Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
zpět

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.
zpět

Výpočet ascendentu

Pro výpočet svého ascendentu zadejte datum a čas narození.
Reklama

Pampelišky: Plevel, který chutná i léčí

Pro zahradníky je nepřítelem číslo jedna, pro vyznavače zdravé výživy je pampeliška snadný a chutný zdroj vitamínů a minerálů. Nemluvě o tom, s kolika zdravotními problémy dokáže tahle žlutá kráska pomoci.
Vydáno: 27.04.2017
Je krásná a ještě k tomu dobrá a léčivá!
Autor: profimedia Je krásná a ještě k tomu dobrá a léčivá!
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Pampeliška je uznávaná léčivka, jak už napovídá její botanický název – smetanka lékařská. Čistí tělo od jedů, snižuje krevní tlak, podporuje trávení, zklidňuje a omlazuje pleť. Navíc zúrodňuje kompost a urychluje zrání...

První písemné zmínky o pampelišce (Taraxacum officiale) pocházejí ze sedmého století v Číně. Podrobnější záznamy zanechal středověk: mniši vyráběli z pampelišek například víno, které pročišťuje játra, má diuretické účinky a působí jako antirevmatikum. Z pražených kořenů, které jsou bohaté na minerály, se po staletí připravovala káva coby nápoj posilující zubní sklovinu a stavbu kostí. Možná ho pili za války i vaši prarodiče.

Léčivá od hlavy k patě

Nějak zužitkovat se dají vlastně všechny části pampelišky:

Kořen má žlučopudné a močopudné účinky. Je mírně projímavý a působí jako antirevmatikum a čisticí prostředek na játra. Používá se v době před květem, tepelně upravený.

Celá rostlina je bohatá na vitamíny A, C, D a betakaroteny, obsahuje také potaš (kysličník draselný), vápník a jedenapůlkrát více železa než špenát! Čistí organismus od jedů (včetně drog, nikotinu a alkoholu), pomáhá léčit kožní a ledvinové potíže, podporuje krvetvorbu a stavbu kostí.

Čerstvé mladé listy podporují látkovou výměnu, užívají se při žlučových kamenech a snižují krevní tlak.

Napaste se pampelišek

Zchroupejte hrstku čerstvých pampeliškových listů denně po dobu tří týdnů. Pročistíte si tak játra i ledviny, což se bezprostředně projeví i na lepším stavu vaší pleti. Dejte jen pozor, abyste trhali rostliny, které jsou dál od silnic. Tato očistná kúra však není vhodná pro těhotné ženy.

Čerstvé pampeliškové listy i květy lze využít i do jarního salátu:

Pampeliškový salát se slaninou

profimedia-0230098722 Foto:

                                                                                                                       Foto: Profimedia

Co budete potřebovat:

• 120 g libové anglické slaniny

• 250 g mladých čerstvých pampeliškových listů

• 2–3 lžíce oleje vhodného do salátu

• 1 lžíci balzamikového octa

• sůl a čerstvě mletý pepř

• 2 natvrdo uvařená vejce

1. Na pánvi opražte slaninu nakrájenou na tenké proužky. Vyjměte je z pánve a osušte na ubrousku.

2. Omyté a osušené listy pampelišky vychlaďte v lednici, aby zkřehly. Pak je natrhejte a nasypte do mísy. Přidejte slaninu, olej, ocet, osolte, opepřete a promíchejte.

3. Salát rozdělte na talíře a každou porci doplňte vejcem nakrájeným na kolečka. Podávejte ho s čerstvým pečivem nebo posypaný opečenými chlebovými kostičkami.

Napijte se na zdraví

Z květů pampelišek si můžete vyrobit také domácí pampeliškové víno, které skvěle čistí krev, snižuje krevní tlak a podporuje látkovou výměnu.

profimedia-0173810849 Foto:

Co budete potřebovat:

• 2 l pampeliškových květů 

• 2 l pramenité vody

• kůru z 1 pomeranče + 1 citron

• 1 kg cukru

• 2,5 cm kořene zázvoru

• 1/2 lžíce pivovarnických kvasnic

• 1/2 krajíčku chleba

 

1. Květy nasypte do velkého hrnce a přelijte právě vroucí vodou. Hrnec překryjte čistým plátnem a nechte 3 dny stát, občas promíchejte.

2. Vodu slijte do jiného hrnce, přidejte nakrájenou pomerančovou kůru, cukr, zázvor a dobře omytý citron nakrájený na plátky a povařte 30 minut.

3. Pak tekutinu slijte a vychlaďte, přidejte kvasnice namazané na chleba a nechte znovu 2 dny stát.

4. Víno přefiltrujte, nejlépe do soudku, dobře zazátkujte a nechte dva měsíce zrát. Pak víno stočte do lahví a uzavřete korkem.

Z čerstvých pampeliškových listů se zase připravuje čaj pro krásu a dobrou kondici: 

Čtvrt šálku čerstvých pampeliškových listů natrhaných na kousky přelijte vroucí vodou. Po 5 minutách sceďte a čaj popíjejte vlažný.

