Matyáš uvaří jídla z Pána prstenů. Lembas a Éowyninu šlichtu neocení jasný taktik
Tomáš kritik - Prostřeno! S29 (91)
V kuchařském klání kulinářských amatérů z Jihomoravského kraje se v pondělí postaví k plotně Matyáš. Majitel herny pro děti uvítá soupeře v holobytě, kde žije jen dočasně. Od prvního okamžiku je mu jasné, kdo bude tento týden taktizovat. Má pravdu?
Pondělní hostitel Matyáš sám sebe vidí jako dítě v dospělém těle. S přítelkyní momentálně žijí v dočasném bydlení, kde spí na matracích na zemi. Jejich byt je v rekonstrukci. Matyáš profesionálně hlídá děti, pořádá letní tábory a hraje jako ochotnický herec pohádky. Do Prostřeno! šel s představou, že udělá show a zpestří celý týden. Už nyní na prima+ uvidíte, jestli se mu to podařilo. Matyáš je zapáleným fanouškem světa Pána prstenů a bude tomu odpovídat i menu. Podávat bude elfský chléb lembas s tatarákem, Éowyninu šlichtu, Hraničářovu flákotu, fazolové lusky, pepřovou omáčku, opékané bandury a jako dezert vejce draka Šmaka.
Lembas s tatarákem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Éowynina šlichta Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Hraničářova flákota, fazolové lusky, pepřová omáčka, opékané bandory Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vejce draka Šmaka Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Matyáš Exl Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Tatarson z rotecovýho řepyska s vosmahló brzdó Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Kulajdová blča se zamachlovanym vécem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vopečená krkovica bez sulcny, ale s kosťó, vyráchaná v medovo-hajsový marindě a vyščóchaný krumple Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Čokoškové fondán s vanilkovó ajskó a frutecovó kochčenó blčó Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Hana Šťastná Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Topinka s ricottou a rajčátky Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Krém z pečené zeleniny Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Kuřecí ballotine s květákovým pyré Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pečené hrušky Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Petr Železný Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Carpaccio z červené řepy Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Cibulová polévka Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Panenka se šťouchanými bramborami, smetanovou pepřovou omáčkou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Tiramisu Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Martin Brabec Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Bruschetta s restovanou šalotkou a sušenými rajčaty, posypaná parmezánem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Italská minestrone s bazalkou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Losos v záclonce, citrónová omáčka a šťouchané brambory s koprem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Banánové pokušení Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Tomáš Brunclík Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Lembas s tatarákem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Éowynina šlichta Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Hraničářova flákota, fazolové lusky, pepřová omáčka, opékané bandory Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vejce draka Šmaka Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Matyáš Exl Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Tatarson z rotecovýho řepyska s vosmahló brzdó Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Kulajdová blča se zamachlovanym vécem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vopečená krkovica bez sulcny, ale s kosťó, vyráchaná v medovo-hajsový marindě a vyščóchaný krumple Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Čokoškové fondán s vanilkovó ajskó a frutecovó kochčenó blčó Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Hana Šťastná Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Topinka s ricottou a rajčátky Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Krém z pečené zeleniny Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Kuřecí ballotine s květákovým pyré Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pečené hrušky Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Petr Železný Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Carpaccio z červené řepy Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Cibulová polévka Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Panenka se šťouchanými bramborami, smetanovou pepřovou omáčkou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Tiramisu Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Martin Brabec Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Bruschetta s restovanou šalotkou a sušenými rajčaty, posypaná parmezánem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Italská minestrone s bazalkou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Losos v záclonce, citrónová omáčka a šťouchané brambory s koprem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Banánové pokušení Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Tomáš Brunclík Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Má to ale háček. Pro soutěžící je dílo spisovatele J. R. R. Tolkiena španělskou vesnicí. Při čtení menu vůbec netuší, o co jde. Hana tipuje, že je Éowyn hostitelovou babičkou. Drak jim zase připomíná nějakou pohádku. Spřízněné duše tedy Matyáš nepotká. Bude to problém? Seznámení soutěžících proběhne venku před domem, kde se Matyáš omluví za to, že budou v náhradním bydlení. Na první pohled odhadne Tomáše jako taktika. „Už od prvního okamžiku jsem tušil, že to bude rejpal,“ tvrdí. Bude první dojem správný?
Vyhrát přišli úplně všichni?
Jako první se bude podávat předkrm. Topinku k tataráku zabalí Matyáš do kapusty a zaváže plastovým modrým provázkem. Podle soutěžících si mohl dát tu práci a sehnat nějaký přírodní. Hana nemá ráda syrové maso, a tak jen ochutná. Topinka, která má představovat elfský chléb, bude soupeřům připadat mastná. „Kdo z vás to přišel vyhrát?“ zeptá se hostitel. „Myslím, že asi všichni,“ říká Tomáš, který se ukáže jako velký kritik. Polévka je inspirovaná štítonoškou Rohanu, která prý jednou vařila polévku, která se moc nepovedla. Éowynina šlichta neoslní ani soutěžící.
Recepty
Novinky
Sladké
Maso
Pepřovou omáčku k hlavnímu chodu uvaří hostitel poprvé a je to poznat. Nikomu příliš nechutná. Tomáš jídlo dokonce označí za otřesné. Prý chutná jako z restaurace, což je přinejmenším zvláštní kritika. Dezert se naštěstí podaří a čokoládová vejce plněná mascarpone s karamelem budou mít úspěch. Nejvíc hosté ocení zábavu, při které se bude tančit. Matyáš bude předcvičovat a ostatní se přidají. Kolik dostane za dnešní výkon bodů? Dívejte se v pondělí.
Autor článku
Petra Jaroševská
Horoskop vždy po ruce
Zanechte nám váš e-mail a my vám budeme zasílat pravidelný newsletter s vaším horoskopem.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
