Ludvíkovi pomáhají při večeři spolužáci i jeho mistr. Hostů se ujmou kadeřnice
V souboji o nejlepší menu tento týden v repríze soutěží nadějní studenti středních gastronomických škol a učilišť. Středa patří snaživému Ludvíkovi. Podívejte se, co všechno budoucí profesionální kuchaři stihnou při šmejdění.
Bruschetta s tuňákovou pomazánkou a křepelčím vejcem, bruschetta s tomatovým tartarem
Zdroj: FTV Prima
Krémová polévka z pečeného česneku s krutony, slaninový chips
Zdroj: FTV Prima
Vepřová panenka sous-vide, čočkové ragú, bramborovo-parmazánové pyré
Zdroj: FTV Prima
Medové hrušky s domácí borůvkovou zmrzlinou a tvarohovým nočkem
Zdroj: FTV Prima
Pečené tygří krevety na koriandru a chilli, čerstvý salát a domácí pita chléb se sušenými rajčaty
Zdroj: FTV Prima
Mrkvovo-celerový krém na kari se zázvorovou pěnou a parmazánovým chipsem
Zdroj: FTV Prima
Jehněčí hřbet s burgundskou omáčkou s bramborovo-zeleninovými plackami a hráškovo-rozmarýnovým pyré a rozpečeným česnekem
Zdroj: FTV Prima
Borůvkový crumble s vanilkovou zmrzlinou
Zdroj: FTV Prima
Cikánský chlebík s granátovým jablkem, dýňovou espumou a bažantím filátkem
Zdroj: FTV Prima
Cuketový krém s krutony
Zdroj: FTV Prima
Dančí medailonky se šípkovou omáčkou, karlovarské knedlíky, glazovaná zelenina
Zdroj: FTV Prima
Čokoládový dortík z červené řepy se žahourem z malin a borůvek, jogurtový noček
Zdroj: FTV Prima
Marinovaná červená řepa s čerstvým kozím sýrem podávaná s lístky rukoly a zkaramelizovanými vlašskými ořechy
Zdroj: FTV Prima
Dýňová polévka se zakysanou smetanou a praženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Pečené kuřecí prsíčko plněné sýrem ze školní farmy, sušenými rajčaty a anglickou slaninou, podávané s restovanou zeleninou
Zdroj: FTV Prima
Lívanečky s limetkovým tvarohem a rozvarem z jablek
Zdroj: FTV Prima
Cibulový mini quiche se slaninou a kukuřicí, lehký salátek s jedlými květy
Zdroj: FTV Prima
Krém z pečené dýně s kokosovým mlékem, zdobený opraženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Filírované kuřecí supreme ve smetanové omáčce s liškami, šťouchané brambory s baby špenátem
Zdroj: FTV Prima
Mini Pavlova
Zdroj: FTV Prima
Bruschetta s tuňákovou pomazánkou a křepelčím vejcem, bruschetta s tomatovým tartarem
Zdroj: FTV Prima
Krémová polévka z pečeného česneku s krutony, slaninový chips
Zdroj: FTV Prima
Vepřová panenka sous-vide, čočkové ragú, bramborovo-parmazánové pyré
Zdroj: FTV Prima
Medové hrušky s domácí borůvkovou zmrzlinou a tvarohovým nočkem
Zdroj: FTV Prima
Pečené tygří krevety na koriandru a chilli, čerstvý salát a domácí pita chléb se sušenými rajčaty
Zdroj: FTV Prima
Mrkvovo-celerový krém na kari se zázvorovou pěnou a parmazánovým chipsem
Zdroj: FTV Prima
