Sladké maso, polévka bez koření, studené jídlo... Tento týden v Prostřenuo!

Úkolem týdne je flambování a tématem týdne „poctivá polévka“, kterou si dvě soutěžící daly přímo do názvu svého menu. Pro Mirku Sabinina bramboračka poctivá určitě není, jak dopadne Jarčina „poctivá česnečka z Kožlan“? Ta by si slovo „poctivá“ ze svého jídelníčku v pátek nejradši vymazala… A proč Jarka nepije? Protože je vyléčená alkoholička, jak si myslí Mirka? Nebo proto, že poznala, že alkohol je metla lidstva a lidé pod jeho vlivem páchají špatné věci, jak říká sama? Prostě Mirka a Jarka se moc nemusí a nic dobrého si o sobě nemyslí. „Ve finále mě vyhodnotili jako kritika týdne, ale já jsem na to hrdá,“ říká Mirka, která soupeře podezírá, že nechtějí slyšet názory ostatních. Jarka doufá, že až se Mirka uvidí a uslyší, že jí aspoň trochu dojde, jak to přehání. A Petr se domnívá, že největší kritička kritiku nesnese. Petr je nezadaný muž a svobodná Jarmila by ho klidně brala. A už ví, kdo by u nich doma vařil. No přece Petr, když je mnohem lepší kuchař než ona… Jak dopadne super kritická Mirka a kdo to na Plzeňsku vyhraje? Sledujte Prostřeno! a dozvíte se to!

Pondělí: Milá studentka Pavla (23) hosty srdečně uvítá, ale Mirka hned zaútočí s neúprosnou kritikou

Něžně působící Pavla své hosty pozve do rodinného domu, kde žije s maminkou a mladší sestrou. Ráda by, aby k ní dorazili nejlépe samí muži, dočká se ale jen jediného, a po příchodu Mirky je brzy jasné, že přišla největší kritička, čehož se Pavla trochu bála. Nikdo nemá rád kritiku, je ale co kritizovat? První menu trochu mate, jako by je zčásti plánoval muž, protože obsahuje žebírka v omáčce z whisky a cibulačku. Na předkrm jsou ale samé zdravé věci, krůtí špízky a pečená dýně s řepou. Něco je nedosolené, něco naopak přesolené, což prý platí zejména o polévce. Maso je trochu nasládlé, což každý nemusí, přílohou je kukuřice. A na dezert Pavla upekla domácí máslové sušenky s jemným pudinkovým krémem. Mezi hosty je abstinentka Jarmila, která odmítla i přípitek, někdo zase řekl ne na nabídku zkusit si potáhnout z vodní dýmky, což je součást zábavy v malé čajovně, kterou má hostitelka v přízemí domu. Pondělní večírek je testovací, hosté toho o sobě zatím moc neprozradí, hlavně Jarmila si to nechává na později.

Úterý: Druhou večeři připraví nejmladší středoškolačka Sabina (18). Už dva roky žije s přítelem, ale zkušeností v kuchyni ještě moc nemá

