Minerály: Jak je zdravě a levně dostat do těla?
Minerály: Jak je zdravě a levně dostat do těla? Zdroj: istock.com
Už vás nebaví nechávat spousty peněz v lékárně za většinou nefunkční doplňky stravy? Říkáte si, ale jakým jiným způsobem lze do těla dostat hodnotné minerály, když ne suplementací? Tento článek Vám odpoví na vše, co jste potřebovali vědět.
Vezměme si příklad z přírody
Vraťme se zpět k našim kořenům a předkům, na všechno nám stačí příroda a lidský rozum. Dnešní společnosti se předhánějí, kdo vymyslí lepší preparát s lepším marketingovým tahem na branku, ale není třeba nic nového vymýšlet, protože je dávno vše vymyšlené a je to jednodušší, levnější a praktičtější než se může zdát. Na všechno nám budou stačit dary přírody, jako jsou ovoce, zelenina, luštěniny, pseudoobiloviny (quinoa, pohanka, amarant, divoká rýže), ořechy a semínka. Ano opravdu je to tak. V následujícím článku naleznete stručný popis nejdůležitějších minerálů spolu s doporučenými rostlinnými zdroji, ze kterých je můžete čerpat.
Chrom
Pomocník při přeměně sacharidů na energii.
Zdroje: ořechy, pseudoobiloviny, černý pepř, tymián, lahůdkové droždí.
Draslík
Elektrolyt pomáhající zachovat vyrovnaný stav tekutin v těle a zlepšuje výkon. Zodpovídá za plynulé svalové kontrakce. Draslík se ztrácí pocením, proto jej sportovně založení lidé potřebují dostatek.
Zdroje: listová zelenina, ovoce a především banány a kiwi.
Fosfor
Umožňuje našemu tělu používat stravu jako zdroj energie. Spolu s vápníkem tvoří, udržují a opravují kosti.
Zdroje: pseudoobiloviny, většina tropického ovoce.
Hořčík
Velmi důležitý pro správnou funkci svalů, srdce a pomáhá vápníku při tvorbě kostí.
Zdroje: listová zelenina, avokádo, banány, ořechy, zelené fazolové lusky, luštěniny, pseudoobiloviny.
Jód
Zajišťuje produkci hormonů štítné žlázy, zachovává tělesnou energii. Aktivní lidé jej vylučují potem.
Zdroje: mořské řasy, především dulse.
Mangan
Urychluje regeneraci organismu po námaze, spolupomáhá při produkci energie, metabolismu tuků a bílkovin.
Výborné zdroje jsou: listová zelenina, pseudoobiloviny, luštěniny, hnědá rýže, ořechy.
Měď
Pomáhá vstřebávat železo a spolu s ním roznáší po těle kyslík. Pomáhá tělo regenerovat a rozvíjí sílu.
Zdroje: semínka, luštěniny, pseudoobiloviny, ořechy, rozinky.
Molybden
Minerál přenášející železo z jater do krevního oběhu. Pomáhá při detoxikaci.
Zdroje: ořechy, luštěniny, pseudoobiloviny.
Selen
S vitamínem E napomáhá zachovat elasticitu svalové tkáně, umožňuje plynulé a pružné pohyby. Chrání červené krvinky proti poškození způsobené fyzickou námahou, zlepšuje imunitní funkci.
Zdroje: para ořechy, vlašské ořechy, lahůdkové droždí
Vápník
Velice důležitý minerál k uchování síly a obnovy kostí. U sportovců zajišťuje rytmický tep a svalové stahy. Úbytek vápníku zaznamenáme svalovými křečemi a ztrátou pravidelného tepu. Pro maximální vstřebatelnost vápníku je důležité přijímat i vitamín D.
Zdroje: tahini pasta, sezamová semínka, listová zelenina.
Železo
Přispívá k dobrému stavu červených krvinek a pomáhá při zásobování těla kyslíkem.
Zdroje: luštěniny, sezamová semínka, dýňová semínka, špenát
Zinek
Umožňuje využít bílkoviny ze stravy jako stavební kámen pro naše svaly, napomáhá správné funkci imunitního systému.
Zdroje: listová zelenina, pseudoobiloviny, dýňová semínka, lahůdkové droždí.
Vyzkoušejte a uvidíte sami, jak lehce lze všechny potřebné mikronutrienty získat pouze stravou, stačí malinko více přemýšlet a poslouchat naše velice inteligentní lidské tělo, které přesně ví, co chce.
autor: Ing. Veronika Jandová, trenérka a poradce pro zdravý životní styl
Autor článku
redakce Prima Zoom
Horoskop vždy po ruce
Zanechte nám váš e-mail a my vám budeme zasílat pravidelný newsletter s vaším horoskopem.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
