Roztržitý Pavel vaří s přítelkyní a podává zvětralé pivo. Soutěžící se mu vysmějí
Středeční večer v repríze soutěže o nejlepší menu bude patřit hostiteli Pavlovi. Mladý konstruktér bere vaření před kamerou jako výzvu. Rád by se naučil lépe zvládat stres a soutěž je pro něj křest ohněm. Jak ale sami uvidíte, bez přítelkyně by si neporadil.
Pětadvacetiletý hostitel Pavel bydlí s partnerkou a pejskem v rodinném domečku. Ten je tak malý, že se hosté budou muset zmáčknout u stolu v předsíni. Pavel je kuchař začátečník a do soutěže šel vlastně jako náhradník za přítelkyni. Když se totiž dozvěděla, že by měla účinkovat v pivním speciálu, ze soutěže vycouvala. Pavel pod jejím dohledem natrénoval pár jídel a ve středu uvidíme, jak se mu bude dařit. Pro hosty připraví paštiku s pečivem, cibulačku, hovězí steak s bramborami a dipem a nakonec cheesecake. Prostřít stůl mu pomůže partnerka. Ta ostatně bude po ruce celou dobu.
Grilované krevetky se salátkem, pečivo Zdroj: FTV Prima
Dýňová polévka, krutony Zdroj: FTV Prima
Grilovaná vepřová panenka s pepřovou omáčkou, bramborový ježek Zdroj: FTV Prima
Mini dortík Zdroj: FTV Prima
Tvarůžkový tatarák, hovězí tatarák s opečeným cibulovým chlebem Zdroj: FTV Prima
Jihočeská kulajda se zastřeným vejcem Zdroj: FTV Prima
Hovězí burger se slaninou, čedarem, karamelizovanou červenou cibulkou, BBQ omáčkou a domácí tatarkou, brambory z alobalu Zdroj: FTV Prima
Flambované palačinky v pomerančové šťávě s čerstvými malinami a šlehačkou Zdroj: FTV Prima
Paštika s pečivem Zdroj: FTV Prima
Moje cibulačka Zdroj: FTV Prima
Marinovaný steak, americké brambory a dva druhy dipů Zdroj: FTV Prima
Cheesecake Zdroj: FTV Prima
Rybička na grilu s lehkým salátem Zdroj: FTV Prima
Hovězí vývar, domácí nudle a játrová zavářka Zdroj: FTV Prima
Panna cotta Zdroj: FTV Prima
Kachní prsa sous-vide, salátek, bagetka Zdroj: FTV Prima
Polévka z pečeného květáku s kokosem, citrónová tráva, koriandr Zdroj: FTV Prima
Hovězí hrudí, pečené batáty, grilovaný ananas, konfitovaný česnek, BBQ omáčka Zdroj: FTV Prima
Brownies, ovoce, zmrzlina Zdroj: FTV Prima
Grilované krevetky se salátkem, pečivo Zdroj: FTV Prima
Dýňová polévka, krutony Zdroj: FTV Prima
Grilovaná vepřová panenka s pepřovou omáčkou, bramborový ježek Zdroj: FTV Prima
Mini dortík Zdroj: FTV Prima
Tvarůžkový tatarák, hovězí tatarák s opečeným cibulovým chlebem Zdroj: FTV Prima
Jihočeská kulajda se zastřeným vejcem Zdroj: FTV Prima
Hovězí burger se slaninou, čedarem, karamelizovanou červenou cibulkou, BBQ omáčkou a domácí tatarkou, brambory z alobalu Zdroj: FTV Prima
Flambované palačinky v pomerančové šťávě s čerstvými malinami a šlehačkou Zdroj: FTV Prima
Paštika s pečivem Zdroj: FTV Prima
Moje cibulačka Zdroj: FTV Prima
Marinovaný steak, americké brambory a dva druhy dipů Zdroj: FTV Prima
Cheesecake Zdroj: FTV Prima
Rybička na grilu s lehkým salátem Zdroj: FTV Prima
Hovězí vývar, domácí nudle a játrová zavářka Zdroj: FTV Prima
Panna cotta Zdroj: FTV Prima
Kachní prsa sous-vide, salátek, bagetka Zdroj: FTV Prima
Polévka z pečeného květáku s kokosem, citrónová tráva, koriandr Zdroj: FTV Prima
Hovězí hrudí, pečené batáty, grilovaný ananas, konfitovaný česnek, BBQ omáčka Zdroj: FTV Prima
Brownies, ovoce, zmrzlina Zdroj: FTV Prima
První dramatická situace přijde při přípravě dipů k hlavnímu chodu. Při ochutnávání Pavel olízne lžičku, vrazí ji zpátky do misky s dipem, začne se vztekat a sprostě nadávat. Ihned se odněkud zjeví přítelkyně a začne zachraňovat situaci. Dip naředí, dochutí a pak si sedne jako dozor na židli v kuchyni. Pavel bude rudý až za ušima a stres se pěkně vystupňuje. Amatérský kuchtík na chvíli dokonce zapomene, jak se krájí brambory na měsíčky. Bude si také pomáhat kupovanými polotovary. Do cibulačky použije hotový vývar, pečivo domácí rozhodně nebude. Maso na steaky má už připravené ve vaničce z obchodu, jen hodit na gril. Jak na prima+ a vpodvečer uvidíte, přes všechnu pomoc Pavel leccos pokazí. „Ne že by mi Pavel přišel jako smolař, on si to chudák přivolává sám,“ myslí si jeho soupeř Standa.
To snad hostitel nemyslí vážně! Podívejte se, co podává zkušeným pivařům:
Studené jídlo a zvětralé pivo
Jelikož se v pondělí i v úterý podávalo v Prostřeno! k jídlu pivo, Pavel nemůže zůstat pozadu. Ale ouha, z nějakého důvodu si neobstaral potřebné vybavení. „Já načepuju piva, jo?“ zahlaholí na hosty z kuchyně. „Máš výčep?“ zeptá se zvědavý Standa. „Nemám výčep. Budou to teda lahváče,“ odvětí popleta po chvilce a postará se o záchvat smíchu všech přítomných. Ještě se ani nedostane na všechny a hostitel už hlásí, že mu pivo dochází.
Seriály a filmy
Recepty
Jak na to - Tipy a triky v kuchyni
Seriály a filmy
Novinky
Ovoce
Seriály a filmy
Sladké
Česká kuchyně
Zmateně pak prohazuje sklenice na stole a všechno mu bude dlouho trvat. Hosté přitom celou dobu budou mít před sebou hlavní chod, který jim pochopitelně vychladne. Pavel jim ihned začne tvrdit, že to je od něj mazaná taktika. Steak má prý správně po grilování odpočívat. Z trapné situace ale nevybruslí. Komu bude chutnat a kdo bude hledat chyby?
Autor článku
Petra Jaroševská
Horoskop vždy po ruce
Zanechte nám váš e-mail a my vám budeme zasílat pravidelný newsletter s vaším horoskopem.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
