Tomáš bude podávat divoké menu se šneky, hmyzem a studenou žábou
Hummus se cvrčky - Prostřeno! S29 (14)
Ve čtvrtek pozve soupeře na večeři jednadvacetiletý student Tomáš. Uvaří zajímavé menu letem světem a nebudou v něm chybět netradiční exotické pochoutky. Zdrojem bílkovin totiž nebude maso hospodářských zvířat.
Tomáš bydlí ve studentském bytě se spolubydlícím. Jeho pokoji vévodí stůl s počítačovou sestavou a výjimečně má prý uklizeno. Jíst se bude u pivního setu s dlouhými lavicemi. Tomáš rád cvičí ve fitku a je to na něm znát. Studuje fyzioterapii a do Prostřeno! jej přihlásil z legrace kamarád. I když tento týden ochutnal už tři krupicové kaše, vůbec mu nedochází, že je to úkol týdne. Soupeřům v menu slibuje hummus s žitnou plackou, bádenskou šnečí polévku, kodok kaki goren, neboli marinovaná žabí stehýnka, a domácí zmrzlinu s překvapením.
Matěj Valvoda Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Matesovo prkénko s focacciou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Hovězí vývar z oháňky s domácími nudlemi Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Filírované kachní prso sous-vide s bramborovým pyré se sladkou demi-glace omáčkou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Čokoládové soufflé s malinovým coulis a zmrzlinou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Mikuláš Růžek Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Míchaný salát s cibulovo-zázvorovým dresinkem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Mrkvový krém se zázvorem a ricottou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Kachní prsa s pomeranči a batátový pyré Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pomerančový sorbet Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Karel Pinkas Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Salátek z microgreens s pečenou dýní a fetou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Minestrone Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová panenka se švestkovou omáčkou a pyré z kořenové zeleniny Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Čokoládový fondant Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Tomáš Voříšek Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Hummus s žitnou plackou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Bádenská šnečí polévka Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Kodok kaki goren Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Domácí zmrzlina s překvapením Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Veronika Pourová Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Hráškový dip s mátou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Hovězí vývar s masem a nudlemi Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Bramborové noky s lehkou smetanovou omáčkou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Ovocný knedlík Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Matěj Valvoda Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Matesovo prkénko s focacciou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Hovězí vývar z oháňky s domácími nudlemi Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Filírované kachní prso sous-vide s bramborovým pyré se sladkou demi-glace omáčkou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Čokoládové soufflé s malinovým coulis a zmrzlinou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Mikuláš Růžek Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Míchaný salát s cibulovo-zázvorovým dresinkem Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Mrkvový krém se zázvorem a ricottou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Kachní prsa s pomeranči a batátový pyré Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pomerančový sorbet Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Karel Pinkas Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Salátek z microgreens s pečenou dýní a fetou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Minestrone Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Vepřová panenka se švestkovou omáčkou a pyré z kořenové zeleniny Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Čokoládový fondant Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Tomáš Voříšek Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Hummus s žitnou plackou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Bádenská šnečí polévka Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Kodok kaki goren Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Domácí zmrzlina s překvapením Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Veronika Pourová Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Hráškový dip s mátou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Hovězí vývar s masem a nudlemi Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Bramborové noky s lehkou smetanovou omáčkou Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Ovocný knedlík Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Soupeři budou v šoku, a to ani nerozumí všem názvům jídel. Tipují, že hlavní chod je asijský pokrm, Veronika čeká rýži se zeleninou. Šneky naštěstí všichni znají, už je ochutnali a nic proti nim nemají. Zato hostitel bude bojovat s vytahováním masa z ulit. Ani předkrm nebude obyčejný. I když název nezní zákeřně, s cizrnou rozmixuje hostitel i pár cvrčků. Jak uvidíte na prima+ a vpodvečer na Primě, jako předkrm dostanou hosté whisky s jablečným džusem, kterému se říká Štrúdl.
Podívejte se, jak si soutěžící splete šneka s houbou:
Střílení z luku v bytě a zmrzlina se slaninou
U předkrmu bude některým vadit servírování. Hummus totiž Tomáš namaže přímo na chleba a někteří by chtěli pomazánku v mističce. Že jsou v ní rozmixovaní cvrčci na chuti nebude znát a kupodivu s tím ani nikdo nemá problém. Aby měli soutěžící autentický zážitek, přinese hostitel i živé cvrčky v krabičce. Někteří je v tomto stavu i ochutnají. Když soutěžící dostanou porci polévky, Matěj se podiví, že v ní žádného šneka nemá. Mikulášovi šneci připomínají houby. „Se třeba jenom maskoval,“ zavtipkuje Tomáš. Pomyslným zlatým hřebem čtvrtečního Prostřeno! budou smažená žabí stehýnka s rýží. Matěje zajímá, jestli nejsou žáby halucinogenní.
Seriály a filmy
Seriály a filmy
Seriály a filmy
Soutěže Prostřeno!
Jak na to - Tipy a triky v kuchyni
Novinky
Sladké
Polévky
Velkou vadou na chuti však bude teplota hlavního chodu. Studená žabí stehýnka zkazí chuť Matějovi, který by chtěl jídlo přihřát. Bohužel není jak, hostitel nemá mikrovlnnou troubu a na pánvi by se maso přesušilo. Tomáš si ale myslí, že jde z jeho strany o taktiku. Sám se projeví jako vtipný hostitel. Na zábavu vyrobí malý luk, kterým se bude střílet na terč. Jen zmrzlina bude podobné fiasko jako v úterý. Nebude dost tuhá a překvapení v podobě slaniny se nesetká s úspěchem. Může být Tomáš s bláznivým menu aspirant na výhru?
Autor článku
Petra Jaroševská
Horoskop vždy po ruce
Zanechte nám váš e-mail a my vám budeme zasílat pravidelný newsletter s vaším horoskopem.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
