Ludvíkovi pomáhají při večeři spolužáci i jeho mistr. Hostů se ujmou kadeřnice
V souboji o nejlepší menu tento týden v repríze soutěží nadějní studenti středních gastronomických škol a učilišť. Středa patří snaživému Ludvíkovi. Podívejte se, co všechno budoucí profesionální kuchaři stihnou při šmejdění.
Bruschetta s tuňákovou pomazánkou a křepelčím vejcem, bruschetta s tomatovým tartarem
Zdroj: FTV Prima
Krémová polévka z pečeného česneku s krutony, slaninový chips
Zdroj: FTV Prima
Vepřová panenka sous-vide, čočkové ragú, bramborovo-parmazánové pyré
Zdroj: FTV Prima
Medové hrušky s domácí borůvkovou zmrzlinou a tvarohovým nočkem
Zdroj: FTV Prima
Pečené tygří krevety na koriandru a chilli, čerstvý salát a domácí pita chléb se sušenými rajčaty
Zdroj: FTV Prima
Mrkvovo-celerový krém na kari se zázvorovou pěnou a parmazánovým chipsem
Zdroj: FTV Prima
Jehněčí hřbet s burgundskou omáčkou s bramborovo-zeleninovými plackami a hráškovo-rozmarýnovým pyré a rozpečeným česnekem
Zdroj: FTV Prima
Borůvkový crumble s vanilkovou zmrzlinou
Zdroj: FTV Prima
Cikánský chlebík s granátovým jablkem, dýňovou espumou a bažantím filátkem
Zdroj: FTV Prima
Cuketový krém s krutony
Zdroj: FTV Prima
Dančí medailonky se šípkovou omáčkou, karlovarské knedlíky, glazovaná zelenina
Zdroj: FTV Prima
Čokoládový dortík z červené řepy se žahourem z malin a borůvek, jogurtový noček
Zdroj: FTV Prima
Marinovaná červená řepa s čerstvým kozím sýrem podávaná s lístky rukoly a zkaramelizovanými vlašskými ořechy
Zdroj: FTV Prima
Dýňová polévka se zakysanou smetanou a praženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Pečené kuřecí prsíčko plněné sýrem ze školní farmy, sušenými rajčaty a anglickou slaninou, podávané s restovanou zeleninou
Zdroj: FTV Prima
Lívanečky s limetkovým tvarohem a rozvarem z jablek
Zdroj: FTV Prima
Cibulový mini quiche se slaninou a kukuřicí, lehký salátek s jedlými květy
Zdroj: FTV Prima
Krém z pečené dýně s kokosovým mlékem, zdobený opraženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Filírované kuřecí supreme ve smetanové omáčce s liškami, šťouchané brambory s baby špenátem
Zdroj: FTV Prima
Mini Pavlova
Zdroj: FTV Prima
Bruschetta s tuňákovou pomazánkou a křepelčím vejcem, bruschetta s tomatovým tartarem
Zdroj: FTV Prima
Krémová polévka z pečeného česneku s krutony, slaninový chips
Zdroj: FTV Prima
Vepřová panenka sous-vide, čočkové ragú, bramborovo-parmazánové pyré
Zdroj: FTV Prima
Medové hrušky s domácí borůvkovou zmrzlinou a tvarohovým nočkem
Zdroj: FTV Prima
Pečené tygří krevety na koriandru a chilli, čerstvý salát a domácí pita chléb se sušenými rajčaty
Zdroj: FTV Prima
Mrkvovo-celerový krém na kari se zázvorovou pěnou a parmazánovým chipsem
Zdroj: FTV Prima
