Vitamín D na podzim a v zimě: Odborníci radí, jak jej nejlépe v této době doplnit
Doplňování vitamínů je pro naše tělo velmi důležité. Jedním, bez kterého se náš organismus neobejde, je vitamín D. Jeho dostatečným příjmem posilujeme imunitu a pomáhá nám se vstřebáváním vápníku. Jak jej ale doplnit v případě, kdy je léto definitivně pryč a sluneční paprsky jsou na podzim a v zimě v útlumu?
Největší expozice UV záření je v České republice během letních měsíců, a to zejména v červnu a červenci. V tomto období dosahuje slunce své nejvyšší pozice na obloze. Nejvyšší intenzitu má UV záření v poledních hodinách, a to i během dní, kdy je obloha zatažená.
V době podzimních a zimních měsíců, kdy je slunečního záření stále méně, je potřeba zajistit svému tělu dostatečnou hladinu vitamínu D. O tom, jak moc je důležitý, mluví nutriční poradkyně Farzanah Nasser, která rozebírá nejen příznaky nedostatku vitamínu D, ale zároveň doporučuje dostupné potraviny, které jsou na tento vitamín bohaté.
K čemu je D?
Vitamín D pomáhá regulovat hladinu vápníku a fosfátů, které ovlivňují naše kosti a svaly. I když je často považován za minerál, jde o hormon, který si náš organismus primárně syntetizuje ze slunce.
Jak funguje vitamín D v těle
Vitamín D vstřebáváme kůží prostřednictvím receptorových buněk, následně se ukládá v těle, kde může zůstat neaktivní. Játra a ledviny pak uložený vitamín D přemění na aktivní formu, kterou tělo v případě potřeby využije. Najdou se i závažné případy dlouhodobého nedostatku vitamínu D, které mohou způsobit křivici u dětí a u dospělých osteoporózu.
Mohlo by vás zajímat: Které léky a doplňky stravy nekombinovat?
Podle Farzanah Nasser udržování správné hladiny vitamínu D během podzimu a zimy může pomoci předcházet nachlazení a chřipce. „Studie ukázaly, že vysoká míra nachlazení a chřipky ve Spojeném království se vyskytuje v zimě a může zde existovat souvislost s tím, že v tomto období máme nejnižší hladinu vitamínu D,“ vysvětluje nutriční poradkyně. Nasser zároveň doporučuje, že pro zvýšení hladiny vitamínu D v podzimním období je dobré vystavit se slunečnímu záření po dobu 15 až 20 minut mezi 9. hodinou ráno a 15. hodinou odpoledne a ihned poté nanést na pokožku SPF.
Jak poznám, že mám nedostatek vitamínu D?
Pokud máte obavy, jestli přijímáte dostatek vitamínu D, měli byste se v první řadě poradit se svým lékařem. K nejčastějším příznakům jeho nedostatku patří únava, slabé nehty, vypadávání vlasů a zásadní oslabení imunity. „Praktičtí lékaři vám nejen mohou otestovat hladinu vitamínu D, ale také vám mohou pomoci sestavit plán doplňků stravy,“ doporučuje Nasser s tím, že ideální je podstoupit tento test na konci září, abyste věděli, jak dobře vaše tělo vstřebalo vitamín D během léta.
Které potraviny jsou bohaté na vitamín D?
Skvělým zdrojem vitamínu D i bílkovin jsou tučné ryby. „K těmto rybám patří losos, makrela, ančovičky, sardinky a sleď,“ říká Nasser. Vhodná je i konzumace vaječných žloutků, červeného masa a cereálií obohacených o vitamín D.
Zdroj: Glamour
Co nám způsobuje nedostatek vitaminu D?