Jehněčí hřbet s burgundskou omáčkou s bramborovo-zeleninovými plackami a hráškovo-rozmarýnovým pyré a rozpečeným česnekem
Zdroj: FTV Prima
Borůvkový crumble s vanilkovou zmrzlinou
Zdroj: FTV Prima
Cikánský chlebík s granátovým jablkem, dýňovou espumou a bažantím filátkem
Zdroj: FTV Prima
Cuketový krém s krutony
Zdroj: FTV Prima
Dančí medailonky se šípkovou omáčkou, karlovarské knedlíky, glazovaná zelenina
Zdroj: FTV Prima
Čokoládový dortík z červené řepy se žahourem z malin a borůvek, jogurtový noček
Zdroj: FTV Prima
Marinovaná červená řepa s čerstvým kozím sýrem podávaná s lístky rukoly a zkaramelizovanými vlašskými ořechy
Zdroj: FTV Prima
Dýňová polévka se zakysanou smetanou a praženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Pečené kuřecí prsíčko plněné sýrem ze školní farmy, sušenými rajčaty a anglickou slaninou, podávané s restovanou zeleninou
Zdroj: FTV Prima
Lívanečky s limetkovým tvarohem a rozvarem z jablek
Zdroj: FTV Prima
Cibulový mini quiche se slaninou a kukuřicí, lehký salátek s jedlými květy
Zdroj: FTV Prima
Krém z pečené dýně s kokosovým mlékem, zdobený opraženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Filírované kuřecí supreme ve smetanové omáčce s liškami, šťouchané brambory s baby špenátem
Zdroj: FTV Prima
Mini Pavlova
Zdroj: FTV Prima
Ludvík byl vybrán jako reprezentant školy díky svému mimořádnému nadání a pracovitosti. Aby se mu lépe dařilo plnit vysoká očekávání, jeho učitelé i spolužáci jsou připravení mu v souboji podat pomocnou ruku. Kromě odborného dozoru svého pana mistra tak může spoléhat i na výpomoc studentů ostatních oborů.
Mistr se ujme zábavy a poučí ostatní, jak dělat koláče:
Ze Samuela bude nový člověk
Nápadité menu v dřevěných deskách dodají kamarádi z truhlářských dílen a o program při šmejdění se zase postarají žáci a žákyně z oboru kosmetické služby. Budoucí vlasoví stylisté nabídnou soutěžícím užitečné poradenství v oblasti péče o vlasy. Jeden z hostů dokonce přijme nabídku na vylepšení účesu přímo na místě. „Studenti oboru kadeřník s námi prodiskutovali různé možnosti úpravy našich účesů. Samuel si nechal dokonce účes i jemně opravit,“ popisuje situaci Kuba.
„Mají tady úplně profesionální vybavení, tak jsem prostě neodolal,“ přizná spokojený Sam, který z Domažlic odjede s čerstvým sestřihem na hlavě. Budou hosté stejně nadšení i z jídel na Ludvíkově menu? Při zábavě budou trochu zklamaní, že se k nim hostitel nepřidá a nechá výrobu chodského koláče na svém mistrovi. I ten k této funkci přišel jako slepý k houslím. „Chtěli jsme mít krásnou dívku v chodském kroji, která to umí. Nakonec to dělal ošklivý, tlustý chlap. A ještě Plzeňák,“ konstatuje v nadsázce mistr. Jak večer dopadne, sledujte na prima+ nebo vpodvečer na televizních obrazovkách.
