Ludvíkovi pomáhají při večeři spolužáci i jeho mistr. Hostů se ujmou kadeřnice
V souboji o nejlepší menu tento týden v repríze soutěží nadějní studenti středních gastronomických škol a učilišť. Středa patří snaživému Ludvíkovi. Podívejte se, co všechno budoucí profesionální kuchaři stihnou při šmejdění.
Bruschetta s tuňákovou pomazánkou a křepelčím vejcem, bruschetta s tomatovým tartarem
Zdroj: FTV Prima
Krémová polévka z pečeného česneku s krutony, slaninový chips
Zdroj: FTV Prima
Vepřová panenka sous-vide, čočkové ragú, bramborovo-parmazánové pyré
Zdroj: FTV Prima
Medové hrušky s domácí borůvkovou zmrzlinou a tvarohovým nočkem
Zdroj: FTV Prima
Pečené tygří krevety na koriandru a chilli, čerstvý salát a domácí pita chléb se sušenými rajčaty
Zdroj: FTV Prima
Mrkvovo-celerový krém na kari se zázvorovou pěnou a parmazánovým chipsem
Zdroj: FTV Prima
Jehněčí hřbet s burgundskou omáčkou s bramborovo-zeleninovými plackami a hráškovo-rozmarýnovým pyré a rozpečeným česnekem
Zdroj: FTV Prima
Borůvkový crumble s vanilkovou zmrzlinou
Zdroj: FTV Prima
Cikánský chlebík s granátovým jablkem, dýňovou espumou a bažantím filátkem
Zdroj: FTV Prima
Cuketový krém s krutony
Zdroj: FTV Prima
Dančí medailonky se šípkovou omáčkou, karlovarské knedlíky, glazovaná zelenina
Zdroj: FTV Prima
Čokoládový dortík z červené řepy se žahourem z malin a borůvek, jogurtový noček
Zdroj: FTV Prima
Marinovaná červená řepa s čerstvým kozím sýrem podávaná s lístky rukoly a zkaramelizovanými vlašskými ořechy
Zdroj: FTV Prima
Dýňová polévka se zakysanou smetanou a praženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Pečené kuřecí prsíčko plněné sýrem ze školní farmy, sušenými rajčaty a anglickou slaninou, podávané s restovanou zeleninou
Zdroj: FTV Prima
Lívanečky s limetkovým tvarohem a rozvarem z jablek
Zdroj: FTV Prima
Cibulový mini quiche se slaninou a kukuřicí, lehký salátek s jedlými květy
Zdroj: FTV Prima
Krém z pečené dýně s kokosovým mlékem, zdobený opraženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Filírované kuřecí supreme ve smetanové omáčce s liškami, šťouchané brambory s baby špenátem
Zdroj: FTV Prima
Mini Pavlova
Zdroj: FTV Prima
Bruschetta s tuňákovou pomazánkou a křepelčím vejcem, bruschetta s tomatovým tartarem
Zdroj: FTV Prima
Krémová polévka z pečeného česneku s krutony, slaninový chips
Zdroj: FTV Prima
Vepřová panenka sous-vide, čočkové ragú, bramborovo-parmazánové pyré
Zdroj: FTV Prima
Medové hrušky s domácí borůvkovou zmrzlinou a tvarohovým nočkem
Zdroj: FTV Prima
Pečené tygří krevety na koriandru a chilli, čerstvý salát a domácí pita chléb se sušenými rajčaty
Zdroj: FTV Prima
Mrkvovo-celerový krém na kari se zázvorovou pěnou a parmazánovým chipsem
Zdroj: FTV Prima
Jehněčí hřbet s burgundskou omáčkou s bramborovo-zeleninovými plackami a hráškovo-rozmarýnovým pyré a rozpečeným česnekem
Zdroj: FTV Prima
Borůvkový crumble s vanilkovou zmrzlinou
Zdroj: FTV Prima
Cikánský chlebík s granátovým jablkem, dýňovou espumou a bažantím filátkem
Zdroj: FTV Prima
Cuketový krém s krutony
Zdroj: FTV Prima
Dančí medailonky se šípkovou omáčkou, karlovarské knedlíky, glazovaná zelenina
Zdroj: FTV Prima
Čokoládový dortík z červené řepy se žahourem z malin a borůvek, jogurtový noček
Zdroj: FTV Prima
Marinovaná červená řepa s čerstvým kozím sýrem podávaná s lístky rukoly a zkaramelizovanými vlašskými ořechy
Zdroj: FTV Prima
Dýňová polévka se zakysanou smetanou a praženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Pečené kuřecí prsíčko plněné sýrem ze školní farmy, sušenými rajčaty a anglickou slaninou, podávané s restovanou zeleninou