Přestože Sabina přiznává, že vařit se učí teprve posledního půl roku, zvolí si poměrně složité menu a během jeho příprav se dostane do potíží. Ne všechno se povede podle jejích představ, a tak musí improvizovat. A ne každý má pro mladou hostitelku pochopení. Předkrm – šunkové vějířky – ale chutná všem, pochválila jej dokonce i kritička Mirka. Ovšem polévka je už podle ní jen obarvená voda, přestože je v ní jíška a houby, chybí v ní česnek, cibule i sůl, není to ta „poctivá“ voňavá bramboračka, jak si ji představujeme. Podle hostitelky je ale „poctivá“ každá polévka, co není mixovaná, protože aspoň ví, co jí. Sabina má problém s hlavním chodem; cibule na skopovém mase se spálí, bramborové knedlíky srazí a výpek je skoro průhledný. Když jí pak do kuchyně přijdou asistovat hladoví a nedočkaví Mirka s Petrem, je už lehce nevrlá, tečou jí nervy. „Sabina si bohužel nasadila vysokou laťku,“ myslí si Jarka. A co všechno patří do divokého koření, o tom nás nekompromisně poučí Mirka. Největší katastrofou bohužel není chybějící jalovec, ale jídlo je studené. Mirka má dost podnětů ke kritice, ale upřímně, kdo by v osmnácti dokázal tohle uvařit? „Co ale dělá v Prostřeno?“ zajímá Mirku, která kromě kritiky i neustále radí. „Mirka si myslí, že čím více má dětí, tím je moudřejší,“ štve hostitelku, která ani po upozornění nerozlévá víno. Má pro to svůj důvod. Sabina totiž vezme hosty do místního pivovaru, kde je čeká i ochutnávka. Hutný, pro někoho i nahořklý či mazlavý moučník toho na úterní, poněkud křečovité večeři už moc nespraví…

Středa: Když přijde řada na Miroslavu (26), která nikoho nešetří a na všechno má vlastní názor, sama žádá o kritiku. Jak si s ní poradí?

Po včerejší večeři u Sabiny si přísná a rázná kritička Miroslava myslí, že na ni nikdo nemá. Vrátí jí ustavičné rady a kritiku soupeři, kterým leze středeční hostitelka na nervy? Bojí se jí ostatní, jak předpokládá? Soupeři ji považují především za největší taktičku, které jde vzhledem k okolnostem o výhru nejvíce. Mirka má tři dcery a je v rozvodovém řízení. Po sedmiletém manželství si myslí, že muži jsou jako děti, a přestože je s dětmi sama, prý jí odpadla spousta starostí. Mirka je prostě samostatná a sebevědomá. Předvede to i během vaření a organizování své večeře? Ráda peče dorty, v tom se cítí hodně silná. Jak dopadne skoro profesionální dort podle hostitelčina vlastního receptu s jahodami flambovanými ve slivovici? Na předkrm chystá tři pomazánky a tři druhy domácího pečiva. „Myslím si, že největší úspěch bude mít květáková pomazánka, protože nikdo nepozná, z čeho je vyrobená.“ Čerstvé pečivo je výborné. Už k přesolenému i nasládlému vývaru po spoustě zeleniny mají ale hosté výhrady. Co všechno skončí v závitku na hlavní chod? Hodně utřeného česneku, je v něm zelí a slanina. Budou Mirčiny bramborové knedlíky lepší než ty včerejší? Budou, ale jídlo je prý skoro studené. Mirka vysvětluje, proč se to stalo, ale Petr si myslí, že dobrý hostitel by si neměl dovolit přinést na stůl vychladlý pokrm. Jak zvládne zkušená kuchařka Miroslava kritiku ostatních? Kolegy k ní přímo vyzývá, prý si jí bude vážit… Ovšem za svým si stejně stojí, jídlo obhajuje ze všech sil a kritiku přijímá „jen tu oprávněnou“. Výhrady jsou vlastně zbytečné, aspoň pro Pavlu. Prý jen samé výmluvy, výmluvy, výmluvy… Mirka se umí pochválit a ostatní jako by neslyšela… Zklidní soupeře kreativní zábava, kterou si vymyslely s nejstarší dcerou? Mirka nenechává nic náhodě, jen radí, sama se však plnění květináčů neúčastní a hosté si připadají jako ve školce. Pavla se baví, ale asi jinak, než by se hostitelce líbilo…

Čtvrtek: Nezadaného pohodáře Petra (35) by Jarmila klidně brala, tomu se ale víc líbí Pavla – ta je však už zadaná

