Astročlánky

10. listopadu 2024 05:30

Petra Martišková

Svatý Martin předpovídá počasí: Upečte husu, ochutnejte mladé víno a skočte pod peřinu

Svatý Martin, který podle pověstí přijíždí na bílém koni, je svátek, který připadá na 11. listopadu a symbolizuje blížící se zimu. Svatomartinské oslavy jsou plné bohatých tradic a rituálů, které se zachovaly až dodnes. Jaké jsou ty nejznámější a co říkají pranostiky o počasí, které nás čeká?

Legenda o svatém Martinovi

Podle legendy byl Martin římským vojákem, který jedné chladné noci potkal žebráka bez přístřeší a bez váhání mu daroval polovinu svého pláště. Tato událost vedla k Martinovu obrácení ke křesťanství a jeho následnému životu v pokorné službě chudým a potřebným. Po smrti byl prohlášen za svatého a dodnes je patronem vojáků, cestujících, koní a vinařů.

Známé přísloví „Svatý Martin přijíždí na bílém koni“ symbolizuje příchod prvního sněhu. Právě kolem svátku svatého Martina se často objevovala první sněhová nadílka, což bylo považováno za znak blížící se zimy. Dnes se v některých městech pořádají slavnostní průvody, v nichž svatého Martina představuje jezdec na bílém koni, často oblečený v biskupském plášti, což připomíná legendu o jeho životě a činech.

Svatomartinská husa

Jedním z nejznámějších zvyků svátku svatého Martina je pečená husa. Proč právě husa? Existuje hned několik vysvětlení: podle jedné legendy se Martin, který nechtěl přijmout pozici biskupa, schoval mezi husy. Ty ho však svým hlučným kejháním prozradily, a tak byl Martin přece jen biskupem jmenován. Další legenda tvrdí, že husy na venkovském kázání svatého Martina velmi rušily, a proto se připravují 11. listopadu za trest. Další verze říká, že husí pečínka na svatého Martina symbolizuje poděkování za bohatou sklizeň před začátkem postního období. Pečená husa se tradičně podává s červeným zelím a bramborovými knedlíky. Tento pokrm se na stolech objevil jako symbol díkůvzdání a hojnosti, kterou lidé na podzim oslavovali.

Mohlo by vás zajímat: Letos začíná cena svatomartinské husy z domácí farmy na 250 korunách za kilogram

Svatomartinské víno

Svatý Martin je také patronem vinařů, a proto se na jeho svátek poprvé ochutnává letošní mladé víno. Tato tradice se poprvé objevila v kronikách už za vlády císaře Josefa II. V tento den totiž končila vinařům služba a domlouvaly se služby na další rok. U toho nesměl chybět pohár mladého vína a také bohatě prostřená tabule. Tato tradice je v České republice velmi oblíbená a svatomartinská vína se oficiálně otevírají 11. listopadu v 11 hodin. Představují první ochutnávku vína z letošních produktů, obvykle svěžích, lehkých a ovocných chutí.

Svatomartinské pečivo

Na svatého Martina se také pečou různé druhy tradičního pečiva jako třeba asi nejznámější martinské rohlíčky. Mívají tvar podkovy a připomínají právě Martina a jeho koně. Martinské rohlíčky jsou tradičně plněné mákem, tvarohem nebo ořechy a podávají se jako sladká pochoutka ke svatomartinské hostině.

Čtěte také: Velký horoskop na listopad: Rybám pomůže kreativita, Štíry čeká láska jako trám

Pranostiky a předpovědi počasí

Se svátkem svatého Martina se také lidé pouštěli do předpovědi počasí. Podle něj odhadovali, jaká bude zima a úroda v následujícím roce. Kromě očekávání prvního sněhu se říká, že pokud na svatého Martina napadne sníh, čeká nás dlouhá a mrazivá zima. Naopak, pokud je 11. listopad bez sněhu, zima by měla být mírnější. Další známou pověrou je, že pokud se na Martina objeví jasné počasí, zima bude brzká a dlouhá.

Nejznámější pranostiky:

  • Od svatého Martina zahřeje jen peřina.
  • Na Martina s mocí vtrhne zima v noci.
  • Na svatého Martina nejlepší je husina; pohleď na hruď i na kosti, poznáš, jaká zima se přihostí.
  • Chodí-li husa na svatého Martina po ledě, na Vánoce se bude určitě koupat.
  • Martin-li se mlhami odívá, mírná zima obyčejně bývá.
  • Martinova sněhová peřina dlouhé trvání nemívá.
  • Na svatého Martina kouřívá se z komína.
  • Den svatého Martina zimní časy začíná.

Zdroj: wikipedia.org, pranostik.cz, Tradinář: Rodinný a tvořivý rok plný oslav a rituálů Martina Boledovičová, Monika Kindlová (2019, Smart Press)

A jaký bude týden, který začíná tímto svátkem podle horoskopu, si poslechněte ve videu:


Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 13. 12. 2024

Myšlenky na romantiku a sny o krásném večeru s někým výjimečným překazí práce, kterou je třeba udělat hned. Může se to týkat financí. Mohlo by se jednat o hluboké přemýšlení o tématech, která vás nijak zvlášť nezajímají. Nenechte se tím zklamat. Zvládněte povinnosti a pak si naplánujte večer. Na zábavu nebude pozdě.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.