Ludvíkovi pomáhají při večeři spolužáci i jeho mistr. Hostů se ujmou kadeřnice
V souboji o nejlepší menu tento týden v repríze soutěží nadějní studenti středních gastronomických škol a učilišť. Středa patří snaživému Ludvíkovi. Podívejte se, co všechno budoucí profesionální kuchaři stihnou při šmejdění.
Bruschetta s tuňákovou pomazánkou a křepelčím vejcem, bruschetta s tomatovým tartarem
Zdroj: FTV Prima
Krémová polévka z pečeného česneku s krutony, slaninový chips
Zdroj: FTV Prima
Vepřová panenka sous-vide, čočkové ragú, bramborovo-parmazánové pyré
Zdroj: FTV Prima
Medové hrušky s domácí borůvkovou zmrzlinou a tvarohovým nočkem
Zdroj: FTV Prima
Pečené tygří krevety na koriandru a chilli, čerstvý salát a domácí pita chléb se sušenými rajčaty
Zdroj: FTV Prima
Mrkvovo-celerový krém na kari se zázvorovou pěnou a parmazánovým chipsem
Zdroj: FTV Prima
Jehněčí hřbet s burgundskou omáčkou s bramborovo-zeleninovými plackami a hráškovo-rozmarýnovým pyré a rozpečeným česnekem
Zdroj: FTV Prima
Borůvkový crumble s vanilkovou zmrzlinou
Zdroj: FTV Prima
Cikánský chlebík s granátovým jablkem, dýňovou espumou a bažantím filátkem
Zdroj: FTV Prima
Cuketový krém s krutony
Zdroj: FTV Prima
Dančí medailonky se šípkovou omáčkou, karlovarské knedlíky, glazovaná zelenina
Zdroj: FTV Prima
Čokoládový dortík z červené řepy se žahourem z malin a borůvek, jogurtový noček
Zdroj: FTV Prima
Marinovaná červená řepa s čerstvým kozím sýrem podávaná s lístky rukoly a zkaramelizovanými vlašskými ořechy
Zdroj: FTV Prima
Dýňová polévka se zakysanou smetanou a praženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Pečené kuřecí prsíčko plněné sýrem ze školní farmy, sušenými rajčaty a anglickou slaninou, podávané s restovanou zeleninou
Zdroj: FTV Prima
Lívanečky s limetkovým tvarohem a rozvarem z jablek
Zdroj: FTV Prima
Cibulový mini quiche se slaninou a kukuřicí, lehký salátek s jedlými květy
Zdroj: FTV Prima
Krém z pečené dýně s kokosovým mlékem, zdobený opraženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Filírované kuřecí supreme ve smetanové omáčce s liškami, šťouchané brambory s baby špenátem
Zdroj: FTV Prima
Mini Pavlova
Zdroj: FTV Prima
Bruschetta s tuňákovou pomazánkou a křepelčím vejcem, bruschetta s tomatovým tartarem
Zdroj: FTV Prima
Krémová polévka z pečeného česneku s krutony, slaninový chips
Zdroj: FTV Prima
Vepřová panenka sous-vide, čočkové ragú, bramborovo-parmazánové pyré
Zdroj: FTV Prima
Medové hrušky s domácí borůvkovou zmrzlinou a tvarohovým nočkem
Zdroj: FTV Prima
Pečené tygří krevety na koriandru a chilli, čerstvý salát a domácí pita chléb se sušenými rajčaty
Zdroj: FTV Prima
Mrkvovo-celerový krém na kari se zázvorovou pěnou a parmazánovým chipsem
Zdroj: FTV Prima
Jehněčí hřbet s burgundskou omáčkou s bramborovo-zeleninovými plackami a hráškovo-rozmarýnovým pyré a rozpečeným česnekem
Zdroj: FTV Prima
Borůvkový crumble s vanilkovou zmrzlinou
Zdroj: FTV Prima
Cikánský chlebík s granátovým jablkem, dýňovou espumou a bažantím filátkem
Zdroj: FTV Prima
Cuketový krém s krutony
Zdroj: FTV Prima
Dančí medailonky se šípkovou omáčkou, karlovarské knedlíky, glazovaná zelenina
Zdroj: FTV Prima
Čokoládový dortík z červené řepy se žahourem z malin a borůvek, jogurtový noček
Zdroj: FTV Prima
Marinovaná červená řepa s čerstvým kozím sýrem podávaná s lístky rukoly a zkaramelizovanými vlašskými ořechy
Zdroj: FTV Prima
Dýňová polévka se zakysanou smetanou a praženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Pečené kuřecí prsíčko plněné sýrem ze školní farmy, sušenými rajčaty a anglickou slaninou, podávané s restovanou zeleninou
Zdroj: FTV Prima
Lívanečky s limetkovým tvarohem a rozvarem z jablek
Zdroj: FTV Prima
Cibulový mini quiche se slaninou a kukuřicí, lehký salátek s jedlými květy
Zdroj: FTV Prima
Krém z pečené dýně s kokosovým mlékem, zdobený opraženými dýňovými semínky
Zdroj: FTV Prima
Filírované kuřecí supreme ve smetanové omáčce s liškami, šťouchané brambory s baby špenátem
Zdroj: FTV Prima
Mini Pavlova
Zdroj: FTV Prima
Ludvík byl vybrán jako reprezentant školy díky svému mimořádnému nadání a pracovitosti. Aby se mu lépe dařilo plnit vysoká očekávání, jeho učitelé i spolužáci jsou připravení mu v souboji podat pomocnou ruku. Kromě odborného dozoru svého pana mistra tak může spoléhat i na výpomoc studentů ostatních oborů.
