8 věcí, které s vaším tělem udělá kořeněné jídlo
pálivé jídlo hlavní foto Zdroj: iStock
8 věcí, které s vaším tělem udělá kořeněné jídlo
Milujete ostrá jídla? Čerstvé chilli papričky a indické koření? Libujete si v pořádné pikantnosti? Pociťujete na pálivých pokrmech určitou závislost? Zbystřete. Přinášíme vám přehled, co se všechno s vaším tělem děje nebo může dít, když si dáte svou dávku oblíbeného chuťově výrazného jídla. Něco vás potěší, ostatní vás možná zarazí. Každopádně, nechte si chutnat.
Pomůže v boji proti nachlazení
Kořeněné jídlo nachlazení Zdroj: Thinkstock
Pikantní potraviny mohou být prospěšné obzvlášť tehdy, když obsahují chilli papričky. Vzhledem k tomu, že je tato zelenina plná vitaminů A a C, může přispět k posílení imunitního systému, a dokonce i bojovat proti nachlazení. Přidanou hodnotou je příjemné teplo, které má antibakteriální vlastnosti, může proto ve střevech potlačit počínající choroboplodné bakterie.
Zrychluje metabolismus
Kořeněné jídlo metabolismus Zdroj: Thinkstock
Jeden z nejoblíbenějších účinků kořeněných jídel. Kdo by nechtěl podstoupit dietu postavenou na tom, že si dáváte pikantní dobroty a ještě u toho spalujete kalorie. Může vám to pomoci se snížením obvodu v pase. V kořeněných pokrmech většinou nechybí látka zvaná kapsaicin (způsobuje pálivost papriček), která má na svědomí zrychlení metabolismu tím, že zvyšuje tepovou frekvenci a tělesnou teplotu.
Potíte se
Kořeněné jídlo pocení Zdroj: Thinkstock
Možná jste zažili chvilky, kdy jste si dali pěkně ostrou thajskou polévku a doslova jste si během toho, co jste jí jedli, museli otírat ubrouskem z čela kapičky potu. Důvodem je opět sloučenina zvaná kapsaicin, která tělo pořádně rozpálí. Jestli obědváte sami nebo s nejbližšími přáteli a rodinou, před nimiž se nemusíte za nic stydět, není problém. První rande či pracovní schůzku raději naplánujte někam, kde to „pálit“ nebude. Ač je pocení v přiměřené míře zdravé, nepůsobí zrovna přitažlivě.
Zhorší pálení žáhy
Kořeněné jídlo pálení žáhy Zdroj: Thinkstock
Ačkoliv pikantní pokrmy ve skutečnosti nezpůsobují pálení žáhy nebo žaludeční vředy, mohou obě nepříjemnosti zhoršit, jestliže na ně trpíte. Pokud jste náchylní k pálení žáhy, zmírněte dráždivé účinky koření bílým jogurtem nebo zakysanou smetanou. Jídlu to dodá jiný rozměr a navíc si doplníte jednu ze dvou až tří doporučených denních porcí mléčných výrobků.
Sprintujete na toaletu
Kořeněné jídlo projímadlo Zdroj: Thinkstock
Jeden z nejvíce nepříjemných účinků kořeněných jídel zasahuje střeva. Vzhledem k tomu, že koření působí jako dráždivý element, může dokonce rozpohybovat i naše trávení, tedy hlavně střeva. Látka kapsaicin může na některé lidi působit jako projímadlo. Zbytek si dokážete domyslet. Proto raději nic neriskujte a dávejte si ostrá jídla jen tehdy, bude-li někde poblíž toaleta.
Utlumí vaše chuťové pohárky
Kořeněné jídlo chuťové pohárky Zdroj: Thinkstock
Ostrá jídla mají výraznou chuť. Pokud je konzumujete pravidelně a často, může se stát, že vám ta pikantnost omezí vnímání dalších chutí. Jestli si tedy chcete užívat vaše oblíbené dobroty i další roky, je lepší to s kořením nepřehánět, aby se z vašich úst nestala, jak se říká, „plechová tlama“, která může sníst cokoliv a je jí to vlastně jedno, protože pořádně nic necítí.
Dráždí vaši pokožku
Kořeněné jídlo pokožka Zdroj: Thinkstock
Už se vám někdy stalo, že jste si po manipulaci s chilli papričkami sáhli na obličej a mohli jste se skoro zbláznit, jak to pálilo? Nebo jste si potřebovali vyndat nebo nandat kontaktní čočky, a přestože jste si ruce myli důkladně, stejně zůstaly mikročástečky na prstech a ve vašich očích pak nadělaly pořádnou paseku? Opatrně s tím, protože koření může vážně podráždit vaši pokožku nebo sliznice. Klidně si naneste před jídlem na rty balzám, abyste je chránili. A kořeněná jídla možná konzumujte raději s brýlemi místo kontaktních čoček.
Navnadí vás
Kořeněné jídlo sex Zdroj: Thinkstock
Všimli jste si na sobě, že jste měli po nějakém pikantním nášupu chuť na sex, že jste byli nadržení? Ano, látka kapsaicin se mj. může pochlubit i svými afrodiziakálními účinky. Po ní je hned všechno „peprnější“, včetně vašich myšlenek.
-šp-
Autor článku
Anna Kopečková
Anna je dlouholetou redaktorkou v rámci magazínové tvorby na webech TV Prima. Primárně se stará o obsah na webu Prima Ženy. (anna.kopeckova@iprima.cz)
Horoskop vždy po ruce
Zanechte nám váš e-mail a my vám budeme zasílat pravidelný newsletter s vaším horoskopem.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
