Šéf se U Jelena loučil se životem už po prvním soustu. Kozenky a disco ho dorazily
Taneční kreace a kozenky – Ano, šéfe! (2025)
Šéf Pohlreich zavítá do restaurace U Jelena v Drahotuších. Jídlo sice „stojí za vyliž p*del“, jak okomentuje degustační menu, ale zase tu mají něco, co ještě neviděl. Podívejte se na to v ukázce hned v úvodu článku.
„V těchto končinách jsme nikdy nebyli, takže se těším na upřímné, srdečné moravské přivítání, které pro nás David a jeho tým určitě připraví,“ hlásí na začátku natáčení v Drahotuších Šéf s úsměvem.
Manželé Lucka a David si vysnili útulnou rodinnou restauraci, kde se budou vařit poctivá jídla a vládnout přívětivá atmosféra. Jenže realita je tvrdší, jak zjistili. Jejich hospoda U Jelena dnes balancuje na hraně zoufalství. Hosté nepřicházejí, nápady docházejí. Poté, co se Šéf seznámí s chodem restaurace, ochutná menu a vstřebá rozčarování ze svérázné, milé kuchařky Eviti, která neumí uvařit knedlík, začne pomáhat.
Před restaurací U Jelena parkuje auto určené k rozvozu jídel, což Zdeněk okomentuje po svém: „Lidská lenost dosáhla vrcholu.“ Po vstupu do podniku následuje další hodnocení. „Pěkný design tady mají. Když se podíváš kolem sebe, tak vidíš, že ta restaurace je v prdeli, jediné, co tu je důkladné, je prezentace jelena,“ říká bez obalu.
Přečtěte si také: Bydlení Zdeňka Pohlreicha: Krásný domek za Prahou a luxusní vila na Floridě
Uspokojení se nedočká ani Pohlreichův žaludek. „Mně už na tom životě nezáleží, mě už nic nečeká,“ objednává si pokrmy z menu. „Hrachovka. Co tam plave? Ty vole, nějaká jíška nerozmíchaná, chleba, jeden připečenej, druhej uschlej...“ loví lžící v polévce. Jídla označuje za utrápená, nedochucená, těstoviny za „převařený“. Kuchař a zároveň majitel podniku David se snaží bránit. „Se omlouvám, nescedil jsem těstoviny, když jsem je propustil,“ pronese kajícně hlavní kuchař. „Neomlouvej se, Davide. My si jenom říkáme, co je na tom dobře a co blbě,“ uklidňuje ho lehce Šéf. Úplně špatně všechno nebylo.
„Tohle je nejlepší jídlo z toho, co jsem tady dneska ochutnal. Sekačka je piko belo,“ pochválí Zdeněk Pohlreich sekanou jako od babičky, načež zase přitvrdí. „Abychom si to nelakovali narůžovo, ten zbytek stojí za vyliž p*del,“ konstatuje dál a pozastavuje se nad kupovanými knedlíky. „Takováhle hospoda si neumí uvařit vlastní knedlík? To je smrtelný hřích,“ prohlásí.
Dalším z problémů restaurace je její nelogické dispoziční řešení. Nejen že se do ní údajně „nedá dostat“, hosté navíc musejí absolvovat menší orientační běh, než usednou ke stolu. A není to jen o vstupu. Za dalšími dveřmi a dalšími a dalšími se totiž nachází celá zoologická zahrada.
Mohlo by vás zajímat: Pohlreichova hvězda nestačila, kuchař Michal zavřel krám. Ořechovka skončila
„Viděl jsem všelijaký hospody, ale nikdy jsem neviděl tolik nesourodých předmětů. Jedna bedna, druhá bedna, třetí bedna...“ nestačí se dál divit Šéf při prohlídce podniku. To nejbizarnější ho ale teprve čeká. Záhy se dozvídá, že v hospodě pořádají tanečky. Když ho servírka svádí tanečními kreacemi v přítmí a odlescích diskokoule, nevěří svým očím. Informace od Davida, že za hospodou mají ještě dvorek se zakrslými „kozenkami a ovečkami“, ho dorazí úplně.
„Tohle není možný, sem přijedeš a máš miliardu vjemů, jenže 99 % z nich je úplně blbě,“ konstatuje rezignovaně Pohlreich v Ano, šéfe!, které uvidíte ve čtvrtek ve 21:40 na Primě nebo již nyní na prima+. Restaurace se zdá být spíš zábavným centrem než podnikem, který by měl šanci přežít na náročném trhu. „Potkali jsme tady partu, která má daleko radši srandu než krutej, nemilosrdnej byznys,“ dodává Pohlreich.
Víte, že kozy mají podle vědců raději lidi, kteří se usmívají?
Jelena čeká zátěžový test, během kterého musí tým obstát pod tlakem a zároveň ukázat, co si od Šéfa vzali k srdci. A že těch lekcí nebylo málo. Především David a Eviťa si to se Zdeňkem vyříkají. Padnou i silná slova, ale o to upřímnější jsou následné reakce. Získá restaurace U Jelena nakonec uznání a samolepku, nebo si z návštěvy odnese pouze ponaučení?
Podívejte se na další ukázku z natáčení v restauraci U Jelena. David má konflikt se zákazníkem:
Autor článku
Zuzana Schneidewind
Zuzana Schneidewind je redaktorka webu Prima ženy. Na starosti má především všechno kolem seriálů.
Horoskop vždy po ruce
Zanechte nám váš e-mail a my vám budeme zasílat pravidelný newsletter s vaším horoskopem.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