Zdroj: FTV Prima
Lívanečky s limetkovým tvarohem a rozvarem z jablek
Zdroj: FTV Prima
Cibulový mini quiche se slaninou a kukuřicí, lehký salátek s jedlými květy
Zdroj: FTV Prima
Krém z pečené dýně s kokosovým mlékem, zdobený opraženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Filírované kuřecí supreme ve smetanové omáčce s liškami, šťouchané brambory s baby špenátem
Zdroj: FTV Prima
Mini Pavlova
Zdroj: FTV Prima
Ludvík byl vybrán jako reprezentant školy díky svému mimořádnému nadání a pracovitosti. Aby se mu lépe dařilo plnit vysoká očekávání, jeho učitelé i spolužáci jsou připravení mu v souboji podat pomocnou ruku. Kromě odborného dozoru svého pana mistra tak může spoléhat i na výpomoc studentů ostatních oborů.
Mistr se ujme zábavy a poučí ostatní, jak dělat koláče:
Ze Samuela bude nový člověk
Nápadité menu v dřevěných deskách dodají kamarádi z truhlářských dílen a o program při šmejdění se zase postarají žáci a žákyně z oboru kosmetické služby. Budoucí vlasoví stylisté nabídnou soutěžícím užitečné poradenství v oblasti péče o vlasy. Jeden z hostů dokonce přijme nabídku na vylepšení účesu přímo na místě. „Studenti oboru kadeřník s námi prodiskutovali různé možnosti úpravy našich účesů. Samuel si nechal dokonce účes i jemně opravit,“ popisuje situaci Kuba.
„Mají tady úplně profesionální vybavení, tak jsem prostě neodolal,“ přizná spokojený Sam, který z Domažlic odjede s čerstvým sestřihem na hlavě. Budou hosté stejně nadšení i z jídel na Ludvíkově menu? Při zábavě budou trochu zklamaní, že se k nim hostitel nepřidá a nechá výrobu chodského koláče na svém mistrovi. I ten k této funkci přišel jako slepý k houslím. „Chtěli jsme mít krásnou dívku v chodském kroji, která to umí. Nakonec to dělal ošklivý, tlustý chlap. A ještě Plzeňák,“ konstatuje v nadsázce mistr. Jak večer dopadne, sledujte na prima+ nebo vpodvečer na televizních obrazovkách.
Rodinní příslušníci toho dnes mohou mít příliš mnoho a požádají vás o větší pomoc, než jste ochotni poskytnout. Ujistěte se, že jste klidní a soustředění, abyste se mohli rozhodnout, které potíže jsou nejnaléhavější a je třeba je řešit jako první. Nebojte se ostatním sdělit své rozhodnutí. Pokud je to možné, raději poskytněte radu než pomoc. Někdy je to to jediné, co lidé skutečně potřebují.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Býk
12. 10. 2026
Dnes můžete strávit čas tím, že pomůžete sourozenci nebo sousedovi připravit se na cestu. Nebo vás může více lidí požádat o radu ohledně obchodních záležitostí, právních dokumentů, investic, domácích úkolů nebo jiných intelektuálních problémů. Snažte se příliš neroztahovat, jinak nebudete nikomu moc užiteční, a už vůbec ne sobě. Pokud se všechno nestihne dnes, vždycky je tu zítřek.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Blíženci
12. 10. 2026
Může se stát, že vás někdo osloví a bude s vámi mluvit o investicích. Ten člověk může tvrdit, že to, co prosazuje, je jako hrnec zlata na konci duhy. Pamatujte na přísloví: Pokud něco zní příliš dobře, než aby to byla pravda, pravděpodobně to pravda je. Pokud vás zajímá, co vám tato osoba říká, počkejte několik dní a pak si to ověřte u nezaujatého zdroje. Vždy se vyplatí být obezřetný.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Rak
12. 10. 2026
Dnes můžete mít pocit, že překypujete fyzickou energií. Máte spoustu energie, ale není dobrý nápad lézt po horách, běhat maratony nebo plavat na dlouhé vzdálenosti. Pokud nedodržíte tempo, mohli byste být v polovině odpoledne vyčerpaní. Dočasně můžete fungovat na základě nervové energie a omezené výdrže.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Lev
