Upečte si: Letní muffiny jen ze tří surovin. Bez cukru a bez lepku

Domácí muffiny jsou výborná věc. Je to takový praktický moučník - rychlý, ideální do ruky a v tomto případě je ani nelze nazývat moučníkem, protože žádnou mouku neobsahují. A díky banánu, který je přirozeně osladí, do nich nemusíte přidávat ani trochu cukru.

Vše, co potřebujete, jsou tři ingredience - banány, vejce a letní drobné ovoce podle vlastního výběru. Ideální jsou maliny, borůvky, ostružiny nebo jahody.

A přestože neobsahují žádný cukr a mouku, takže jsou velmi dietní, překvapí vás, jak jsou dobré. A pokud do nich použijete krásně žluté melouny s hnědými tečkami, tedy ty hodně zralé, budou muffiny opravdu sladké. Můžete si je dát jako zdravou snídani, lehkou svačinu, dezert nebo kdykoli vás přepadne mlsná.

Co budete potřebovat:

  • 2 banány
  • 4 vejce
  • misku drobného letního ovoce

Postup:

1. Banány oloupejte, dejte do mísy a rozmačkejte je vidličkou.

2. Jedno po druhém do mísy vyklepněte vejce a vše důkladně prošlehejte vidličkou (můžete použít i elektrický šlehač).

3. Formu na muffiny lehce vymastěte a do každého důlku dejte asi dva kousky ovoce. Důlky naplňte až po okraj připraveným těstem a formou několikrát lehce bouchněte o stůl, aby se z těsta uvolnily bublinky vzduchu.

4. Naplněnou formu dejte do trouby vyhřáté na 190 °C a pečte přibližně 10 - 12 minut.

5. Upečené muffiny nechte prochladnout ve formě, pak je opatrně vyjměte a můžete podávat.

-ak-

Mohlo by vám taky chutnat:


Přečtěte si také

Horoskopy dle zvěrokruhu

Beran 27. 4. 2024

Při rozhovorech s přáteli nebo kolegy o možných budoucích podnikatelských záměrech byste si mohli dělat poznámky, Berani. Vaše přirozená pečlivost by vám měla dobře posloužit. Důležité je mít přesné záznamy, o kterých budete moci později diskutovat. Jakýkoli nový projekt, který nyní zahájíte, bude pravděpodobně úspěšný, zejména pokud se jedná o psaní, mluvení nebo jinou formu zábavy. Nebojte se případného neúspěchu.

Celý horoskop pro dnešní den

Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost ⑱

Partnerský horoskop
Partnerský horoskop

Partnerský horoskop

Jste si souzení? Zvolte znamení a zjistěte, jestli vám hvězdy přejí.