Mistr se ujme zábavy a poučí ostatní, jak dělat koláče:
Ze Samuela bude nový člověk
Nápadité menu v dřevěných deskách dodají kamarádi z truhlářských dílen a o program při šmejdění se zase postarají žáci a žákyně z oboru kosmetické služby. Budoucí vlasoví stylisté nabídnou soutěžícím užitečné poradenství v oblasti péče o vlasy. Jeden z hostů dokonce přijme nabídku na vylepšení účesu přímo na místě. „Studenti oboru kadeřník s námi prodiskutovali různé možnosti úpravy našich účesů. Samuel si nechal dokonce účes i jemně opravit,“ popisuje situaci Kuba.
„Mají tady úplně profesionální vybavení, tak jsem prostě neodolal,“ přizná spokojený Sam, který z Domažlic odjede s čerstvým sestřihem na hlavě. Budou hosté stejně nadšení i z jídel na Ludvíkově menu? Při zábavě budou trochu zklamaní, že se k nim hostitel nepřidá a nechá výrobu chodského koláče na svém mistrovi. I ten k této funkci přišel jako slepý k houslím. „Chtěli jsme mít krásnou dívku v chodském kroji, která to umí. Nakonec to dělal ošklivý, tlustý chlap. A ještě Plzeňák,“ konstatuje v nadsázce mistr. Jak večer dopadne, sledujte na prima+ nebo vpodvečer na televizních obrazovkách.
Inspirace pramenící z jiných míst a kultur by mohla nasměrovat vaše vášně k novému tvůrčímu projektu, Berani. Vaše mysl je rychlá a vynalézavá a vaše energie vysoká, takže budete mít pravděpodobně rušný den. Mohli byste se také cítit obzvlášť romanticky a sexy a toužit sdílet vše, co děláte, s milostným partnerem. Pokud můžete, domluvte si žhavé rande a pak se ujistěte, že vypadáte co nejlépe. Užijte si to!
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Býk
14. 1. 2025
Některé obrazy pocházející ze snů nebo vizí by mohly být inspirací pro nápady na úpravu vašeho domu, Býku. Možná strávíte nějaký čas pročítáním knih, abyste našli způsoby, jak své nápady realizovat. Pak se tohoto úkolu zhostíte s nadšením. Když už mluvíme o vášni, sex a romantika jsou v této době také velmi aktuální. Sežeňte si milence, který vám pomůže s prací. To by vás mohlo pohánět k docela příjemným následkům.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Blíženci
14. 1. 2025
Plány na společenské akce, které se budou konat ve vašem okolí, vás dnes možná donutí trávit hodně času na telefonu, Blíženci. Nebo se budete prohánět v autě a vyřizovat různé pochůzky. To by se mohlo nějakým způsobem týkat léčitelské profese. Ať už se jedná o cokoli, cítíte to obzvlášť silně. Do vašeho projektu může být zapojen také současný nebo potenciální milostný partner. Pozvěte tuto osobu na večeři. Pravděpodobně se vám bude líbit, jak večer skončí.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Rak
14. 1. 2025
Nové informace o možnostech kariérního, obchodního a osobního rozvoje mohou dnes otřást vaším hodnotovým systémem, Raku. To je pozitivní vývoj, i když vás to nyní může trochu zneklidnit. Počínaje dneškem by váš život mohl nabrat jiný směr. Bezprostřední touha po potěšení by mohla být uspokojena naplánováním romantické večeře s milencem. Zapomeňte na chvíli na změny, které se dějí, a užijte si večer.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Lev
14. 1. 2025
Nové myšlenky, které jste v uplynulých dnech studovali, možná obrátily vaši mysl jiným směrem, Lvi. Odkloníte se tak od konceptů, které jste vždy přijímali, k jiným myšlenkám, které jste se možná právě naučili. To by mohlo vést k vašim vlastním projektům, možná zahrnujícím psaní nebo mluvení. Otevřená a upřímná komunikace s milencem by mohla vést ke společnému intimnímu večeru. Očekávejte mimo jiné intenzivní konverzaci.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Panna
