Prima maminka

30. září 2016 08:00

Martina Čerňanská

Geniální svačinka: Štrúdlové kapsy

Štrúdlové kapsy jsou geniální jako svačina do práce nebo nebo do školy, ale i na výlet. Pěkně drží pohromadě a jablíčka se během cesty nevytrousí. A koupíte-li již rozválené těsto, je to rychlovka.

Na 4 kapsy budeme potřebovat:

1 rozválené listové těsto

2 kyselá jablka

2 hrsti slunečnicových semínek

1 hrst rozinek

1/2 lžičky skořice

špetka soli, vejce na potření

špetka vanilkového prášku (vanilkový cukr)

Postup:

Jablka omyjeme, oloupeme, zbavíme jádřinců a rozstrouháme na hrubém struhadle. Přidáme k nim skořici, sůl, vanilkový prášek, rozinky a půlku slunečnicových semínek. Těsto rozprostřeme i s přiloženým papírem na stůl a rozkrojíme na 4 díly (jeden podélný a jeden příčný řez). Lžící navrstvíme vždy na jednu půlku větší kopeček strouhaných jablek a okraje potřeme rozšlehaným vejcem. Druhou půlku přes tu první překlopíme. Důkladně přitlačíme prsty a pak i vidličkou okraje k sobě. Mašlovačkou potřeme vejcem a posypeme zbytkem semínek.

Upečeme v troubě vyhřáté na 190 °C dozlatova, což bude trvat přibližně 18 minut.

Prima tip: Do jablek se nedává žádný cukr. Pokud jsou chuťově nevýrazná, přikápněte citron a trochu oslaďte.

Snědeno.cz

Blog snědeno.cz je plný skvělého jídla, tipů a receptů. A co o něm a o sobě řekla přímo autorka?

"Byla jsem vegetariánkou i makrobiotičkou, abych zjistila, že do pohody se projím pestrou stravou. Vaření je pro mě vášeň a zábava. I když mě baví vymýšlet a zkoušet nové recepty, mnohdy netradiční, čerpám také z pokladnice našich předků.

Moje kuchyně je jednoduchá a rychlá. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás bude Snědeno s chutí" :)

Podívejte se také na:

Sdílejte článek

Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 27. 5. 2024

Berani, snažte se příliš nezaplést do případných konfliktů, které se kolem vás odehrávají. Vaším úkolem je uklidnit situaci a vnést do ní praktičtější pohled. Pokud se zamotáte do akční fáze snah, aniž byste se nejprve zamysleli nad tím, co vlastně děláte, můžete věci ještě více zamotat. Odstupte od ohně, místo abyste se do něj vrhali po hlavě.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.