Ludvíkovi pomáhají při večeři spolužáci i jeho mistr. Hostů se ujmou kadeřnice
V souboji o nejlepší menu tento týden v repríze soutěží nadějní studenti středních gastronomických škol a učilišť. Středa patří snaživému Ludvíkovi. Podívejte se, co všechno budoucí profesionální kuchaři stihnou při šmejdění.
Bruschetta s tuňákovou pomazánkou a křepelčím vejcem, bruschetta s tomatovým tartarem
Zdroj: FTV Prima
Krémová polévka z pečeného česneku s krutony, slaninový chips
Zdroj: FTV Prima
Vepřová panenka sous-vide, čočkové ragú, bramborovo-parmazánové pyré
Zdroj: FTV Prima
Medové hrušky s domácí borůvkovou zmrzlinou a tvarohovým nočkem
Zdroj: FTV Prima
Pečené tygří krevety na koriandru a chilli, čerstvý salát a domácí pita chléb se sušenými rajčaty
Zdroj: FTV Prima
Mrkvovo-celerový krém na kari se zázvorovou pěnou a parmazánovým chipsem
Zdroj: FTV Prima
Jehněčí hřbet s burgundskou omáčkou s bramborovo-zeleninovými plackami a hráškovo-rozmarýnovým pyré a rozpečeným česnekem
Zdroj: FTV Prima
Borůvkový crumble s vanilkovou zmrzlinou
Zdroj: FTV Prima
Cikánský chlebík s granátovým jablkem, dýňovou espumou a bažantím filátkem
Zdroj: FTV Prima
Cuketový krém s krutony
Zdroj: FTV Prima
Dančí medailonky se šípkovou omáčkou, karlovarské knedlíky, glazovaná zelenina
Zdroj: FTV Prima
Čokoládový dortík z červené řepy se žahourem z malin a borůvek, jogurtový noček
Zdroj: FTV Prima
Marinovaná červená řepa s čerstvým kozím sýrem podávaná s lístky rukoly a zkaramelizovanými vlašskými ořechy
Zdroj: FTV Prima
Dýňová polévka se zakysanou smetanou a praženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Pečené kuřecí prsíčko plněné sýrem ze školní farmy, sušenými rajčaty a anglickou slaninou, podávané s restovanou zeleninou
Zdroj: FTV Prima
Lívanečky s limetkovým tvarohem a rozvarem z jablek
Zdroj: FTV Prima
Cibulový mini quiche se slaninou a kukuřicí, lehký salátek s jedlými květy
Zdroj: FTV Prima
Krém z pečené dýně s kokosovým mlékem, zdobený opraženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Filírované kuřecí supreme ve smetanové omáčce s liškami, šťouchané brambory s baby špenátem
Zdroj: FTV Prima
Mini Pavlova
Zdroj: FTV Prima
Bruschetta s tuňákovou pomazánkou a křepelčím vejcem, bruschetta s tomatovým tartarem
Zdroj: FTV Prima
Krémová polévka z pečeného česneku s krutony, slaninový chips
Zdroj: FTV Prima
Vepřová panenka sous-vide, čočkové ragú, bramborovo-parmazánové pyré
Zdroj: FTV Prima
Medové hrušky s domácí borůvkovou zmrzlinou a tvarohovým nočkem
Zdroj: FTV Prima
Pečené tygří krevety na koriandru a chilli, čerstvý salát a domácí pita chléb se sušenými rajčaty
Zdroj: FTV Prima
Mrkvovo-celerový krém na kari se zázvorovou pěnou a parmazánovým chipsem
Zdroj: FTV Prima
Jehněčí hřbet s burgundskou omáčkou s bramborovo-zeleninovými plackami a hráškovo-rozmarýnovým pyré a rozpečeným česnekem
Zdroj: FTV Prima
Borůvkový crumble s vanilkovou zmrzlinou
Zdroj: FTV Prima
Cikánský chlebík s granátovým jablkem, dýňovou espumou a bažantím filátkem
Zdroj: FTV Prima
Cuketový krém s krutony
Zdroj: FTV Prima
Dančí medailonky se šípkovou omáčkou, karlovarské knedlíky, glazovaná zelenina
Zdroj: FTV Prima
Čokoládový dortík z červené řepy se žahourem z malin a borůvek, jogurtový noček
Zdroj: FTV Prima
Marinovaná červená řepa s čerstvým kozím sýrem podávaná s lístky rukoly a zkaramelizovanými vlašskými ořechy
Zdroj: FTV Prima
Dýňová polévka se zakysanou smetanou a praženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Pečené kuřecí prsíčko plněné sýrem ze školní farmy, sušenými rajčaty a anglickou slaninou, podávané s restovanou zeleninou