14. 1. 2025
Vaše logická mysl se může snažit dát racionální smysl podivným metafyzickým myšlenkám, které se vám dnes honí hlavou, Panno. Některé z nich mohou být závěry vyvozené z knih, které jste četli, ale jiné mohou být ve skutečnosti vzkazy z druhé strany. Zapište si všechny vhledy, které vás napadnou. Možná se vám nebudou zdát logické, ale ve vašem životě něco změní. Večer tyto myšlenky proberte s milostným partnerem.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Váhy
14. 1. 2025
Rostoucí pocit důvěrnosti s blízkým přítelem nebo milostným partnerem bude pravděpodobně pramenit ze společných zájmů. Možná se dokonce budete bavit o společném dlouhém výletu, třeba do vzdáleného státu nebo cizí země. Váhy, není čas se držet zpátky nebo být příliš opatrní. Váš život je na dobré cestě. Pokud chcete s touto osobou odjet, jděte do toho. Večer se sejděte s milencem.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Štír
14. 1. 2025
Silná romantická přitažlivost může vést k tvůrčí nebo umělecké inspiraci. Dnes byste se měli cítit obzvlášť vášnivě, Štíři, a vaše vášně se pravděpodobně přenesou nejen do vašich vztahů, ale také do vaší práce. Cokoli, co vytvoříte po tvůrčí stránce, bude pravděpodobně natolik inspirativní, že to zapůsobí i na vás. Práce odvedená v zaměstnání by měla vzbudit příznivou pozornost nadřízených. Cítíte se obzvlášť sexy. Oblečte se a uvidíte, co se stane.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Střelec
14. 1. 2025
Střelci, projekt iniciovaný skupinou, s níž jste spojeni, by vás dnes mohl velmi zaměstnat. Možná budete muset strávit hodně času telefonováním nebo ježděním v autě po knihovnách a knihkupectvích, abyste získali informace. Blízký přítel nebo milostný partner by se mohl rozhodnout, že vás bude doprovázet. Je pravděpodobné, že budete mít velmi silné pocity, ať už budete dělat cokoli, takže očekávejte vděčný den. Večer strávíte s někým blízkým.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Kozoroh
14. 1. 2025
Kozorozi, dnes by se mohly objevit nové myšlenky a koncepty týkající se způsobu vašeho živobytí, což by mohlo způsobit menší otřes ve vašem hodnotovém systému. Možná se rozhodnete věnovat se zcela novému povolání, o kterém jste nikdy předtím neuvažovali. Knihy na toto téma by vám mohly být oporou a povzbuzením, stejně jako vaši nejbližší. V této době je důležité řídit se svým srdcem. Jděte do toho.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Vodnář
14. 1. 2025
Skupinové aktivity a společenské události dnes vzbuzují vaše vášně, Vodnáři. Poznáte spoustu nových lidí, pustíte se do zajímavých projektů, a pokud se tak ještě nestalo, možná se i zamilujete. Řada fascinujících nápadů, které si na těchto akcích vyměníte, by vás mohla popohnat k novému studiu. Partnerství jakéhokoli druhu, které dnes vznikne, má velkou šanci na úspěch. Večer zajděte s novými přáteli na večeři.
Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱
Ryby
14. 1. 2025
Některé projekty, které vyžadují hodně přemýšlení a na kterých jste možná pracovali dlouhou dobu, by mohly být dokončeny právě dnes. Vaše úsilí rozhodně ocení ti, na kterých vám záleží, Ryby, a možná se vám dostane i nějakého veřejného uznání. Zvýšení příjmů by mohlo být těsně za obzorem. Tvrdě jste pracovali, abyste byli tam, kde jste, a nelze vám mít za zlé, když se poplácáte po zádech. Jděte do toho.