Pampeliškou proti nachlazení

profimedia-0012203548 Foto:

 

Na léčbu kašle a nachlazení se odedávna používá pampeliškový med, ačkoli by se mu asi správně mělo říkat spíše sirup, protože nejde o med v pravém slova smyslu. Jestli ho chcete zkusit, tady je recept:

Nasbírejte 300 pampeliškových květů, nejlépe v poledne, kdy jsou hodně rozvité. Opláchněte je, zalijte litrem vody, povařte asi 20 minut a nechte stát 24 hodin. Pak tekutinu slijte přes čisté plátno, dobře vymačkejte a zbytky květů vyhoďte. K tekutině přidejte 1 kg cukru (nejlépe třtinového), šťávu z 1 citronu a z 1 pomeranče a zvolna vařte za občasného promíchání nejméně hodinu, dokud med nezačne houstnout. Hotový med rozlijte do čistě vymytých skleniček, uzavřete je, obraťte dnem vzhůru a nechte vychladnout.

                                                                                                

Pampelišky pro váš půvab a krásu

Pampelišky lze používat i zevně jako pleťový čisticí a pěsticí přípravek. Dokážou ošetřit mastnou pleť se sklonem k akné. Mléčná tekutina, která prýští z utrženého stonku, dokáže zklidnit pleť podrážděnou sluncem. Pojídáním pampelišek se dají i částečně zesvětlit hnědé skvrny na rukou.

Pampeliškový ocet

Používá se do oplachu vlasů po umytí nebo do koupele jako tonikum a čistič. Po bohatství minerálů pomáhá na suchou pokožku hlavy a na mastné vlasy.

Do láhve s vinným octem vložte 15 pampeliškových listů a 4 květy. Láhev uzavřete a postavte ji na 10 dnů na slunné místo, denně protřepávejte. Pak ocet přeceďte, staré pampelišky nahraďte novými a proces opakujte. Nakonec, po důkladném protřepání, ocet přefiltrujte, vlijte zpět do láhve a přidejte pár čerstvých listů.

Jarní tonikum

Máte nečistou mastnou pleť a zvykli jste si na napařování? Pak vám přijdou vhod pampeliškové listy – buď do napařovací lázně nebo přímo na pleť. Čistou gázu nebo plátno namočte do horkého odvaru a co nejteplejší (vyzkoušejte nejdřív na lokti) přiložte na obličej.

"Živé květy"

Dvě hrsti čerstvých květů louhujte 30 minut v půl litru vroucí vody (nevařte!). Použijte na omývání jako kosmetickou vodu.

Pleťová voda

Tiší spálenou pokožku po přehnaném slunění a zklidňuje horkem podrážděnou pleť. Připravíte si ji snadno a rychle. Pampeliškové listy a květy spařte vroucí vodou – na dva šálky pampelišek čtyři šálky vody. Přidejte deset dutých stonků a nechte deset minut louhovat. Pak tekutinu řádně protřepte, přefiltrujte nebo přeceďte, dejte vychladit a naplňte do lahvičky s rozprašovačem. Aplikujte na podrážděnou pleť, dokud se nezklidní.

Mohlo by vás taky zajímat:

Jak na vysušené ruce

Příroda ve službách krásy a zdraví: Jak na vysušené ruce

Nejlepší bylinky pro ženy: Obejdete se bez hormonů!

Nejlepší bylinky pro ženy: Obejdete se bez hormonů!

 

Odborníci doporučují jíst chilli papričky tak často, jak je to jen možné

Chilli papričky: Elixír zdraví, mládí a krásy

Jarní únava: 4 odborníci radí, jak s ní efektivně bojovat

Za jarní únavu se považuje pocit vyčerpanosti po zimě kvůli oslabené imunitě a tělu zanesenému různými škodlivinami. My se na ni podívali z několika pohledů – gastroenterologa, psychologa, psychoenergetika a sportovního lékaře. Co je podle nich příčinou jarní únavy a jak doporučují s ní bojovat tak, abychom si spíše neublížili?

Gastroenterolog: Detoxikace je šarlatánství!

Gastroenterolog: Detoxikace je šarlatánství!

MUDr. Marek Beneš pracuje na hepatogastroenterologii v pražském IKEMu, prestižním zdravotnickém zařízení. Podle něj se z jarní únavy stal velmi pochybný byznys.

„Kdejaký šarlatán nabízí detoxikaci – což je z lékařského hlediska naprostý nesmysl – včetně častých klystýrů, které mohou dost ublížit. Pokud se necítíte vyloženě zle, nejlepší je nedělat nic. Organismus se škodlivin dokáže zbavit přirozenou cestou.

Nic ale nezkazí krátký půst trvající 2–4 dny. Ovšem nesmí to být hladovka! Doporučuji pít čistou vodu, jíst zeleninové polévky, ovesné či pohankové kaše, dušenou zeleninu. K tomu přidat denně hodinu svižné chůze na čerstvém vzduchu.

Nic víc není nutné, pokud jste tedy nebrali antibiotika. Ta sice likvidují nebezpečné bakterie, ale s nimi i „spřátelená“ probiotika. Ta je třeba doplnit. Ovšem v reklamách doporučované kysané mléčné nápoje, jogurty, apod. jich při běžné konzumaci obsahují hodně málo na to, aby měla nějaký větší efekt. Navíc se spolu s nimi musí přijímat dostatek přírodní vlákniny! Osvědčily se mi preparáty VSL#3 a Lactocare. První má v jedné dávce 450 miliard bakterií, druhý obsahuje kmen Bacillus Coagulans a vlákninu Arabinogalaktan. Jsou velice účinné."

 

Článek je zařazen v: omlazení, pleť, vrásky, trávení, pampeliška, smetanka lékařská
Reklama