Vášní Ivana Vodochodského je gastronomie: O nůž se musíš starat jako o miminko, říká
Do populární talkshow tentokrát zavítal kreativní producent, herec a gurmán Ivan Vodochodský (62). Během večera prozradil nejen zajímavosti ze své práce, ale i vášeň pro cestování a jídlo.
Láska k jídlu provází Ivana Vodochodského už od dětství. „Můj dědeček byl hospodský v již neexistující restauraci Na Vlachovce a babička servírka v Akademické dietní restauraci ve Vodičkově ulici. To byla vyhlášená restaurace. V létě mě šoupli do Prahy a já chodil s babičkou do restaurace balit příbory,“ zavzpomínal.
Čtěte také: Šáchová a Tuna o společné cestě do Asie: Usmířili jsme se týden před odletem
Kreativita a láska k jídlu
Později se jeho život propojil i s divadlem, nakonec ale zakotvil na Primě jako kreativní producent. Podílel se například na seriálech Ohnivé kuře, Slunečná, Modrý kód či Kamarádi. V jednom z projektů si dokonce zahrál i negativní postavu, sám sebe ale popisuje jako citlivého člověka. „Když mi třeba přinesou dobře upečený bůček, to se mi derou slzy do očí samy…“ přiznal s humorem sobě vlastním.
Jídlo je pro něj zkrátka velká láska a málokdo ví, že španělské ptáčky prý připravuje lépe než Zdeněk Pohlreich. „Tak já jsem byl před těmi třiceti lety první, kdo s ním natočil nějaká videa,“ doplnil Vodochodský v 7 pádech Honzy Dědka, které můžete sledovat každé úterý ve 21.35 na Primě, čímž naznačil, že stál u jeho televizních začátků.
Svatba Pohlreicha
Řeč přišla také na dnes už legendární historku o svatbě Zdeňka Pohlreicha ve Švýcarsku, kde se role oddávajícího údajně ujal právě Vodochodský. Ten ale vysvětlil, že šlo o mediální kachnu. „To byla jediná pravda na smyšlené zprávě, po které média skočila,“ uvedl s úsměvem a dodal, že jako hodnostář neměl právo nikoho oddávat.
Rozhovor zakončili praktickými radami z kuchyně. Ivan Vodochodský vysvětlil, jak se správně starat o nože: „Nůž nepatří do myčky, tam se zkazí, tam je agresivní prostředí. O ostrý nůž je potřeba starat se jako o miminko – opláchnu, otřu, vysuším a dám na stojan. Takový nůž ti to pak vrátí, krájí sám. Když se o něj nestaráš, udělá šmik a je vystaráno!“ Moderátor zároveň připomněl, že Vodochodský má certifikát na krájení španělské šunky, kterou během rozhovoru také připravil a ukázal, jak ji správně konzumovat.
Podívejte se také na rozhovor se synem Ivana Vodochodského, Vojtěchem:
Autor článku
Vanesa Havlíková
Horoskop vždy po ruce
Zanechte nám váš e-mail a my vám budeme zasílat pravidelný newsletter s vaším horoskopem.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
