Těžký osud uklízečky Růženy. Proč nevyrůstala doma a nedostudovala školu?
Prostřeno! XXVI (11) - Kde je doma
Tento týden se soutěž amatérských kuchařů bude odehrávat na Vysočině. V pondělí se u plotny předvede jednačtyřicetiletá matka tří dětí Růžena. Ta to v životě neměla lehké. Její dětství a dospívání poznamenalo umístění do dětského domova.
Pondělní hostitelka Růžena vyrůstala v dětském domově Hora sv. Kateřiny, kde byla do osmnácti let. Školu nedodělala, protože půl roku před ukončením potkala budoucího otce svých dvou dětí. Žila deset let v Mostě a pracovala jako uklízečka v nemocnici. Pak poznala nového partnera, se kterým má pětiletou dceru Emičku.
Do soutěže ji přihlásila nejstarší dcera. Ze zdravotních důvodů se prý nevěnuje žádnému koníčku, ale kdysi ráda tancovala. Růžena by si přála, aby na ni tety z dětského domova byly hrdé a držely jí palce. Jenže si nevěří a její nejistotu soupeři budou brát jako slabost. Chvála u stolu jí sice zvedne náladu, ale nakolik je upřímná?
Domácí bagetka s avokádovou pomazánkou, opečenou slaninou a vejcem Zdroj: FTV Prima
Kachní vývar se sýrovými noky Zdroj: FTV Prima
Kachní prsa s povidlovou omáčkou a jasmínovou rýží Zdroj: FTV Prima
Perník mojí Markétky Zdroj: FTV Prima
Grilovaný sýr halloumi na salátku Zdroj: FTV Prima
Svíčková na smetaně Zdroj: FTV Prima
Sorbet se šumivým vínem Zdroj: FTV Prima
Jemná játrová paštika s cibulovým chutney Zdroj: FTV Prima
Kuřecí vývar Zdroj: FTV Prima
Zeleninovo-česnekový krém s krutony Zdroj: FTV Prima
Mini Pavlova Zdroj: FTV Prima
Plněná kuřecí kapsa, americké brambory, česnekový dip, jarní salátek Zdroj: FTV Prima
Avokádové guacamole s bagetkou Zdroj: FTV Prima
Zalívanka Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!, FTV Prima
Krůtí roláda se špenátovými bramborami Zdroj: FTV Prima
Dort s mascarpone Zdroj: FTV Prima
Opečený toust s domácí pomazánkou Zdroj: FTV Prima
Dýňová polévka Zdroj: FTV Prima
Kuřecí paličky se zeleninou a šťouchaným bramborem Zdroj: FTV Prima
Smetanové pokušení Zdroj: FTV Prima
Domácí bagetka s avokádovou pomazánkou, opečenou slaninou a vejcem Zdroj: FTV Prima
Kachní vývar se sýrovými noky Zdroj: FTV Prima
Kachní prsa s povidlovou omáčkou a jasmínovou rýží Zdroj: FTV Prima
Perník mojí Markétky Zdroj: FTV Prima
Grilovaný sýr halloumi na salátku Zdroj: FTV Prima
Svíčková na smetaně Zdroj: FTV Prima
Sorbet se šumivým vínem Zdroj: FTV Prima
Jemná játrová paštika s cibulovým chutney Zdroj: FTV Prima
Kuřecí vývar Zdroj: FTV Prima
Zeleninovo-česnekový krém s krutony Zdroj: FTV Prima
Mini Pavlova Zdroj: FTV Prima
Plněná kuřecí kapsa, americké brambory, česnekový dip, jarní salátek Zdroj: FTV Prima
Avokádové guacamole s bagetkou Zdroj: FTV Prima
Zalívanka Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!, FTV Prima
Krůtí roláda se špenátovými bramborami Zdroj: FTV Prima
Dort s mascarpone Zdroj: FTV Prima
Opečený toust s domácí pomazánkou Zdroj: FTV Prima
Dýňová polévka Zdroj: FTV Prima
Kuřecí paličky se zeleninou a šťouchaným bramborem Zdroj: FTV Prima
Smetanové pokušení Zdroj: FTV Prima
Menu hostitelka sestavila z jídel, která jí chutnají. Bude se podávat domácí bagetka s avokádovou pomazánkou, opečenou slaninou a vejcem, kachní vývar se sýrovými noky, kachní prsa s povidlovou omáčkou a rýží a perník, který má ráda její dcera. Hosty přivítá na chodbě, poté je pozve do bytu, kde po přípitku následuje šmejdění. Růžena má velkou rodinu, a tak jsou její zdi v obývacím pokoji pokryté zarámovanými fotkami. Na rodinu přijde řeč i u stolu, kdy se soutěžící začnou vyptávat. „Já jsem nevyrostla doma, ale v dětském domově,“ přizná Růžena.
S rodinou se stýká a vědí o sobě, ale pocit, že jede opravdu domů, má jen na cestě do domova. V Hoře Svaté Kateřiny totiž pobývala od svých devíti let. „Já jsem pyšná na to, že jsem tam vyrostla. Fakt jsem na to pyšná,“ přesvědčuje hostitelka soupeře, na kterých bude znát, že jí to příliš nevěří. Ingrid si její sdělení vyloží po svém: „Možná má důvod být na to pyšná. Že vyhrála svůj vnitřní boj, že to dokázala i bez těch rodičů.“ Co dalšího o sobě Růžena prozradí uvidíte už v pondělí vpodvečer.
Podívejte se, jak se povedl hostitelce hlavní chod. Má být švestková omáčka sladká?
Psychicky rozhozená hostitelka čeká kritiku
Růžena si dá na menu záležet. Upeče domácí bagetu na předkrm, který vyšperkuje tak, že bude vypadat jako z kavárny. Martinovi se ovšem bude zdát pomazánka nedochucená. Druhý chod, kachní vývar se sýrovými noky, budou někteří jíst poprvé. Kachní prsa se švestkovou omáčkou budou pro Růženu nejobávanějším chodem. Bude omáčka příliš sladká? Hodí se vůbec ke kachně rýže?
U stolu si nikdo nedovolí kritizovat, ale při bodování to může být jinak. „Určitě Růženka působí tak, že si nevěří, ale myslím, že je to takový šrumec a je to psychicky náročný, že to je normální,“ myslí si Veronika. Jak se bude hostům líbit zábava v podobě hry z Partičky? Zavděčí se Růžena mlsným jazýčkům perníkem, který si někteří pletou s vánočními perníčky?
Autor článku
Petra Jaroševská
Horoskop vždy po ruce
Zanechte nám váš e-mail a my vám budeme zasílat pravidelný newsletter s vaším horoskopem.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