Petr touží dámy velmi dobře pohostit. „Mě vaření vždycky bavilo,“ říká o jedné ze svých četných zálib momentálně nezadaný muž s tetováním, který umí vařit jako šéfkuchař. Holky přivítá v útulném bytě, kde by se jim mohlo líbit, v obýváku má akvárium i krb. Petrovo menu je košaté, lákavé a vyčerpávající. Je dobré všechno prozradit v názvu jídla, nebo jen naznačit, aby zůstalo nějaké tajemství? I takové bude téma hovoru. Přípravu čtvrté večeře začne Petr, který má jídla výrazných chutí rád, přípravou pikantní polévky. Pro koho bude kuřecí čínská polévka s chilli, tofu a vejcem už moc? Je „hot“ ve všech směrech – horká i pálivá. Poměrně složitý předkrm z plněných kuřecích prsíček připomíná spíš hlavní chod. Proč je Péťa sám, když umí tak dobře vařit? „Ženy si hýčká a možná se snaží až moc,“ má jasno Mirka. To svobodná Jarmila by to s Petrem klidně zkusila... Nejhorší z celého večera je čekání na hlavní chod. Pavla a Jarmila jdou do kuchyně zkontrolovat, jestli Petr nepotřebuje s něčím pomoci. Umyjí a prostřou příbory a Péťovi to jde hned lépe od ruky. Sabina a Mirka se bojí, aby kachní prsíčka nezůstala růžová, Mirka má obavy i z přílohy se sušenou šunkou. Vyplatilo se čekání na hlavní chod? Pro Sabinu je maso krvavé a Mirka si samozřejmě vždycky něco najde – přesto je čtvrteční večeře o laťku výš než všechny předchozí. „Mirka je hráčka, tam jde vyloženě o prachy, já se jí ani nedivím,“ má jasno Petr. Pro Pavlu je jídlo bez chybičky… Za zábavou se jde ven a hostitel je rád, že se sešla většina žen, které si ve svíčkárně zkusí vyrobit svíčky. A následuje nepečený zdravý dezert z chia semínek. Přestože je internet plný informací, kdo ještě neví, co jsou chia semínka?

Pátek: Jarmila (25) svůj hlavní chod, který skončil na zemi pod kuchyňskou linkou, ani neochutná

Týden zakončíme u Jarmily, která se nesnese s Mirkou. Miroslava si myslí, že ač stejně staré, s Jarmilou je od sebe dělí světelné roky. Připadá jí dětinská, a protože se bojí, že abstinentka Jarka bude rozlévat pouze vodu, raději si na poslední večeři donese láhev červeného. Naštve ji, když hostitelka víno ani neotevře. A na menu s těstovinovým salátem, poctivou česnečkou, dietním dortíkem a hlavním chodem, originálně nazvaným „vepř jménem Mozart a bramborová kašička k tomu“, by se normálně i těšila, ale protože ví, kdo to uvaří, tak na jídlo prý nemá vůbec chuť. Nakonec je hlavní chod příjemným překvapením, i když se právě u něj rozvine diskuse ohledně Mirčiny kritiky Pavlina nasládlého masa, která postupně přejde do další debaty a upřímné chvíle pravdy. Snese největší kritička kritiku? Nebo je to od Mirky jen taktika, jak se domnívá Petr? Bude s ní chtít někdo ještě někdy zajít na kafe, jak Mirka navrhuje? Poslední hostitelka tedy určitě ne... Jarmila se musí vyrovnat s tím, že zůstane skoro hladová, i když těstovinový salát a její opravdu poctivá česnečka ji už mohly zčásti nasytit. Nervózní hostitelce, která v kuchyni příjemného domku, kde žije se svou rodinou, trochu zápolí s místem, upustí jeden naložený talíř s hlavním chodem… Čím Jarka hosty ještě překvapí? Svojí zábavou, kdy se představí v kostýmku jako přísná učitelka Igora Hnízdová na zvláštní lekci hudby. Jarmila je dobrá herečka, která ani nehne brvou a soupeře chvíli podusí…