Prima maminka

30. září 2016 08:00

Martina Čerňanská

Geniální svačinka: Štrúdlové kapsy

Štrúdlové kapsy jsou geniální jako svačina do práce nebo nebo do školy, ale i na výlet. Pěkně drží pohromadě a jablíčka se během cesty nevytrousí. A koupíte-li již rozválené těsto, je to rychlovka.

Na 4 kapsy budeme potřebovat:

1 rozválené listové těsto

2 kyselá jablka

2 hrsti slunečnicových semínek

1 hrst rozinek

1/2 lžičky skořice

špetka soli, vejce na potření

špetka vanilkového prášku (vanilkový cukr)

Postup:

Jablka omyjeme, oloupeme, zbavíme jádřinců a rozstrouháme na hrubém struhadle. Přidáme k nim skořici, sůl, vanilkový prášek, rozinky a půlku slunečnicových semínek. Těsto rozprostřeme i s přiloženým papírem na stůl a rozkrojíme na 4 díly (jeden podélný a jeden příčný řez). Lžící navrstvíme vždy na jednu půlku větší kopeček strouhaných jablek a okraje potřeme rozšlehaným vejcem. Druhou půlku přes tu první překlopíme. Důkladně přitlačíme prsty a pak i vidličkou okraje k sobě. Mašlovačkou potřeme vejcem a posypeme zbytkem semínek.

Upečeme v troubě vyhřáté na 190 °C dozlatova, což bude trvat přibližně 18 minut.

Prima tip: Do jablek se nedává žádný cukr. Pokud jsou chuťově nevýrazná, přikápněte citron a trochu oslaďte.

Snědeno.cz

Blog snědeno.cz je plný skvělého jídla, tipů a receptů. A co o něm a o sobě řekla přímo autorka?

"Byla jsem vegetariánkou i makrobiotičkou, abych zjistila, že do pohody se projím pestrou stravou. Vaření je pro mě vášeň a zábava. I když mě baví vymýšlet a zkoušet nové recepty, mnohdy netradiční, čerpám také z pokladnice našich předků.

Moje kuchyně je jednoduchá a rychlá. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás bude Snědeno s chutí" :)

Podívejte se také na:

Sdílejte článek

Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 27. 7. 2024

Řiďte se svými instinkty a neuděláte chybu, Berani. Možná se budete muset vzdát kontroly a odložit logické myšlení. Nechte se unášet větrem. Prozkoumejte své pocity a to, jak je ovlivňují ostatní. Dnes bude téměř nemožné upevnit nějaké plány. Raději prozkoumejte možnosti a porovnejte se s ostatními. Nezaškatulkujte se do jednoho způsobu myšlení.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.