hlásit se do pořadu znovu, ale spolupráce se Zdeňkem a týmem byla skvělá,“ dodává s odstupem času od natáčení pan Uzdil.