Zdroj: FTV Prima
Lívanečky s limetkovým tvarohem a rozvarem z jablek
Zdroj: FTV Prima
Cibulový mini quiche se slaninou a kukuřicí, lehký salátek s jedlými květy
Zdroj: FTV Prima
Krém z pečené dýně s kokosovým mlékem, zdobený opraženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Filírované kuřecí supreme ve smetanové omáčce s liškami, šťouchané brambory s baby špenátem
Zdroj: FTV Prima
Mini Pavlova
Zdroj: FTV Prima
Ludvík byl vybrán jako reprezentant školy díky svému mimořádnému nadání a pracovitosti. Aby se mu lépe dařilo plnit vysoká očekávání, jeho učitelé i spolužáci jsou připravení mu v souboji podat pomocnou ruku. Kromě odborného dozoru svého pana mistra tak může spoléhat i na výpomoc studentů ostatních oborů.
Mistr se ujme zábavy a poučí ostatní, jak dělat koláče:
Ze Samuela bude nový člověk
Nápadité menu v dřevěných deskách dodají kamarádi z truhlářských dílen a o program při šmejdění se zase postarají žáci a žákyně z oboru kosmetické služby. Budoucí vlasoví stylisté nabídnou soutěžícím užitečné poradenství v oblasti péče o vlasy. Jeden z hostů dokonce přijme nabídku na vylepšení účesu přímo na místě. „Studenti oboru kadeřník s námi prodiskutovali různé možnosti úpravy našich účesů. Samuel si nechal dokonce účes i jemně opravit,“ popisuje situaci Kuba.
„Mají tady úplně profesionální vybavení, tak jsem prostě neodolal,“ přizná spokojený Sam, který z Domažlic odjede s čerstvým sestřihem na hlavě. Budou hosté stejně nadšení i z jídel na Ludvíkově menu? Při zábavě budou trochu zklamaní, že se k nim hostitel nepřidá a nechá výrobu chodského koláče na svém mistrovi. I ten k této funkci přišel jako slepý k houslím. „Chtěli jsme mít krásnou dívku v chodském kroji, která to umí. Nakonec to dělal ošklivý, tlustý chlap. A ještě Plzeňák,“ konstatuje v nadsázce mistr. Jak večer dopadne, sledujte na prima+ nebo vpodvečer na televizních obrazovkách.
Příliš mnoho komunikace by vás dnes mohlo rozptylovat, Berani. Telefon může zvonit jako o život a vaše e-mailová schránka může přetékat. Zdá se, že všichni kolem vás mluví najednou. Pokud do tohoto chaosu nevnesete trochu pořádku, mohla by vás z toho bolet hlava. Nechte hlasovou schránku telefonovat, odejděte od počítače a vezměte si do parku něco lehkého na čtení. Potřebujete klid a ticho.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Býk
10. 3. 2026
Náhlý, ale nezbytný výdaj by dnes mohl udělat velkou díru do vašeho rozpočtu, Býci. Možná bude třeba provést nějaké opravy v domě nebo na autě. Možná někdo potřebuje nečekaně navštívit zubaře. To by vás mohlo vyvést z rovnováhy, ale můžete to zvládnout tím, že se trochu uskrovníte. Co na tom, že budete muset týden nebo dva jíst těstoviny? Mohlo by to být ještě horší. Prostě pokračujte v tom, co je třeba udělat.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Blíženci
10. 3. 2026
Blíženci, obecně jste emocionálně dost stabilní. Dnešní události se mohou zdát být spiknutím, které ve vás vyvolá nevyzpytatelné nálady, na které nejste zvyklí. Neměly by se objevit žádné zásadní obavy, ale drobné nepříjemnosti, jako je upuštění věcí, ztráta klíčů nebo zmeškaný hovor, by vám mohly jít na nervy. Zpomalte a soustřeďte se. Jen tak dnes zůstanete klidní.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Rak
10. 3. 2026
Pokud studujete astrologii, numerologii nebo jinou okultní vědu, Raci, možná vám dnes některé pojmy, které studujete, připadají trochu matoucí. Možná jste přehlédli některé myšlenky, které jsou předpokladem toho, čím se nyní zabýváte. Vraťte se zpět a zopakujte si lekci z minulého týdne a vše vám možná bude dávat větší smysl. Za to, že to uděláte, pravděpodobně pokročíte mnohem rychleji.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Lev