12. 10. 2026
Dnes vás mohou tížit povinnosti. Možná jste někomu slíbili pomoc, ale právě teď nemáte čas a energii na to, abyste ji splnili. Nebojte se to dané osobě říct. Mezi vámi dvěma se můžete dohodnout na něčem, co vytvoří situaci, která bude výhodná pro obě strany, takže váš přítel dostane potřebnou pomoc a vy se neunavíte. Stačí trocha vynalézavosti.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Panna
12. 10. 2026
Dnes by vás mohl zasáhnout obrovský příval tvůrčí energie v souvislosti s ceněným projektem. Mohla by vás zasáhnout inspirace a vy budete chtít co nejvíce z ní proměnit ve fyzickou realitu. Nebuďte zklamaní, pokud se vaše vhledy rychle vyčerpají a vy narazíte na překážku. Nepokoušejte se o to silou. Prozatím přestaňte pracovat a věnujte se tomu později. Inspirace opět přijde.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Váhy
12. 10. 2026
Dnes můžete být nějakým způsobem na očích veřejnosti. Možná budete vyučovat, přednášet nebo vést diskusní skupinu. Ať už je to cokoli, nedivte se, že se u vás střídá inspirativní a volně plynoucí artikulace s naprostým mentálním blokem. Když dojde k tomu druhému, požádejte o otázky. Tím dáte ostatním šanci promluvit a znovu rozproudíte svůj mozek.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Štír
12. 10. 2026
Máte příliš mnoho pochůzek? Příliš mnoho telefonátů? Nedivte se, že máte pocit, že běháte v kruhu. Možná se snažíte skloubit kariérní starosti a zároveň plánujete nějakou cestu. Udělejte si čas na odpočinek. Zajděte si do kina a na chvíli na všechno zapomeňte. Nestojí to za to, abyste se z toho zbláznili.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Střelec
12. 10. 2026
Neočekávané výdaje, například na opravu domu, mohou vyžadovat určité rozpočtové žonglování. Možná budete muset okrást Petra, abyste zaplatili Pavla. To pravděpodobně urazí vaši praktičnost, ale je to jen dočasné. Díky svému zdravému finančnímu cítění budete brzy schopni svůj rozpočet opět vyrovnat. Váš jídelníček v příštích dnech může zahrnovat hodně sendvičů s arašídovým máslem.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Kozoroh
12. 10. 2026
Partnerova nevrlost by vás mohla přivést do pochmurné nálady. Váš přítel nekomunikuje příliš dobře a vy si pravděpodobně kladete otázku, zda je to kvůli něčemu, co jste řekli nebo udělali. Je pravděpodobné, že tomu tak není. Všechna znamení naznačují, že jde o pracovní záležitosti. Nesnažte se partnera nutit, aby se s vámi o tyto starosti podělil, protože to způsobí jen další ústup. Váš přítel promluví, až přijde ten správný čas.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Vodnář
12. 10. 2026
Příliš mnoho večírků by mohlo způsobit, že se budete cítit trochu pod psa. Jídlo a pití bylo sice skvělé, ale dnes raději jezte obyčejnou, ale výživnou stravu. Možná se vám nechce cvičit, ale svižná procházka nebo lekce jógy by mohly být tím, co potřebujete. Vyčistí vám to také hlavu. V polovině odpoledne byste měli být opět sami sebou.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Ryby
12. 10. 2026
Vaši dobrou povahu mohou neprávem zneužívat přátelé i milenci. Někteří mohou chtít, abyste jim prokázali laskavost. Jiní vás možná budou chtít využít jako hlásnou troubu pro své problémy. Nebudete je chtít odmítnout. Pokud se jim nemůžete vyhnout, měli byste se naučit říkat: Pomůžu ti později. V jednu chvíli můžete být jen na jednom místě a den má jen 24 hodin.