Jehněčí hřbet s burgundskou omáčkou s bramborovo-zeleninovými plackami a hráškovo-rozmarýnovým pyré a rozpečeným česnekem
Zdroj: FTV Prima
Borůvkový crumble s vanilkovou zmrzlinou
Zdroj: FTV Prima
Cikánský chlebík s granátovým jablkem, dýňovou espumou a bažantím filátkem
Zdroj: FTV Prima
Cuketový krém s krutony
Zdroj: FTV Prima
Dančí medailonky se šípkovou omáčkou, karlovarské knedlíky, glazovaná zelenina
Zdroj: FTV Prima
Čokoládový dortík z červené řepy se žahourem z malin a borůvek, jogurtový noček
Zdroj: FTV Prima
Marinovaná červená řepa s čerstvým kozím sýrem podávaná s lístky rukoly a zkaramelizovanými vlašskými ořechy
Zdroj: FTV Prima
Dýňová polévka se zakysanou smetanou a praženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Pečené kuřecí prsíčko plněné sýrem ze školní farmy, sušenými rajčaty a anglickou slaninou, podávané s restovanou zeleninou
Zdroj: FTV Prima
Lívanečky s limetkovým tvarohem a rozvarem z jablek
Zdroj: FTV Prima
Cibulový mini quiche se slaninou a kukuřicí, lehký salátek s jedlými květy
Zdroj: FTV Prima
Krém z pečené dýně s kokosovým mlékem, zdobený opraženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Filírované kuřecí supreme ve smetanové omáčce s liškami, šťouchané brambory s baby špenátem
Zdroj: FTV Prima
Mini Pavlova
Zdroj: FTV Prima
Ludvík byl vybrán jako reprezentant školy díky svému mimořádnému nadání a pracovitosti. Aby se mu lépe dařilo plnit vysoká očekávání, jeho učitelé i spolužáci jsou připravení mu v souboji podat pomocnou ruku. Kromě odborného dozoru svého pana mistra tak může spoléhat i na výpomoc studentů ostatních oborů.
Mistr se ujme zábavy a poučí ostatní, jak dělat koláče:
Ze Samuela bude nový člověk
Nápadité menu v dřevěných deskách dodají kamarádi z truhlářských dílen a o program při šmejdění se zase postarají žáci a žákyně z oboru kosmetické služby. Budoucí vlasoví stylisté nabídnou soutěžícím užitečné poradenství v oblasti péče o vlasy. Jeden z hostů dokonce přijme nabídku na vylepšení účesu přímo na místě. „Studenti oboru kadeřník s námi prodiskutovali různé možnosti úpravy našich účesů. Samuel si nechal dokonce účes i jemně opravit,“ popisuje situaci Kuba.
„Mají tady úplně profesionální vybavení, tak jsem prostě neodolal,“ přizná spokojený Sam, který z Domažlic odjede s čerstvým sestřihem na hlavě. Budou hosté stejně nadšení i z jídel na Ludvíkově menu? Při zábavě budou trochu zklamaní, že se k nim hostitel nepřidá a nechá výrobu chodského koláče na svém mistrovi. I ten k této funkci přišel jako slepý k houslím. „Chtěli jsme mít krásnou dívku v chodském kroji, která to umí. Nakonec to dělal ošklivý, tlustý chlap. A ještě Plzeňák,“ konstatuje v nadsázce mistr. Jak večer dopadne, sledujte na prima+ nebo vpodvečer na televizních obrazovkách.
