Zdraví a nemoci

4. listopadu 2015 04:50

Anna Kopečková

Prevence vzniku rakoviny? Zkuste se „odkyselit“

Existuje souvislost mezi obsahem kyselin v těle a rakovinou? Podle několika studií se nádorovým buňkám daří ve velmi kyselém prostředí.

Klinické testy ukazují, že maligní buňky produkují kyselinu mléčnou. Nadprodukce právě této kyseliny vytváří v těle kyselé prostředí, které vede k obnově rakovinných buněk. My bychom proto chtěli docílit pravého opaku – „odkyselit“ náš organismus, nastolit tzv. alkalické (zásadité) prostředí. V něm se rakovinným buňkám nedaří, a proto odumírají.

Začneme s trochou teorie, abychom lépe pochopili, jak vše funguje. Co přesně znamená proces alkalizace, o který bychom se měli pokusit? Kdo měl na škole základy chemie, určitě se s tímto termínem už setkal. Jedná se o neutralizaci kyseliny, aby se dosáhlo správné rovnováhy potenciálu vodíku nebo pH. Potenciál vodíku je definován jako "měření elektrického odporu mezi negativními a pozitivními ionty v těle", pH je zase působ, jak změřit kyselost nebo zásaditost určité látky.

PH stupnice má rozsah 0–14, přičmež pH menší než 7 je považováno za kyselé a pH s hodnotou 7 je neutrální. Látky s kladnými ionty vyvolávají kyselost, zatímco ty s negativními ionty působí zásaditě, snižují tedy kyselost organismu. Jestliže budeme konzumovat potraviny, které nám zvyšují hodnoty pH v těle, tím pádem ho neutralizují, můžeme tak minimalizovat riziko vzniku rakoviny nebo případně zvýšit naše šance na úspěšnou léčbu této zákeřné nemoci.

Jak zvyšuje kyselost v jídle riziko rozvoje chronických chorob

Když se krev překyselí, začnou se v buňkách vytvářet nebezpečné toxiny. Na úkor toxinů přicházej zdravé buňky o kyslík. Nakonec to dopadne tak, že DNA zdravých buněk utrpí nevratné škody, dojde k buněčné mutaci. A to je právě jeden z předpokladů pro vznik rakoviny. Bohužel většina našich potravin je příliš kyselá. Příkladem jsou limonády, káva, čaj a nezdravá jídlo typu fastfood. Kyselost v těle zvyšují dokonce i některé druhy masa a obilí.

Překyselení organismu je zároveň i jedním ze základních faktorů rozvoje degenerativních onemocnění, např. cukrovky nebo artritidy. Užívání léků za účelem léčby těchto chorob je podobné, jako byste myli nádobí špinavou vodou. Bez ohledu na to, jak moc je čisté, nádobí zůstává špinavé. To proto, že některé léky přispívají k vyšší hladině kyselin v těle.

Co tedy můžeme udělat pro to, abychom naše tělo zneutralizovali a naše krev byla alkalická? Především bychom měli sledovat, co jíme. Měli bychom se proto zaměřit na potraviny, které jsou bohaté na záporné ionty. Posílení záporných iontů v buňkách obnovuje rovnováhu pH v krvi. A to je náš cíl, abychom byli zdraví.

Potraviny, které snižují kyselost organismu

Citron

Asi vám to připadá zvláštní, ale nejvíce alkalizující plody na světě jsou citrony. Vymačkejte si čerstvou citronovou šťávu do sklenice s teplou vodou a přidejte dle chuti med. Dopřávejte si to ideálně po každém jídle. Pro zpestření můžete použít šťávu z limetky.

Brukvovitá zelenina

Tmavě zelená zelenina obsahuje negativní ionty, které obnovují rovnováhu pH v krvi. Kapusta, brokolice, špenát, mangold a zelí jsou plné důležitých vitamínů, minerálních látek, antioxidantů a také přínosných fytochemikálií. Stačí si přidat čerstvou nebo blanšírovanou (krátce povařenou a následně zchlazenou v ledové vodě) brukvovitou zeleninu jako přílohu k hlavnímu jídlu a alkalizace je na světě.

Kořenová zelenina

Mrkev, křen, řepa, tuřín... Všechna tahle kořenová zelenina je nízkokalorická a má opravdu vysoký obsah záporných iontů. Ideální kombinace pro „odkyselení“ organismu. Zkuste ji třeba pečenou. Stačí ji naskládat do pekáčku, pokapat olejem, lehce osolit, přidat třeba tymián a trochu česneku a upéct doměkka a dozlatova.

Česnek

Nejenže snižuje kyselost v těle, ale současně podporuje imunitu. Nejlepší ze všeho ovšem je, že má silné protirakovinné účinky. Ideální je jíst denně 2–3 stroužky loupaného čerstvého česneku, jenže to by s vámi asi málokdo vydržel. Raději využívejte česnek často při vaření a pro rovnováhu pH v krvi užívejte česnekové tablety.

-šp-

Sdílejte článek

Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 11. 12. 2024

Nadcházející den vypadá slibně. Postupně se vám vrací energie a začínáte se cítit podnikavěji v domácím životě. Nepochybně dnes budete vyzváni, abyste vyřešili některé finanční otázky související s vašimi domácími potřebami. Přestože by byl vítán výrazný peněžní dar nebo zvýšení platu, začínáte vidět i jiné způsoby, jak zajistit, aby peníze neproudily jen tak.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.