Berani, pod povrchem se mohou odehrávat boje o moc, které se projeví ve vašich vztazích. Vaší první reakcí může být rozčílení. Je důležité, abyste byli klidnější. Přijměte, že ostatní lidé mají na situaci jiný pohled. Spolupracujte s nimi, místo abyste pracovali proti nim. Pokud jsou ostatní nerozumní, odejděte.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Býk
11. 8. 2026
Možná se vám bude zdát, že se rozbíháte do milionu různých směrů, Býci. Tento den je vhodný pro vyřizování záležitostí. Dokážete žonglovat s mnoha věcmi najednou, a tak v tom s jistotou pokračujte. Ujistěte se, že každý úkol děláte důkladně. Ostatní si vaší práce pravděpodobně všimnou. Dělejte práci, na kterou budete hrdí.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Blíženci
11. 8. 2026
Blíženci, vaše emoce se pravděpodobně dostanou do extrémů. Klíčovým aspektem dneška je komunikace, která má velkou moc. Lidé dnes bojují o vědomosti, takže si buďte jisti svými fakty, než je začnete rozhazovat. Díky svému pevnému odhodlání řídit se pravdou si u druhých získáte respekt.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Rak
11. 8. 2026
Nepodceňujte citlivost lidí na určité situace, Raku. V den, jako je tento, můžete pracovat s odstupem, který je zdravý. Dokážete řešit problémy s nadhledem, aniž byste se nechali zatáhnout do emocionálního dramatu. Mezitím si ostatní mohou brát věci velmi osobně. Buďte si vědomi jejich potřeb. Tito lidé patří k vašim nejcennějším zdrojům. Chovejte se k nim s respektem.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Lev
11. 8. 2026
Povídání si s přáteli pro vás bude pravděpodobně výživným cvičením, Lvi. Místo toho, abyste se snažili věci řešit v hlavě, řekněte je nahlas a zeptejte se ostatních na jejich pohled na věc. Když se svěříte s tím, co vás trápí, může dojít k obrovskému uzdravení. Najděte úlevu, kterou přináší ochotný posluchač.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Panna
11. 8. 2026
Věnujte se živým aktivitám s přáteli, kteří vás informují o novinkách v kultuře, Panny. Zajděte si do kina, do knihkupectví nebo do muzea. Měl by to být zábavný čas, během kterého budete moci přednášet své nápady a zkoumat své myšlenky a pocity. Dejte si pozor, aby vaše konverzace nesklouzla k pomluvám. Nedopusťte, aby se záležitosti ostatních najednou staly důležitějšími než ty vaše.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Váhy
11. 8. 2026
Možná si myslíte, že vám málokdo rozumí, Váhy. I když se snažíte vysvětlit své myšlenkové pochody a to, jak jste na tom emocionálně, stále se zdá, že se ostatní zabývají spíše sami sebou. Jen vy sami můžete skutečně pochopit, jak se cítíte. Buďte sami sobě oporou. Není nutné, aby všichni rozuměli všemu, co se vás týká. Atmosféra tajemství je součástí toho, co vás dělá zajímavými.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Štír
11. 8. 2026
Vaše nálada bude pravděpodobně proměnlivá, Štíři, v závislosti na lidech, se kterými jste, a na situaci, ve které se nacházíte. V jednu chvíli můžete být nadšení a vzápětí na dně. Klíčové pro vás nyní je spojit se s pozitivně naladěnými lidmi, kteří mohou přinést užitečná funkční řešení problémů.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Střelec
11. 8. 2026
Střelci, snažte se dnes nevěnovat příliš mnoho času jednomu problému. Je možné, že se do něj natolik zamotáte, že budete mít problém zabývat se čímkoli jiným. Postarejte se o jeden problém, jak nejlépe umíte, a přejděte k dalšímu, aniž byste se zabývali tím prvním. Vaše soustředění je silné a dokážete se efektivně vypořádat s mnoha problémy.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Kozoroh
11. 8. 2026
Mělo by se vám dařit, Kozorozi. Zůstaňte na správné cestě a budete mít volnou dráhu. Pokud se odchýlíte od toho, kde byste měli být, mohli byste od něčeho nebo někoho dostat tvrdou připomínku. Působí zde mocné síly. Prospěje vám, když s nimi budete spolupracovat, ne když půjdete proti nim. Udržujte si zaměření na pravdu a na aspekty, které jsou v souladu s vaší duší.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Vodnář
11. 8. 2026
Vodnáři, můžete mít pocit, že chodíte po napjatém laně. Stačí jeden špatný krok a zřítíte se k zemi. Nevyvíjejte na sebe takový tlak. Možná budete věci vnímat jako situace na život a na smrt, zatímco nyní je zapotřebí optimistický přístup. Pokud budete trvat na tom, abyste si věci komplikovali víc, než je nutné, můžete od sebe odvrátit právě ty lidi, kteří vám mohou pomoci.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Ryby
11. 8. 2026
Někdo nebo něco vás může zastrašit a donutit k ústupu, Ryby. Tato osoba nebo situace je však přesně to, co nyní potřebujete, abyste mohli udělat to, co musíte. Příležitosti jsou tu pro vás, i když mohou být maskované. Jakmile je objevíte, poznáte to. Mějte důvěru, že jste připraveni na další krok na své cestě.