Vaše mysl se může obrátit k intelektuálním aktivitám, které jste doposud nestihli prozkoumat. Dnes je vaše mysl tak rychlá a vaše zvědavost tak vysoká, že neodoláte, i když vám v tom budou bránit jiné věci. Knihy, filmy, webové stránky nebo jakékoli informace o vašem tématu vám poskytnou podnět k přemýšlení. Také rozhovory s přáteli se ukáží jako zajímavé.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Býk
1. 11. 2026
Dnes může být třeba vyřídit právní dokumenty týkající se peněz. Vaše mysl je obzvláště rychlá a hbitá, takže se o ně můžete efektivně postarat, což vám uvolní místo pro příjemnější aktivity, jako je setkání s přáteli nebo partnerem. Váš čas by mohly ovládnout diskuse týkající se vědy, psychologie nebo okultních či metafyzických témat.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Blíženci
1. 11. 2026
Díky společenským akcím se můžete seznámit s novými zajímavými lidmi, kteří mají stejné zájmy jako vy, Blíženci. To by pro vás mělo být potěšující. Vaše mysl je rychlá a pohotová a vaše zvědavost vysoká, takže z rozhovorů získáte mnoho. Možná si s novými známými dokonce naplánujete návštěvu přednášek nebo seminářů, abyste se mohli dozvědět více o tom, co vás všechny zajímá.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Rak
1. 11. 2026
Dnes byste se mohli věnovat zahradničení. Můžete mít kolem domu a na zahradě řadu úkolů, ale také na vás mohou čekat přátelé. Možná své povinnosti zvládnete rychle, a dokonce vymyslíte nové a inovativní způsoby jejich provedení. Zajímavé rozhovory podpoří vaši zvědavost, když budete trávit čas s přáteli.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Lev
1. 11. 2026
Zkoumání vašich intelektuálních zájmů by mohlo podnítit vaši zvědavost, i když jakékoli získané znalosti mohou přinést více otázek než odpovědí. Budete se také chtít sejít s blízkými přáteli nebo s partnerem, abyste tyto nové informace prodiskutovali. Vy se budete učit od nich a oni od vás, takže na konci dne by vám mělo v hlavě pořádně hučet.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Panna
1. 11. 2026
Do vašeho domova může přijít řada mladých návštěvníků, kteří vám chtějí předat novinky a informace. Většinu dne pravděpodobně strávíte prací kolem domu nebo na zahradě, která vás velmi baví. Rozhovory živí váš intelekt a podněcují vaši zvědavost. Budete se cítit velmi pozitivně, ať už se rozhodnete dělat cokoli.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Váhy
1. 11. 2026
Možná vám dnes nepřestane zvonit telefon. Přátelé a rodina mohou mít dobré zprávy a zajímavé informace, takže s nimi budete chtít trávit hodně času. Možná se dozvíte o některých nově vydaných knihách, které vás zajímají. Možná bude také třeba vyřídit řadu pochůzek, ale jejich vyřizování vás bude bavit.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Štír
1. 11. 2026
Dnes je skvělý den pro plánování nových projektů. Vaše mysl může být obzvláště rychlá a plná nápadů. Ty by se mohly ukázat jako cenné. Nápady, které nemůžete okamžitě využít, si zapište, abyste na ně nezapomněli. Bohatým zdrojem inspirace mohou být knihy, časopisy, rozhovory a internet.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Střelec
1. 11. 2026
Vaše mysl by dnes mohla být obzvláště aktivní, Střelci. Možná objevíte nový talent, o kterém jste nevěděli, například v psaní, kreslení nebo mluvení. Nápady na příběhy, náčrty nebo přednášky by mohly přicházet rychle a houstnout. Zapište si je. Počítače jsou nyní obzvláště užitečné. Možná budete muset vyřídit nějaké papírování týkající se peněz, ale to by mělo být vyřízeno rychle a snadno.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Kozoroh
1. 11. 2026
Vaše intuice je již delší dobu obzvláště vysoká. Dnes byste se mohli rozhodnout, že ji využijete v praxi. Mohli byste uvažovat o kurzu nebo semináři, který zvýší vaši schopnost komunikovat. Na scéně by se mohli objevit noví přátelé, kteří mají stejný zájem. Jakékoli nápady nebo vhledy, které vám přijdou do cesty, mohou pocházet z vyšších rovin. Zapište si je.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Vodnář
1. 11. 2026
Vaše mysl by dnes měla být obzvlášť rychlá a pohotová a vaše zvědavost bude podněcována. Vaše intelektuální zájmy by mohly vést ke skupinovým aktivitám, při nichž se setkáte s dalšími zájemci o stejná témata. Mohlo by se k vám dostat mnoho informací. Budete o nich rádi diskutovat. Do cesty by vám mohla přijít nová přátelství a linky k dalším možným zájmům.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Ryby
1. 11. 2026
Možná máte v hlavě několik projektů, na kterých budete chtít dnes pracovat. Vaše mysl je obzvláště rychlá a hbitá a máte spoustu skvělých nápadů, díky nimž může vaše úsilí dopadnout podle vašich představ. Rozhovory s vašimi blízkými mohou poskytnout ještě více možností. Ať už se rozhodnete pracovat na čemkoli, měli byste být s výsledky spokojeni.