10. 3. 2026
Přítel by mohl mít finanční problémy a požádat vás o půjčku, Lvi. Máte tohoto člověka rádi a chápete, čím prochází, takže mu chcete pomoci. Může však chvíli trvat, než bude váš přítel opět solventní. Pokud půjčku poskytnete, pamatujte na přísloví, že příteli nikdy nepůjčujete nic, co nejste ochotni považovat za dar. Nespoléhejte na okamžité splacení.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Panna
10. 3. 2026
Některé zařízení, které často používáte, možná spotřebič, počítač nebo televize, by se dnes mohlo porouchat. Nesnažte se ho opravit sami, i když si myslíte, že víte, jak na to. Zavolejte si odborníka. Pokud se o to pokusíte sami, můžete způsobit větší škody na zařízení nebo možná i na sobě. Tohle je rozhodně den, kdy je třeba dbát zvýšené opatrnosti. Buďte trpěliví.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Váhy
10. 3. 2026
Váhy, dnes se k vám mohou dostat poněkud bizarní zprávy týkající se metafyzických nebo paranormálních záležitostí. Nejedná se o nic, co by se vás přímo týkalo, ale spíše o objevy anomálií. Vás i ostatní by to mohlo fascinovat a mohli byste o tom diskutovat celé hodiny. Nebuďte překvapeni, pokud vám teorie, které se objeví, budou připadat ještě bizarnější než ty, které jste slyšeli na začátku.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Štír
10. 3. 2026
Dnešní den může být hektický, Štíři. Pravděpodobně se budete snažit jít na příliš mnoho míst a dělat příliš mnoho věcí najednou. Přátelé se možná budou chtít sejít, ale vy budete mít možná spoustu vyřizování. Možná by bylo dobré zhodnotit, co je třeba udělat, a postarat se o to podle naléhavosti. Jedině tak můžete zůstat při smyslech.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Střelec
10. 3. 2026
Střelci, dnes možná uslyšíte poněkud bizarní zvěsti. Někdo si špatně vyložil nějakou informaci a přetavil ji v něco, co se značně liší od skutečnosti. Než uděláte závěry, budete si to muset sami ověřit. Nebojte se předat dál to, co se dozvíte. Je lepší takové pomluvy potlačit v zárodku odhalením faktů, než je nechat dál šířit.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Kozoroh
10. 3. 2026
Dnes si možná naplánujete rychlý výlet letadlem, Kozorozi. Mohlo by to souviset s obchodem. Možná měl jet někdo jiný, ale nemohl, takže ho nahradíte vy. Mohlo by to pro vás být rušivé, ale pokud se budete snažit, můžete z toho udělat dobrodružství. Vždy je lepší jít s proudem a vytěžit z toho maximum.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Vodnář
10. 3. 2026
Vodnáři, možná bude nutné na poslední chvíli přerušit schůzku s romantickým partnerem. Váš přítel možná neuvede důvod a vy se budete ptát, zda to znamená, že se s vámi ve skutečnosti nechce vidět. Pravděpodobně tomu tak není. Vše nasvědčuje tomu, že váš přítel obdržel nějakou špatnou zprávu a nechtěl vás rozrušit. Vydržte. Váš miláček by se vám měl brzy znovu ozvat.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Ryby
10. 3. 2026
Náhlé a nečekané problémy by mohly způsobit chaos ve vaší domácnosti, Ryby. Pravděpodobně se to netýká potíží s vašimi spolubydlícími. Spíše se jedná o problémy s elektroinstalací, spotřebiči nebo telefonními linkami. Mohlo by být nepříjemné řešit opraváře ve svém domě a mimo něj, ale budete to muset vydržet, pokud chcete, aby se vaše domácnost co nejdříve vrátila do normálu.