Sladké recepty

16. března 2018 06:00

Martina Čerňanská

Recept na víkend: Kakaové makronky s kokosem

Tyto sladké jednohubky jsou bezlepkové a neobsahují rafinovaný cukr, vejce ani mouku a přitom mají neuvěřitelně bohatou chuť, jsou lahodně sladké a uspokojí i tu největší chuť na něco dobrého.

A protože hlavní přísady spočítáte na prstech jedné ruky, je to ten nejjednodušší recept na kokosové makronky, na jaký můžete narazit.

Suroviny na 24 kusů:

- 200g (2 a ¼ až 3 šálky, podle značky) neslazeného drceného sušeného kokosu - ¼ šálku neslazeného kakaového prášku - ¼ lžičky jemné mořské soli - ½ šálku javorového sirupu - 2 lžíce panenského kokosového oleje, rozpuštěného - 2 lžičky vanilkového výtažku

Postup:

1. Troubu předehřejte na 160 °C. Plech vyložte papírem na pečení.

2. V kuchyňském robotu nebo vysokorychlostním mixéru rozmixujte kokos na konzistenci hrubého písku. Přendejte do velké míchací misky a vmíchejte kakaový prášek a sůl. Přidejte javorový sirup, olej a vanilku a míchejte, dokud se přísady nespojí.

3. Těsto natlačte do odměrky, která odpovídá objemu velké lžíce, a vyklopte na plech. Takto vytvarované makronky pečte 20 minut – mají být zvenčí křupavé a uvnitř vláčné.

4. Nechte makronky zcela vychladnout a teprve pak je přeneste na talíř nebo uložte do vzduchotěsné nádoby.

Makronky ozdobte tak, že je nahoře přelijete rozpuštěnou čokoládou a posypete trochou drcených pistácií.

Dobrou chuť :)

Autor: Shalane Flanagan, Elyse Kopecky, recept z knihy Běhejte rychle. Jezte pomalu

Inspirujte se i dalšími recepty:


Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 6. 11. 2024

Dnes byste se mohli cítit sebevědomě a měli byste mít jasnou představu o tom, co přesně chcete. V informacích je síla. Ostatní se snaží získat nad vámi moc. Nedovolte jim, aby jim to prošlo, zejména dnes. Podporujte synergické chování všech stran. Společnou prací místo proti sobě můžete dosáhnout velkého úspěchu.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.